不用起鍋的紅燜肉
很喜歡吃紅燒肉，但傳統的做法多要爆炒香料起鍋，上糖色，油煙味重。這款紅燜肉操作簡單，色香味均具，媲味紅燒肉。用料五花肉500克姜和蒜數片數只水5湯匙生抽4湯匙糖3湯匙醋2湯匙酒1湯匙八角2個不用起鍋的紅燜肉的做法五花肉...
不用起油鍋的蔥燒大排
繼續每日食譜分享用料大排4片約450克小蔥100克澱粉4克生抽15克料酒5克老抽15克油30克鹽1克冰糖15克雞蛋液30克白胡椒粉2克水100～130克不用起油鍋的蔥燒大排的做法處理好的大排沖洗乾淨後用廚房紙吸乾水份，用剪刀或者刀...
一起用餐吧——黃燜羊肉
咱大西北的羊肉味道好的不得了。清燉、紅燒、黃燜，做法多種多樣，味道各有千秋。寫下這個方子，爲自己方便。用料羊肉土豆青椒西紅柿黃豆醬味極鮮醬油花椒大料幹桔皮香葉蔥薑蒜一起用餐吧——黃燜羊肉的做法羊肉切略大的塊...
可以蒸的空氣炸鍋之紅燒帶魚（不用起油鍋哦）
用料帶魚段300g生薑5片小蔥2根鹽1ml糖2ml料酒15ml生抽15ml老抽2ml香醋15ml澱粉10ml水30ml可以蒸的空氣炸鍋之紅燒帶魚（不用起油鍋哦）的做法帶魚段處理乾淨，洗淨後瀝乾水份。撒入鹽，放入薑片、料酒，醃製10分鐘將其它調味料...
好吃紅燒肉🍖不起油鍋僅水煮
只用一個小湯鍋就可以完成的上海家常菜！此配方也適用於加百葉結/竹筍/雞蛋等配菜～但我沒有…這也是家裏最後一塊五花肉呢(´°̥̥̥̥̥̥̥̥∀°̥̥̥̥̥̥̥｀)用料五花肉大量姜少許蔥少許料酒適量生抽適量老抽適量...
一起用餐吧—電飯鍋版土豆豆角燜飯
一個人，想做點簡單的，就選了這個燜飯，以爲簡單快手，結果更麻煩，所幸味道很好，總算有一點點補償。用料土豆一個豆角一把大米兩量杯黃豆醬兩小勺姜兩片西紅柿一個香菇三朵小蔥兩根一起用餐吧—電飯鍋版土豆豆角燜飯的做法土豆...
紅燒牛肉（不用高壓鍋）
自己瞎琢磨的配方～自己覺得還不錯，寫個菜譜出來供大家參考～隔上一段時間就會饞一次，天涼的時候煮麪吃絕棒用料牛腩肉500克四川紅油豆瓣醬1湯勺花雕（料酒）1大湯勺焯水用花雕（料酒）2～3大湯勺炒肉用生抽3小瓷勺老抽2小瓷勺冰糖4～5...
一起用餐吧__電飯鍋版紅燒排骨豆角燜面
在我家，電飯鍋只是用來燜米飯，很少做其他用途。在下廚房看到有人用電飯鍋燉肉，便想到了用電飯鍋燜燜面。果然電飯鍋版燜面味道更贊呢。😊以下爲三人份。用料豬排骨六七塊豬油少許豆角一斤蔥薑蒜粒適量麪粉450克左右蔥蒜...
不用放油不用熗鍋的超級簡單紅燜鱸魚
鱸魚刺少，適合孩子吃，但每次做鱸魚，孩子都說跟酒店的清蒸味道一樣，沒什麼特色，這次終於找到一個色香味俱全的做法。用料鮮鱸魚1條蔥薑蒜適量老抽1勺生抽1勺耗油1鹽3克芝麻油1勺白糖10克不用放油不用熗鍋的超級簡單紅燜鱸魚...
不用起油鍋的臘肉飯
用料臘肉150克豌豆120克蘑菇120克洋蔥120克胡蘿蔔100克大米500克番茄一個鹽13克橄欖油15克水200克不用起油鍋的臘肉飯的做法大米清洗乾淨，瀝乾。（我這裏用的是2份大米，一份糙米，糙米有大量的B2哦。全部用大米也可以）所有食...
紅燜羊肉火鍋
這道美食背後沒有故事用料羊肉一大塊料酒3勺桂皮1塊蔥3根幹辣椒7個八角2個姜7片花椒13粒郫縣豆瓣醬適量火鍋料最好是牛油辣清水適量紅棗3顆紅燜羊肉火鍋的做法羊肉剁塊清水泡30min泡出血水冷水加入薑片，蔥，料酒，倒入泡好...
不用水不用油·一鍵電飯鍋燜雞·超好吃！
不用放水（洗🐔的水當然還是要滴）不用放油配料有好幾種組合可以看自己喜歡下面寫上⬇️用料最重要⬇️雞一隻其他看自己口味可選醬油2勺四川幹碟2-3包椒鹽粉1小勺⬆️視頻裏就這些其他口味放在下面👇不用水不用油·一鍵電飯鍋...
不用另起鍋的懶人意麪
不用提前煮意麪意味着什麼呢？答：少洗一個鍋用料天使意麪一人份包菜4-5片蘑菇（口蘑等）3-4朵蝦仁10個培根2片牛奶一盒大蒜3瓣細辣椒粉可選不用另起鍋的懶人意麪的做法包菜去掉硬梗，切成拇指大小的片，蘑菇切片，如果用海鮮菇、白...
不用起油鍋的清爽菠菜牛肉粉絲湯
自家孩子不太愛吃蔬菜，但是能把這湯裏的菠菜吃完，所以這湯變成我常做的湯之一。用料牛肉卷70一100克菠菜一小把粉絲一小把黑胡椒碎少許美味鮮醬油一小勺鹽少許油少許丸天日式牛肉火鍋調味汁少許不用起油鍋的清爽菠菜牛...
一起用餐吧——回鍋肉
回鍋肉，肥而不膩，怎麼吃都好吃。用料五花肉蔥薑蒜蝦皮味極鮮白菜芹菜胡蘿蔔十三香一起用餐吧——回鍋肉的做法豬肉切大塊，涼水下鍋，放大蔥、薑片，煮20分鐘左右。用筷子扎不出血水即可。撈出晾涼，切薄片。切肉時鍋裏燒水，水開...
初嘗試-不放糖不用燜燒鍋的燜牛肉
在超市買到搞活動的一盒牛腩，正在想着怎麼做呢。看到一個大師的方子，第一次嘗試着做，就成功了。想來，我這個小白，可以一次成功，一定要推薦給大家，讓更多人吃到這個美味。用料牛腩600克左右香葉2片姜幾片小米椒3-4個八角2個桂...
砂鍋燜飯（不用油，不糊鍋）
電飯鍋犧牲以後，一直沒找到中意的（相中的都太貴）。砂鍋替代用着，然後越來越喜歡了。。。用料大米水砂鍋燜飯（不用油，不糊鍋）的做法大米洗淨，加水泡半小時以上（有時候我是早上就泡着，中午煮。中午泡着，晚上煮。現在冬天，室溫可以。...
紅蘿蔔燜牛腩，不用壓力鍋更好吃
蘿蔔燜牛腩是一道簡單的菜，可以白蘿蔔燜，也可以紅蘿蔔燜。不過想做得好吃，最好不要用壓力鍋。用料牛腩600克紅蘿蔔1根桂皮1塊料酒適量姜5片八角1個柱侯醬2匙生抽2匙鹽少許蠔油2匙冰片糖1/4塊（可用等量冰糖代替）清水適量紅...
紅燒肉（不起油鍋版）
這是我大姑姑的拿手菜，小時候過年去她家吃年夜飯，飯桌上總會有一大碗紅燒肉，晶瑩剔透，軟糯適口，那會小小的我一口氣能吃十幾塊，到現在每當長輩提起依舊要笑話我😃用料五花肉500克冰糖兩大把（具體沒有稱量）八角0.5個香葉2片姜2...
無水版吃起來不那麼油膩不用炒糖色的紅燒肉
這麼長的名字，可以寫作文了，呵呵！～因爲每個人對油膩的感受不同，至少我吃起來覺得不油膩，而且這次的五花肉真的有一部分是肥的，看着很多油，相信我吃到嘴的感受是沒有看到的那麼油用料五花肉一塊（根據自己的量）鵪鶉蛋10個冰糖3顆...
一起用餐吧___豬肉豆角燜面
我大西北的豆角燜面，聞名全國。大西北長大的我，對這道美食更是情有獨鍾。從小吃到大，各種各樣的燜面吃了無數，還是最喜歡自家做的燜面。料足味美，充滿鄉情。用料豬肉一塊土豆一個豆角500g麪糰適量蔥薑蒜適量西紅柿倆個豬油...
不用一滴油也不用洗鍋的黑椒燜雞肉
雞胸肉最好，忘解凍了，就用雞翅代了，配菜最好是金針菇，忘買了，用土豆羊肚菌和黃花菜代替了，方便又快捷味道好極了用料雞胸肉/雞翅適量生抽2勺老抽1勺蠔油1勺料酒1勺白糖1小勺澱粉1勻勺紅米椒1-2個蔥1根香菜適量土豆/金針菇適...
不起油鍋的紅燒肉
用料五花肉700克老抽，生抽勺蔥薑糖適量啤酒一瓶不起油鍋的紅燒肉的做法五花肉切小塊，水裏汆下，洗淨肉塊入燉鍋，加啤酒，姜，糖，生抽，老抽，適量水大火燒開，轉小火90分鐘左右，關火前15分鐘加入蔥結...
紅燜羊肉鍋
紅燜羊肉鍋，以肉嫩、味鮮、湯醇深受各路食客的好評，很快便風靡牧野。做紅燜羊肉鍋講究火候、輔料、配料、吃法等。紅燜羊肉特色是“上口筋，筋而酥，酥而爛，一口吃到爽”。營養分析紅燜羊肉作爲美食中的精品，其營養價值及健身...
紅豆餡(無壓力鍋，用燜燒鍋)
這是一個沒有壓力鍋、沒有料理機的故事……今年突然抽起條筋想做冰皮月餅，紅豆餡是首選，因爲是媽媽的最愛～用料紅豆500g水很多橄欖油或植物油100g紅糖160g紅豆餡(無壓力鍋，用燜燒鍋)的做法紅豆用清水浸五個小時以上浸好的...