牛肉湯粉的祕密，重要事情只說一遍
大暑到了，不想吃濃郁的臺灣牛肉麪，來碗清爽的牛肉粉吧。用料牛肉500克洋蔥1-2個姜1塊蒜頭瓣大蔥三分一根香葉兩片片整粒胡椒一小撮胡蘿蔔切塊備用香菜切沫備用青檸一開四備用小米辣切好備用牛肉湯粉的祕密，重要事情只說...
只要這一碗，省去了你單獨燒飯、燒菜、燒湯的那些麻煩事
文/三寶媽個人微信號：shipu1125這只是小小的一碗，但營養密度真的不小啊，含有調理脾胃的山藥粉、補鈣提味的蝦皮、富含澱粉的土豆和維生素十足的西蘭花，然後再加上一個雞蛋，這麼小小的一碗，不但寶寶吃了營養十足，做爲麻麻你能...
一發一發一發，重要的事情說三遍，快手肉鬆蜜豆麻薯核桃軟歐包！
因爲小哥哥不愛麻薯，因爲爸比愛麻薯，沒辦法麻麻做歐包總是會做兩種餡的，肉鬆蜜豆和麻薯核桃。各吃各的^_^！一發、二發、老面、湯種、冷藏發酵各種嘗試，下廚房很多好方子。最後總結出這個方子又簡單又快捷的歐包方子就是快...
配方 | 服就一個字，我只說一次！
如果說甜點是歐洲的血液，那麼泡芙大概就是血液盡頭盎然的生機。他開設了全世界唯一一家只賣泡芙產品的甜品店MaîtreChoux。作爲一名成功的經營者，Joakim對甜品店經營有着自己的見解。他認爲，每一次文化碰撞和融合都代表...
早餐，一天中最重要的小事。
早睡，早起，做早餐。用料細心1份耐心1份愛心1份早餐，一天中最重要的小事。的做法把所有材料拌勻，每天最初的美好就成形了。...
檸檬杯子戚風蛋糕（清新清新清新，重要的事情說三遍！）
有一顆檸檬，糾結怎麼消耗掉，做海綿呢還是戚風呢，試試杯子戚風好了，送朋友也方便點～😌用料檸檬皮一顆擦成細屑檸檬汁還是那顆的汁（共計一顆）麪粉160g玉米澱粉20g植物油（清淡的那種）100g牛奶145g白糖190g鹽1g（可不加）雞蛋8顆檸檬杯...
【燕麥堅果能量棒】減脂聖品 | 新的一年，只要能量，不要重量！
記得有人說過，人們既想要健康能量，又想味道好，於是世界上就有了能量棒。聽到這個說法的我忍不住滿臉問號：難道能量棒的味道不是食物的底線嗎？畢竟在很多時候，它嚼起來就像在吃報紙。我應該不是唯一一個如此苛刻的。記得之前...
花事心情
記錄自己的烘焙成長痕跡用料美麗心情適量瞬間靈感適量花事心情的做法用一雙好奇的眼睛去看世界用一顆卑微的心去學習...
看一遍就會的小米鍋巴！只要兩把小米半碗麪
年貨零食自己做！用料小米鹽十三香雞蛋麪粉黑芝麻看一遍就會的小米鍋巴！只要兩把小米半碗麪的做法小米90g，水120g，放入微波爐加熱3分鐘。一個雞蛋、麪粉50g、十三香15ml、鹽適量、黑芝麻適量，揉成麪糰。擀成薄片，切成菱形。...
關於我一天之內同時處理一隻老鴨和10斤牛小腸的那件事情
2021年10月23日10:35:27，剛上的鍋，所以沒有成品圖，今天是真的把我累死了，連續處理10斤牛腸和一隻鴨子。所以今天可以多寫幾個了用料老鴨一隻關於我一天之內同時處理一隻老鴨和10斤牛小腸的那件事情的做法首先我們準備心事...
好喝到要出事情的羅宋湯
小時候第一次吃羅宋湯，是在延安路的海豐西餐廳。說實在的那時候並不是很喜歡，小孩兒的腦子裏，往往也只有炸雞腿和淇淋果子露。大了以後去多了各種餐廳，才覺得自己越來越喜歡這一味。明明是牛肉和土豆這麼飽腹的食材，但因爲...
吃飯是件很重要的事
早晨開門七件事——柴米油鹽醬醋茶。用料柴米油鹽醬醋茶吃飯是件很重要的事的做法炸,熘,爆,炒,煎,塌,貼,烹,氽,燙,涮,煮,燴,燉,靠,蒸,瓤,烤,燒,悶,扒,拔絲,蜜汁,糖水,滷,醬,白煮,凍,卷,拌,醃,熗，生吃，煎，炸，焗，燴，燉，烤，薰，醃，...
下午的時候只需要一點點好心情
慢慢來，比較快。用料草莓若干下午的時候只需要一點點好心情的做法去蒂側切...
蛋撻（主要說說烤時注意事項）
爲什麼別人的酥脆香軟！蛋撻皮和蛋撻液都是一樣的。烤的不一樣唄。我的蛋撻皮和蛋撻液都是買的現成的。都說蛋撻是烘焙的入門課。這裏主要是說說烤過程時的收穫和注意事項。（溫馨提示～直接想看怎麼做的，直接拉到最底部小貼...
疫情期，只要有一克麪粉，一克油，一克鹽就別出門！！！
天天宅家，不知道吃啥，想着法子說服門衛出門買菜，增加了不可預估的風險，不如多學一樣，解決三餐中的一餐。北方人估計三餐都麪食都可以的！用料麪粉100克油30克鹽3克疫情期，只要有一克麪粉，一克油，一克鹽就別出門！！！的做法電餅鐺上下...
一隻雞的傳說～黃燜雞
用料雞翅根8個花菇適量木耳適量土豆2個胡蘿蔔1個一隻雞的傳說～黃燜雞的做法配菜雞翅根剁好東北特色乾土豆片鍋內放油，加入蒜粒放入翅根翻炒加入豆瓣醬，生抽，雞精，十三香，鹽炒均勻再加入蔬菜炒再加入乾土豆片加水沒過菜湯汁...
除了吃我還有好多事情要做！
無用料無除了吃我還有好多事情要做！的做法一個人的時候，還好有食物可以溫暖我的胃和心廚房以外的事願和我愛的廚友們一起分享。...
錫紙烤花甲螺（不用烤箱！不用烤箱！不用烤箱！重要的說三遍）
最近宵夜攤的寵兒。錫紙烤螺，烤金針菇，烤菜。。。不要覺得很難，雖然叫烤，可根本不用烤箱哦！！！五分鐘就出鍋，零技術！只需要一個不粘鍋，普通鍋，底下需要墊多層錫紙，防止粘鍋哦！用料花甲螺一斤金針菇半斤酸筍絲/少許洋蔥少許大蒜一個...
香菇釀肉/重要的事說三遍:不辣不辣不辣
香菇釀肉好簡單好香噴噴呀用料肉末[肉餡兒]100克澱粉[肉餡兒]3勺雞蛋[肉餡兒]1個蔥姜水[肉餡兒]適量香菇10個/看自己的食量生抽[醬汁]1勺蠔油[醬汁]1勺老抽[醬汁]半勺薑末[醬汁]少量溫水[醬汁]適量青辣椒[醬汁]不吃辣...
說件事兒
本來我是不管這種事兒的，但是今天被重新載入認知且真的是有點煩這樣的人，所以這個算是個聲明吧用料即使只是改一點點克數你們也不是原創是抄襲搬運就是搬運照抄就是照抄還是麻煩您標註原作行嗎說件事兒的做法這種抄襲/搬運...
論一隻雞的重要性！雞味十足“鹽炊雞”
無雞不成宴，特別是我們廣東人，幾乎每次聚會都能看到雞的身影，論一隻雞的重要性。但是很多家庭都會覺得“白切雞”“鹽焗雞”在外面買菜好吃，但是今天我分享的這個方法，絕對比外賣買的還好吃，建議馬上跟做，哈哈！用料鹽100克雞1...
一件顛覆我杉觀的事情
今天我在吃老冰棍的時候，發現了一件顛覆我杉觀的事情用料老冰棍一個一件顛覆我杉觀的事情的做法在我的印象中，老冰棍就是純的白砂糖甜味，不加牛奶而今天我在下廚房看見了很多自制老冰棍裏面都加過牛奶或者奶粉，我不信，就看...
只需要一臺烤爐就可以做的重油蛋糕
進入作者的課程，觀看詳細操作視頻用料雞蛋個白糖克麪粉克玉米油只需要一臺烤爐就可以做的重油蛋糕的做法除了玉米油，所有東西放盆裏手動拌勻加入玉米油拌勻入模進爐烘烤即可剛烤出來稍涼片刻後，表皮非常酥脆冷卻密封過夜...
青椒炒肉絲 爸爸親授 （簡單簡單簡單重要事情說三遍）超好吃
青椒炒肉絲從小吃到大的的一道菜，我特別喜歡吃的呀。蜜汁情有獨鍾，後來出來工作不能總吃到老爸做的飯了，叫外賣也不是自己想要的那個味道。還會給我裏面放肥肉、豆乾、大蒜什麼的一團亂七八糟。很不喜歡也不對味。就開始...
最重要的小事～ (o^^o)
生活樂趣～用料開心，幸福～最重要的小事～(o^^o)的做法旅遊樂趣～一切最重要的小事～^ _ ^...