紫薯絲絲方（超低卡）
小李一直在減肥的路上，可是嘴巴實在太饞，每天都在想如何吃到好吃低卡的食物用料紫薯兩個馬蹄適量紅豆適量巧克力一塊珍珠適量木薯粉/糯米粉適量牛奶一瓶紫薯絲絲方（超低卡）的做法馬蹄煮熟紫薯蒸熟，木薯粉/糯米飯加牛奶攪拌...
紫薯椰絲糕
模具8寸一個，需塗油。第一次試做的紫薯椰絲糕還算成功，分享給各位。也是我第一次在下廚房分享用料去皮蒸好紫薯300g木薯粉150g濃椰漿250ml細砂糖160g清水100ml鮮椰絲120g鹽少許紫薯椰絲糕的做法取小鍋，把清水和糖一起煮...
紫薯拔絲
今年紅薯大豐收，紫薯個個大的喲~那來一個的三分之一來做個紫薯拔絲用料紫薯500g白糖200g食用油20g紫薯拔絲的做法紫薯去皮洗淨備用切塊切成一釐米左右的方塊起鍋燒油，中小火，放入切好的紫薯，炸再炸炸熟，感覺不出來的，可以嘗...
拉絲紫薯球
用料紫薯4小個手抓餅2張煉乳適量芝士適量蛋黃1個拉絲紫薯球的做法紫薯先放在鍋子上蒸熟，蒸的過程中準備其他材料（蒸好了以後先放在鍋子裏，等需要用的時候再拿出來）先取兩張手抓餅皮，放至稍微軟化，捲一捲，之後將卷好的手抓餅...
椰絲紫薯糕
一直盼着君之更新呢，發現都沒有，看來得轉載了，感覺值得推薦給大家，夏天吃吃既涼快又健康，雖然是甜食，但一點不膩，稍微做了一點改動成分上，加了點山藥～其實改成其它成分應該也蠻不錯的。健康的夏天甜品，很推薦哦～用料紫薯120g山藥...
健康超低卡紫薯芝麻餅
用料紫薯5個糯米粉適量白芝麻適量白糖適量健康超低卡紫薯芝麻餅的做法紫薯蒸熟後搗成泥加適量糯米粉，牛奶，白糖（也可以加蜂蜜）攪拌成如圖狀態（可以捏成團即可）滾成球，蘸芝麻，拍扁烤箱180度15分鐘左右出鍋啦～開吃！...
拔絲紫薯～
晚上沒事自己搗鼓搗鼓，味道還不錯，有點甜～用料紫薯（一個人的量）3個冰糖（十來粒，喜歡吃甜的多放點）15克食用油（我用的花生油）適量拔絲紫薯～的做法紫薯洗淨去皮，切成小塊兒備用（不要用刀削，皮超薄，搓吧搓吧就掉了）因爲是之前做的，沒有拍，...
椰絲紫薯派
模具是9.5寸的有點大用料派皮——低筋麪粉150克黃油60克水40克細砂糖20克派陷——紫薯12個小小的雞蛋1個牛奶120克椰絲30克糖粉40克椰絲紫薯派的做法黃油室溫軟化後加入低筋麪粉糖水用手搓然後用保鮮袋裝起來，放冰箱冷...
低卡紫薯糊
用料紫薯粉隨意代糖適量牛奶隨意其他的粉（糯米粉，澱粉，玉米粉，木薯粉等）隨意低卡紫薯糊的做法將所有材料混合到沒有顆粒的狀態（儘量吧），然後開小火，因爲怕糊底，然後變得粘稠冒泡了就是熟了。相當隨意的量，根據各人口味自定。無論...
夢幻紫薯絲
朋友家人看看電視，嘮嘮嗑，總覺得少了點什麼……對了，零食^O^，本想做土豆絲，家裏就一個紫薯，我是立馬動手就做了起來，因味道喜歡，故而記錄分享。用料紫薯1個（紅薯也可以）泡打粉1克紅薯澱粉5克食用油25克黑胡椒碎1克水200克鹽1克...
低卡螺絲粉
在減脂期但是真的好饞螺獅粉所以就想辦法吃了一頓低卡的！滿足了口腹之慾熱量相對沒有那麼高！我屬於口味清淡的所以去掉了高熱量炸彈的油包我也覺得ok！！重口味的姐妹估計不會喜歡的無法接受吧用料西蘭花若干豆芽1把生菜一...
超好喝的低卡紫薯山藥飲
用料紫薯69克紅豆38克山藥66克百合10克牛奶250毫升超好喝的低卡紫薯山藥飲的做法放入破壁機，加入少許礦泉水選擇米糊項，不放糖卻很香甜，超好喝的，並且卡路里很低385千卡...
紫薯銀絲捲
紫薯銀絲捲是某品牌的一個暢銷麪食，吃過一次口感超棒，所以我就動手自己做了，雖然外在沒有賣的那麼好看，但是吃起來真的很好吃呀😍用料麪粉乾酵母水紫薯粉白糖紫薯銀絲捲的做法面中放入酵母，白糖加水和成柔軟的麪糰，放置溫暖...
低油低糖【紫薯拉絲仙豆糕】
別看這款糕點顏值不高。但是味道口感還真不錯。照樣低油低糖改良版本。放心大膽的吃吧。紫薯餡我前面有寫到過。這個帖子裏面就直接用的那個。這個做法真的挺簡單的。盡情嘗試吧！我們的中式糕點中的精華。查了半天才查...
低卡椰絲小方(無奶油)
雖然低卡雖然無奶油但是味道也沒有打折扣我用了冰塊的模具做的非常方便都不用切快手~好吃~食材也很簡單~我覺得是廚房小白也可以挑戰的甜品用料牛奶100ml椰奶40ml細砂糖8g煉乳5g吉利丁片5g低卡椰絲小方(無奶油)的做法...
椰絲紫薯球
這個全都是蒸出來的，因爲我家寶寶容易上火，然後又想做點零食給她吃，就在廚友中看到這個，決定今天試試看，很容易就做好了；用料糯米粉100克木薯粉10克紫薯2個白砂糖65克椰絲適量水50克椰絲紫薯球的做法100克糯米粉，10克木薯粉，2...
網紅爆漿紫薯仙豆糕(低卡版)超長拉絲
超長拉絲的爆漿芝士紫薯仙豆糕，操作難度係數很低，只要一個平底鍋，需要一點耐性。也可以用烤箱做，預熱烤箱中層上下火180度20分鐘，烤之前可以像蛋黃酥一樣刷蛋黃。(推薦用平底鍋煎，烤箱烤的皮比較幹容易爆漿)仙豆糕的熱量都...
拉絲紫薯球
用料紫薯3個蛋撻皮芝士雞蛋1個拉絲紫薯球的做法紫薯上鍋蒸熟加點白糖紫薯捏成窩窩頭狀加芝士碎，再揉成小團放在蛋撻皮裏，表面刷蛋液撒芝麻，200度烤20分鐘...
低卡椰絲球
椰子油椰絲椰漿粉三重椰香要爆炸！用料椰子油40g細砂糖15g蛋清30g椰漿粉/奶粉兩大勺椰絲55g低筋麪粉40g椰絲（裝飾用）適量低卡椰絲球的做法椰子油最好是凝固狀態並且偏軟可以用刮刀拌一下加入細砂糖攪拌均勻分多次少量加入...
紫薯粉絲
用料紫薯粉絲適量幹香菇小香菇10個乾貝5個香腸一根小米椒3個蔥一根老抽少許鹽少許油少許雞精少許紫薯粉絲的做法晚上用大碗裝水泡髮香菇，早上撈出香菇，香菇水留着備用，把香菇切丁、香腸切片、小米椒、蔥切小段備用。紫薯...
紫薯椰絲餅
婆家經常做椰絲餅來慶祝節日或者喜宴！這是家常版改良，沒有老家那麼複雜，簡單材料易買！用料紫薯4個番薯澱粉（仟潤牌的番薯粉）500克白糖200克老椰子1個紫薯椰絲餅的做法紫薯椰絲餅做起來：簡單易學，綠色健康1⃣️椰子對半開，用專業...
紫薯絲包子
心裏話，吃這個紅薯包子讓我再次想起了媽媽。那是小時候70-80年代，農村啥不多就紅薯多，媽媽爲了讓我們多吃粗糧，變着法做。皆是因爲細糧太少(麪粉)，每次媽媽就會包一大包紅薯絲，皮特別薄，實在話，那時候經常會把餡偷偷倒掉就吃...
低卡雞絲
用料雞胸肉500g油20g番茄醬75g鹽6g黑胡椒2.5g低卡雞絲的做法煮熟雞胸撕成條，加入番茄醬，油，黑胡椒，鹽拌勻醃製30min烤箱預熱180度後，烤，每十分鐘翻拌下時間大概要25min，但不固定，依據雞絲量和烤箱定奪。看着點差不多就好小貼...
拔絲紫薯
用料紫薯2個清油600克，實耗20克砂糖50克拔絲紫薯的做法紫薯切滾刀塊油燒熱，放入紫薯，炸5分鐘撈出，待油溫上來再復炸20秒鍋中留少許底油，把糖倒入鍋中，小火慢慢加熱，注意火候很重要，火太小，糖化不開，火太大了糖會焦，等糖完全化開...
拉絲紫薯酥
蛋撻皮的萬能吃法，作爲一個吃貨，一個東西可以變出好幾種不同的吃法，不甜不膩超好吃，拉絲效果棒棒噠，是一看就會愛上的小點心，吃一個還想來下一個用料紫薯泥90剋剋蛋撻皮6克個芝士25克蛋液適量拉絲紫薯酥的做法把90克紫薯分...