蒸蛋糕（奶粉版）
消耗孩子吃不完的奶粉，做一款不是特別甜，孩子愛吃的奶粉版蒸蛋糕用料雞蛋3個奶粉40Ml白醋2滴低筋麪粉50克白砂糖20克（因爲奶粉有甜度）玉米油30克蒸蛋糕（奶粉版）的做法雞蛋蛋黃和蛋白分離至兩個碗備用，將雞蛋裏倒入30G油、用...
牛奶蒸雞蛋（奶粉版）
陽光是純母乳餵養，不接受牛奶的味道，老母親只能想各種辦法讓他多喝奶消耗奶粉的好辦法用料雞蛋1個奶粉5克水50克牛奶蒸雞蛋（奶粉版）的做法碗里加入50ml水打入一個雞蛋（最好是先加奶粉，比較好溶解）加入奶粉，一起打散過濾一遍口...
粉蒸蛋糕（塘棲版）
杭州人一定吃過法根或朱一堂的粉蒸蛋糕吧。它是屬塘棲特產。雖然其貌不揚，但是吃過念念不忘。我的兩個孩子都愛吃。遠在北京，他們偏偏最想念家鄉的味道。用料雞蛋2個細砂糖35g糯米粉25g粘米粉10g粉蒸蛋糕（塘棲版）的做法全...
大米粉版乳酪蛋糕（蒸）
疫情期間跟着下廚房學會了不少美食。綜合各個方子改良了這個方子，記錄下來做個備忘。用料牛奶60ml（沒盒奶用了配方奶）雞蛋4個大米粉（三象粘米粉）50克黃油30克細砂糖30克奶油奶酪90克大米粉版乳酪蛋糕（蒸）的做法1.牛奶與奶油...
紅棗堅果酸奶蒸蛋糕(小麥粉版)
🍰早餐下午茶宵夜均可做(原創)用料酸奶150g雞蛋2個白糖/細砂糖適量堅果(你喜歡的)適量小麥粉45g玉米澱粉15g紅棗碎適量紅棗堅果酸奶蒸蛋糕(小麥粉版)的做法做法:📍打兩雞蛋＋酸奶+白糖攪拌均勻📍小麥粉+玉米澱粉過篩加...
普通麪粉版的蒸蛋糕
做了各種口味的蒸蛋糕後，想試試中筋麪粉做出的蛋糕口感怎麼樣，於是就在一天的午飯後開始嘗試，結果，我決定以後用中筋麪粉蒸蛋糕了。用料雞蛋5個普通麪粉（中筋麪粉）110克牛奶85克玉米油30克細砂糖30-40克（根據口味增減，我用25...
無麪粉奶黃南瓜蒸蛋糕
Cr.李良姜減脂日記大家做的時候最好用鮮牛奶，或者奶粉。我是家裏只有酸奶了，好吃是好吃，放在糕糕裏還是覺得鮮奶更好！堅果是可放可不放，以前總吃，現在每天變了花樣減脂餐不咋餓，挺長時間沒吃了！（不建議減肥沒有自控力的人家裏...
蒸蛋糕（普通麪粉版本）
用料雞蛋3個普通麪粉50克白糖25克水/牛奶35g澱粉5g色拉油/玉米油25g蒸蛋糕（普通麪粉版本）的做法蛋黃，麪粉，水，色拉油混合均勻，不要過度攪拌，怕起筋，低筋麪粉就不怕。這一步沒拍圖。。。放個切面圖~打發蛋白，成型後將澱粉，糖，分三...
鵝蛋奶粉版戚風蛋糕（消耗奶粉好方法）
孕婦需要吃鵝蛋，加上家裏有喝不完的孕婦奶粉，就做了個戚風試一下，沒想到還成功了。我的用量每次都不一樣，但每一步只要跟我描述的狀態差不多都不會失敗。絕對的健康少油無公害款！用料低筋麪粉少量，50-100g水50ml左右（根據面...
酸奶奶酪蛋糕（無粉、蛋白版）
高蛋白減肥中，沒辦法吃澱粉類，又愛吃甜食。只好自己研發無粉版的東西！用料自制酸奶奶酪220g奶油奶酪20g黃油50g(可加可不加）蛋白4-5顆無糖可可粉20g純黑咖啡粉一包2g新鮮檸檬汁少量代糖適量酸奶奶酪蛋糕（無粉、蛋白版）的做...
香蕉蒸蛋糕（糯米粉版）
快手又簡單！超級好吃！吃到一半纔想起來拍照，超級推薦！用料糯米粉適量克雞蛋1個香蕉1根白醋兩三滴紅棗三四顆葡萄乾若干克香蕉蒸蛋糕（糯米粉版）的做法將一根香蕉搗碎，不用太碎，我用勺子搗的，還有些顆粒，吃起來也挺好的。打入一顆...
【蒸米糕系列】牛奶發糕（粘米粉糯米粉版）
這是個冒險一樣的經歷，做好了就是個香軟的糕點，反之就。。。。很明顯我成功了，所以我把用量記下來！本來我是按着別人的方子做蒸蛋糕的，但我手殘，在打雞蛋時把蛋黃掉到蛋清裏面了，怕影響打發以至浪費我6個雞蛋，果斷改做發糕。...
蛋奶南瓜蒸糕（蒸鍋版）
減脂期的絕佳主食，吃飽熱量低。用料牛奶100克南瓜300克雞蛋1-2個蛋奶南瓜蒸糕（蒸鍋版）的做法南瓜蒸熟。因爲減脂，我用了250克南瓜，可以根據食量配比。南瓜中倒入牛奶雞蛋攪拌均勻再上鍋蒸10分鐘左右即可成品小貼士比例可以...
米粉蒸蛋糕
家裏剩餘米粉的春天來了，超級香，還可以鍛鍊寶寶的咀嚼能力和手指抓握能力！建議月齡9m+用料米粉25克雞蛋2個米粉蒸蛋糕的做法準備食材碗中打入雞蛋，倒入米粉攪拌均勻呈圖片這種粘稠的糊狀容器中鋪一層硅油紙，四周刷一層母嬰...
酸奶蛋糕(蒸鍋版)
今天教大家做酸奶蛋糕😁沒有低筋麪粉的話可以用普通麪粉酸奶最好用無糖或少糖老酸奶或者安慕希都可以用料酸奶/老酸奶68克低筋麪粉60克細砂糖14克細砂糖(打發蛋白用)30克玉米油20克雞蛋3個/中等檸檬汁或白醋2～3滴酸奶...
![【步驟圖】奶油紙杯蛋糕[蒸蛋糕版]食譜大全和做法](https://i3.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/546b/0037/546ba3e9ab0ae7899f21fec73774ea9c1735f708b8cd8711f0c874a44a6004cf66a78e7a0929152d-s.jpg "【步驟圖】奶油紙杯蛋糕[蒸蛋糕版]食譜大全和做法")
奶油紙杯蛋糕[蒸蛋糕版]
用料奶油適量麪粉中等雞蛋2個白糖少許奶油紙杯蛋糕[蒸蛋糕版]的做法先將雞蛋和、白糖和奶油倒如盆中，用打蛋器打散。(我家的打蛋器找不到了，我用的是料理棒)將面篩入錫紙碗中，在一次性倒入盆中，不要到太多，否則機器會壞的...
蒸蛋糕（泡打粉版）
最近另一篇電飯鍋蒸蛋糕很受大家歡迎，今天再分享一款更簡單的蒸蛋糕，配方請別隨意更改，我自己實踐了無數次才敲定的，如果你跟着做，做成功了，再根據自己喜好稍微改動一下下，畢竟每個人口味喜好不同，不建議大改哈！不用打發蛋白，爲...
雞蛋米粉蒸糕
特色時期這幾天都窩在家，想吃點小點心🥧解一解饞。今天做了雞蛋米粉蒸糕，說是蒸糕但我覺得吃起來好像雞蛋糕😋口感非常棒而且作法也非常的簡單喔！希望你們會喜歡💕用料雞蛋2個米粉25克雞蛋米粉蒸糕的做法準備食材1、米粉...
酸奶蒸蛋糕（粘米糯米粉版）
只要做了一次蒸蛋糕成功後，感覺就像開了掛，做一次成一次，哈哈上癮了，家裏低筋麪粉剛好用完，留有很多之前剩下的粘米粉糯米粉，還有昨天做的酸奶，就試試看能不能消耗掉，效果很不錯，不輸低筋麪粉做的，口感細膩柔軟，也沒有吃出雞蛋腥...
米粉蒸蛋糕
用料雞蛋2個紫薯1個葡萄乾適量嬰兒米粉適量黑、白芝麻適量米粉蒸蛋糕的做法食材圖紫薯削皮洗淨切小丁打入兩個雞蛋進大碗加入嬰兒米粉攪拌均勻之後裝入裱花袋盛器內墊入油紙刷上薄油擠入第一層米糊攤平撒入紫薯小丁擠...
奶粉蒸糕
製作簡單，美味，可以做成人版和嬰兒版兩個版本。成人版可以有效處理過期奶粉，嬰兒版適合不愛吃奶粉的寶寶用料雞蛋若干個開蓋一個月後的奶粉大量麪粉比奶粉少一半水少量奶粉蒸糕的做法把所有原料放入碗中加入少許水攪拌均...
香蕉蛋糕（全蛋奶粉版）
用料香蕉1根奶粉35g土雞蛋1個玉米油40ml白糖80g低筋麪粉100g雙效泡打粉5g溫涼開水40g香蕉蛋糕（全蛋奶粉版）的做法準備好各食材：1、白糖用攪拌器研磨打成糖粉。2、香蕉切成小塊粒，放攪拌器裏打成泥（可以不放水，打的時候一邊...
奶粉蒸蛋
用料雞蛋1個糖（可不加，或增減）1克奶粉（可增減）1勺（約8克）水1－1.5個蛋殼量奶粉蒸蛋的做法雞蛋開啟放入碗中，加適量糖後，打撒。（雞蛋殼暫時不扔）加入奶粉。將奶粉和雞蛋充分打勻至無奶塊。加入1.5倍蛋殼量的水（蛋殼量水用），攪拌均勻。...
香蕉蛋糕全蛋奶粉版
用料雞蛋一個香蕉一條半玉米油40ml低粉100g奶粉嬰兒粉勺一勺半溫水30ml白砂糖25克泡打粉5g香蕉蛋糕全蛋奶粉版的做法香蕉搗碎，奶粉兌溫水衝開後加入，隨後加入雞蛋、糖和玉米油，蛋抽攪拌均勻，以炒菜手勢翻拌。低粉和泡打粉...
菠菜米粉蒸糕（整蛋版）
用料雞蛋3個菠菜20g左右米粉26g左右菠菜米粉蒸糕（整蛋版）的做法菠菜焯水撈出放入輔食攪拌機加入三個雞蛋（全蛋）加26g左右米粉攪拌三分鐘以上玻璃碗鋪硅油紙刷一點點油（好脫膜）冷水上鍋蒸20分鐘悶5分鐘晾涼切成喜歡的形狀就...