超香甜又有嚼勁的印度烤餅

這次的印度烤餅加了酸奶，口感更爲香甜～

用料  

超香甜又有嚼勁的印度烤餅的做法  

1. 稱好分量之後，將所有材料混合揉勻，可手工揉至稍微出膜，也可走兩個麪包機的和麪程序

2. 揉好後進行一次發酵，約一小時（室溫低時可能更久

3. 一次發酵後取出麪糰，排氣鬆弛15分鐘，再進行二次發酵半小時

4. 將麪糰分成八份，擀成薄片，放入烤箱230度10分鐘即可

5. 推薦配咖喱食用～

小貼士

喜歡更厚實口感的可以稍微擀厚一點～