五花肉炒水面筋
用料五花肉150克水面筋250克料酒2勺生抽1勺老抽半勺鹽2克白糖2克孜然粉1勺白胡椒粉1/4勺生薑1小塊大蒜3瓣洋蔥1/4個蒜苗1根紅辣椒1個五花肉炒水面筋的做法五花肉切片備用我買的是這種真空包裝的水面筋開啟包裝，沖洗一...
五花肉炒麪
五花肉的肥美和麪條的完美結合。這是二人量。用料五花肉一百克生抽2勺料酒一勺青蒜2根香蔥2根小尖椒1個細麪條(非掛麪)半斤五花肉炒麪的做法麪條放籠屜蒸到八成熟，有點硬芯那樣。上面是青蒜，香茹，小辣椒，切片的五花肉，鍋熱...
水煮五花肉
用料五花肉500克水煮五花肉的做法材料做法...
麪筋炒肉
用料豬瘦肉一塊麪筋一個冰糖適量生抽適量老抽適量鹽適量姜2.3片蔥1根麪筋炒肉的做法豬瘦肉切小塊，在切一點肥肉，因爲等會煸炒要榨油，麪筋切片或是切塊也可以。蔥薑切片切段。熱鍋直接下豬肉，翻炒出油，然後盛出。鍋裏這個時...
五花肉炒菜花
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料豬五花肉150g菜花200g醃肉老抽5g生抽5g料酒5g白胡椒粉1g炒菜郫縣豆瓣醬20g糖3g食用油5g蒜2瓣五花肉炒菜花的做法五花肉放入冰箱冷凍2小時，取出後切成薄片。加老抽、生抽、料...
清炒水面筋
用料麪筋2個鹽少許鹽食用油少量生抽一勺八角一個清炒水面筋的做法水面筋二個用剪刀剪開關鍵是要手撕的薄再撕拉成薄薄的一層，撕開後用清水煮開，撈出加少許油不停翻炒均勻，加入八角淋一點生抽，加一點開水煮一下即可小貼士...
五花肉水餃
用料五花肉500克雞蛋2個胡蘿蔔半根香菇4朵醬油2勺鹽5克糖2克耗油2勺蔥姜花椒水半碗韭菜200克五花肉水餃的做法1.五花肉攪打成泥，加入花椒水向一個方向攪動。2.加入雞蛋，胡蘿蔔丁，香菇丁，韭菜攪拌均勻。3.加入鹽，糖，醬油，耗油...
炒水面筋
用料麪筋耗油小蔥時蔬炒水面筋的做法麪筋切片，在開水裏燙一下，撈出來麪筋下油鍋，加點生抽時蔬下油鍋，加鹽和蠔油感覺味道夠了就撈起來，麪筋煮不老，根據時蔬掌握火候就行小貼士水面筋口感勁道，非油炸，易入味，又管飽，很難做失敗…...
素炒水面筋
用料水面筋1個胡蘿蔔1根木耳適量青蒜2根蔥姜鹽油素炒水面筋的做法水面筋1個切片，胡蘿蔔切片，黑木耳泡發撕小朵，青蒜切段鍋內熱油，下蔥姜微炒，入胡蘿蔔翻炒，下面筋、木耳、青蒜翻炒至7成熟，加鹽翻炒拌勻(也可加幾滴紅燒醬油上...
水面筋塞肉
水面筋塞肉——外公老家常熟的一道特色菜（也有的說是無錫特產還是崑山特產，叫它“生麩肉圓”來着？），當地的吃法是和雞湯燉一起，特別的鮮美。其實把圓子包好後煮火鍋呀糖醋呀加點雞毛菜煮個清湯或者紅燒燒都很好吃嗒！--------...
滷水五花肉
用料五花肉2條姜2片生抽5勺蒜頭3個蔥2根黃冰糖三分之一片陳皮1小片檸檬葉2片食用鹽小許滷水五花肉的做法五花肉飛水（飛水時加料酒），加上蔥、蒜頭、姜、陳皮、檸檬葉、鹽等加上料酒、醬油、黃冰糖等大火煮15分鐘小火煮30...
五花肉香炒麪筋
這款菜很簡單快捷很香喲用料麪筋一根五花肉隨意洋蔥半個青辣椒一個紅辣椒一個胡蘿蔔半根姜蒜適量幹辣椒兩個乾花椒十顆蠔油老乾媽醬看自己口味五花肉香炒麪筋的做法手撕麪筋成小塊焯水一分鐘大小隨意喜歡柔軟口感的就...
麪筋炒五花肉
用料五花肉10塊錢鹽3克雞粉4克麪筋2條大蔥一根醬油半勺幹辣椒6個麪筋炒五花肉的做法鍋中倒入適量油小貼士麪筋切片鍋中倒入適量油放入五花肉炒至變色兩面金黃倒入大蔥幹辣椒蔥薑蒜爆香加入鹽雞粉醬油翻炒均勻放入麪筋...
五花肉炒花菜
用料五花肉250克花菜半個料酒1勺耗油1勺鹽少許蝦油1勺雞精1勺白糖1勺五花肉炒花菜的做法1：五花肉洗乾淨切小薄片，油倒入鍋裏把五花肉炒至八成熟，再把花菜加入一起炒。製作完成裝入盤中。...
五花肉海帶麪筋
用料海帶克五花肉克麪筋個蔥根生抽勺醬油鹽克五花肉海帶麪筋的做法我喜歡麪筋洗洗切好塊狀或者片狀海帶洗洗本身就用鹽泡的所以最後放鹽少一些配上米飯🍚可以多加點湯汁特別下飯小貼士胃不好的海帶一定要多煮一會容易...
麪筋炒肉絲
總有一道菜是你最喜歡的！用料豬肉適量麪筋適量韭菜如不加（放一點青椒）海鮮醬一大勺紅醬油（老抽）少許雞精，食鹽，糖適量麪筋炒肉絲的做法將麪筋用手撕開，然後進行清洗。將肉清洗，然後切開，（如有肥肉，將肥肉放入鍋中榨油），加點菜油，將肉...
韭菜水面筋炒花蛤
用料韭菜克鹽克韭菜水面筋炒花蛤的做法先放花蛤等花蛤都開口了再放韭菜和水面筋。翻炒幾次熟了後再放鹽。小貼士第一次做這道菜，突然發現既簡單又好吃，孩子很喜歡💕，首先把韭菜洗淨，浸好，瀝乾水切段。再把水面筋用沸水先焯...
口水五花肉
用料五花肉500克十院子口水調料1份芝麻醬或花生醬1勺熟花生碎2勺香蔥香菜1份蔥姜適量花椒20粒小米辣和線椒切圈適量蒜末適量口水五花肉的做法五花肉洗淨切大塊煮熟，鍋裏放料酒，蔥姜和花椒，大火煮開後小火煮20分鐘生花生...
五花肉炒麪筋
用料麪筋2個五花肉適量生抽適量蠔油適量味精適量五花肉炒麪筋的做法五花肉切小塊，麪筋切薄片。鍋燒空氣下入五花肉，煸出豬油，煸幹一點，下入麪筋。翻炒三分鐘，下入生抽、蠔油翻炒。出鍋前嘗下鹹淡，加入味精。小貼士因爲本人...
肉炒麪筋
隨便炒炒都好吃的一道菜用料豬肉適量麪筋半斤鮮香菇適量，沒有沒事，隨手加的時蔬青紅椒適量，增色用的啦生抽適量老抽幾滴白糖一小勺雞精一小撮蔥薑蒜洋蔥適量五香粉少許鹽少許肉炒麪筋的做法材料洗淨切好備用熱油鍋下蔥姜...
口水五花肉
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：4人份用料焯水豬五花肉300g生薑5片花椒5g拌料黃瓜1根小蔥3根生抽30g醋10g糖20g大蒜0.5頭香油20g辣椒油根據口味添加熟白芝麻根據口味添加香菜根據口味添加鹽根據口味添加口水五花肉的...
臘肉炒麪筋
用料臘肉50克麪筋200克青椒2個大蒜1瓣生薑三片花椒10顆蔥2根鹽少許少許生抽兩勺雞精少許臘肉炒麪筋的做法洗淨麪筋，撕成一片一片臘肉，青椒，生薑，大蒜切片，小米椒和蔥切段備用鍋中放入油，燒熱以後，加入花椒，小米椒，大蒜，生薑，臘肉...
五彩油麪筋
又是一道簡單美味家常菜！用料油麪筋1袋約50g香菇5朵胡蘿蔔1/2根青椒1個生抽1勺鹽適量五彩油麪筋的做法切好青椒切好香菇片切好胡蘿蔔🥕鍋中油燒熱先炒胡蘿蔔🥕倒入香菇片翻炒倒入油麪筋翻炒加水煮一會出鍋前加青椒翻炒...
好吃不長肉的紅燒五花肉麪筋
不會雕發的大廚👩🍳不是一個好的美妝師🤪都說“吃肉肉長肉肉”😱😱😱OMG❗️我纔不要長肉肉！❌所以今天菜譜的主角是麪筋！（雖然它從出場到做完不曾超過10分鐘哈哈🤣）吸飽了滷肉醇厚湯汁又Q彈十足的麪筋比肉好吃百倍！並且，面...
水面筋
用料普通麪粉或高筋麪粉500G鹽少許水適量水面筋的做法麪粉中加入少許鹽拌勻分次加入水，和成略粘手但可成團的軟麪糰麪糰放置一邊醒上一個小時或以上（蓋上保鮮膜或溼布）開始洗啦，反覆揉壓，直到盆裏的水變成白色的粉漿水，倒掉...