毛線團花捲
好吃的大花捲，像不像毛線團？哈哈哈～發麪步驟可以去我的菜譜裏查找到～用料酵母5克麪粉500克水250克鹽適量油適量毛線團花捲的做法發好的麪糰放面板上不斷揉按排氣取一小塊面擀成橢圓形薄片～刷油。注意周邊不要刷，否則一會卷...
毛線團🧶麪包
如果做過毛毛蟲麪包的親一看就明白，毛線麪包其實就是由幾個毛毛蟲的組合嘛！用料高筋麪粉300克細砂糖20克酵母3克牛奶85克淡奶油100克鹽3克黃油15克餡料：鹹蛋黃肉鬆、水性紅豆沙適量毛線團🧶麪包的做法除黃油外，把全部的材...
線團鵪鶉蛋
想吃用料鵪鶉蛋個麪條1份線團鵪鶉蛋的做法蛋煮熟，麪條準備好說實話，好難裹，麪條總斷半熱鍋油炸，火不能太大。出鍋蠻香，撒了椒鹽粉。味道更加。...
吃個毛線啊！毛線球巧克力麪包
1.鬆弛時間15min是必須的，等待是美妙的，爲你的整形打好基礎，烘焙永遠急不來，不鬆弛就會擀開回縮。2.總的液體量是165g左右，是左右，左右，自行增減啊！用料巧克力粉15g高粉250g全蛋液+牛奶165g鹽3g酵母3g細砂糖20g黃油15g表面裝...
像毛線嗎？毛線饅頭 *花兒饅頭111
大家都在做老火的毛線麪包🍞，咱毛線饅頭也得跟上是不😜此菜譜不作教程用，不準轉載！有基礎喜歡此花式者，僅作爲參考！非專業，自娛！不回覆，不喜勿噴！做花式麪糰要稍硬，此爲一發饅頭！用料中筋麪粉150克耐高糖酵母1.5克細砂糖（可不放）10...
毛豆米線
春末夏初，很快將迎來各種豆類大量上市的季節。在這其中，有着毛茸茸豆莢的毛豆分外惹眼。毛豆作爲大豆的‘前身’，有着豐富的營養成分，特別是其中的蛋白質不但含量高，而且品質好，可以與肉、蛋中的蛋白質相媲美，易於被人體吸收...
毛毛蟲花捲
用料胡蘿蔔麪糰：普通麪粉180克酵母粉2克白糖10克胡蘿蔔泥90克白麪團：普通麪粉300克酵母粉3克白糖25克水150克毛毛蟲花捲的做法酵母用冷水提前融化，酵母水大概20克左右面粉中加入白糖，倒入酵母水拌勻，倒入胡蘿蔔泥（胡蘿蔔切...
毛線球面包
跟風做個最近超火的毛線球面包，在原配方上略有改動。可可愛愛的麪包，做起來也不難，餡料我包的是蜜紅豆，大概用了120克，也可以包入其它不同的餡料，像肉鬆、蔓越莓或椰蓉等。模具是八寸的圓形蛋糕模，我用的是不粘模具，很好脫模...
銀絲捲？祥雲卷？毛線卷？不管咯，就是卷卷饅頭
創意來自@小六一兒童節快樂，原方食譜在這裏大家可以去看看，感謝博主100分創意。當時看到這個造型眼前一亮，愛做麪食的我好久都沒有做饅頭了，必須做起來。真的非常治癒，發到朋友圈徵集名字，說祥雲卷、銀絲捲，也有說毛線卷的，其...
吃個毛線吧—毛線球麻薯麪包
假期第一擼來的有點晚呀嘻嘻，接下來會滿血迴歸的！最近好好吃的毛線球面包復刻成功啦，不喜歡豆沙的我換成了厚厚的麻薯餡，真的太美味了吧，一口下去外酥裏嫩還有糯嘰嘰的點綴🙌這款麪包超級簡單哦，不用手套膜不用冷藏，整形看着...
跟風毛線麪包
用料鹽克糖克牛奶克黃油克高筋粉酵母克雞蛋個椰蓉克跟風毛線麪包的做法看視頻吧親因爲視頻的規格，材料沒有出現全...
毛線酥丸子
用料鵪鶉蛋10個麪條1塊錢的夠了燒烤料少許毛線酥丸子的做法鵪鶉蛋水開下鍋，煮1分鐘就熟了，去殼備用用麪條把蛋卷起來油五成熱就小火炸，小火哦，一直翻，以免炸糊掉了炸好裝盤，來點辣椒麪燒烤料就可以了，開吃😄小貼士家裏麪人少...
毛線麪包
用料麪糰⬇️：高粉300克牛奶215克糖25克鹽1克全脂奶粉20克耐高糖酵母2克黃油25克餡兒⬇️：紅豆沙100克毛線麪包的做法除黃油外所有面團材料加入廚師機，揉至拉出厚膜。加入室溫軟化好的黃油，低速揉至黃油被面團吸收廚師機轉高...
毛線，毛毛蟲麪包
用料高筋麪粉300克白砂糖30克鹽1克雞蛋1個（50克左右）酵母3克牛奶150克黃油20克豆沙，蜜蜜豆，肉鬆，色拉醬隨意毛線，毛毛蟲麪包的做法麪粉，糖，鹽，酵母，牛奶混合，低速攪拌2分鐘，再中速4分鐘，最後高速3分鐘。加入黃油，中速3分鐘，高速3分鐘...
毛線團麪包
據說最近毛線🧶團麪包是網紅耶，我也來嘗試嘗試。用料高筋麪粉300克牛奶150-160克雞蛋1個酵母3克細砂糖30克鹽少量玉米油（可用黃油20克）適量餡料：蘋果一個切碎翻炒加點糖毛線團麪包的做法吃完午飯，我把所有材料，除酵母和油之...
毛線球面包
用料高筋麪粉350克淡奶油150克水75克雞蛋1個細砂糖75克酵母5克鹽5克黃油25克餡料部分：鹹蛋黃2顆肉鬆海苔40克黃油10克豆沙餡適量毛線球面包的做法麪糰部分：麪粉中加酵母和白糖，打入一個雞蛋攪拌再慢慢加入淡奶油和水攪拌...
毛線團拉絲麪包
消耗淡奶油（奶油奶酪）的好辦法用料雞蛋1個酵母4克高筋麪粉300克牛奶80克糖30克海鹽5克淡奶油100毫升豆沙餡（蔓越莓幹）適量毛線團拉絲麪包的做法醒發至2倍大分成5份，擀成鴨舌狀，切成如圖狀捲成這樣子8寸模具擺好，醒發至2倍大...
鮮掉眉毛的三線米線
這是一位超愛吃米線的姑娘～所以憑藉自己的口味，做了一份超鮮的三線米線用料米線300克金針菇1把厚百葉1張西紅柿1個豆芽1把平菇150克白米蝦20只蛤蜊10個貢丸3只紅腸半根濃湯寶半個花椒油1勺青菜1把鮮掉眉毛的三線米線的...
毛線球蛋糕
這一款充滿童年味道的蛋糕，一下子讓小愛想起了二十年前的天真無邪，我們一起來看看吧用料奶油奶酪175克淡奶油200克白砂糖90克酸奶175克櫻桃酒少許檸檬汁少許芒果1個吉利丁10克黃油40克毛線球蛋糕的做法1、芒果去皮切成...
純素蔓越莓毛線團🍞
低脂低卡蔓越莓毛線團，對減肥人士非常友好～軟綿又拉絲，一起動手做起來吧～用料波蘭種高筋粉和水各50g+1g低糖酵母高筋麪粉200克水100克鹽3克代糖/糖10克低糖酵母2克玉米油10-15克蔓越莓若干純素蔓越莓毛線團🍞的做法提前一...
酥脆毛線團
酥脆毛線團🤗原來小時候給老媽繞了那麼多的毛線團是爲了今天這一頓早餐打下的伏筆😁繞毛線的手法那是相當嫺熟😉用料手工切面（細圓）1袋五香鵪鶉蛋適量燒烤料適量酥脆毛線團的做法準備好所需材料，將切面上鍋蒸10分鐘。取...
毛線圈麪包
這幾天火的網紅麪包，正好家裏囤糧不多了，給兒子做下午茶點心用料1個雞蛋+牛奶205克糖粉30克新鮮酵母10克或高糖酵母粉5克10克奶粉15克高筋麪粉300克鹽3克黃油25克紅豆沙適量毛線圈麪包的做法主機點開稱重模式，主鍋加入1...
線椒炒毛豆
用料毛豆適量線椒適量蒜4瓣線椒炒毛豆的做法剝好毛豆煮飯時一起放去蒸飯好毛豆也蒸好了蒜線椒切碎放油油熱先下蒜蒜香放線椒一起炒炒到線椒發軟放毛豆鹽水煮三四分鐘炒好咯...
櫻花毛巾卷
用料雞蛋兩個牛奶200克黃油10克低筋麪粉100克白砂糖50克紅曲粉2克淡奶油200克白砂糖（淡奶油中）20克紅豆適量芒果一個櫻花奧利奧三塊櫻花毛巾卷的做法來個全家福。用微波爐把黃油融化，晾涼後加入淡奶油，再加入雞蛋攪拌均勻...
毛線帽蛋糕
用料8寸戚風蛋糕1個半圓不鏽鋼盆1個夾心奶油250克抹面裝飾奶油300克夾心水果若干中號19齒裱花嘴1個小號8齒裱花嘴1箇中號圓嘴裱花嘴1個小號草花裱花嘴1個毛線帽蛋糕的做法將做好的戚風冷藏後切三片、分別放入半圓盆內...