超好吃的餡餅
用料豬肉300克茴香適量蔥姜適量十三香1勺鹽適量雞精適量食用油適量香油適量麪粉300克酵母粉3克超好吃的餡餅的做法餡料：肉餡放蔥姜十三香雞精鹽食用油攪拌均勻，在放上切好的茴香攪拌均勻，最後放香油。300克麪粉放3克酵母...
超級肉餡餅
用料麪粉330克豬腿瘦肉200克韭菜150克蔥半根鹽+炒菜油+香油+黑胡椒粉+生抽+老抽+糖+料酒勺超級肉餡餅的做法和麪，揉成比較軟的面。麪粉盆放在長流水（細細水流）的水龍頭下，攪拌到全都是小麪糰，開始用手背錘。和成一團放到暖...
超級軟的酸菜餡發麪餡餅
用料發麪餅皮小麥粉300克酵母2.5克溫水200克餡料酸菜400克豬肉餡280克蔥1/3根醬油2湯勺蠔油2湯勺鹽2小勺味精2小勺水適量超級軟的酸菜餡發麪餡餅的做法所需主要食材盆中放入麪粉酵母，溫水要一點一點的加入，用筷子攪拌。...
素餡餡餅
用料麪粉350克溫水(60度200克+50克冷水)230克玉米油少量牛心菜1顆蝦皮1把雞蛋2個油麪筋3只鹽，白胡椒粉適量肉絲適量克素餡餡餅的做法麪粉，水充分混合揉勻，放密閉的容器裏，鬆弛一段時間。我大概放了幾個小時，再分割擀開沒有...
茴香餡超薄餡餅
從小就喜歡吃我三姨媽烙的茴香餡剝皮大餡的餡餅。偶然看到小高姐視頻～～～剝皮大餡的餡餅，在小高姐和麪的基礎上我發揮了一下，根據自己平時和麪的習慣和麪。做成小時候最愛的薄皮餡餅～茴香餡。和麪最關鍵點趕緊記錄如下：1，和麪...
超好吃的胡蘿蔔餡餅
孩子最近說眼睛疼，但又不愛吃菜。想到了做餡餅，結果孩子一口氣吃了三個餅😃用料食材如下超好吃的胡蘿蔔餡餅的做法原材料:胡蘿蔔2根，雞蛋3個，黑木耳若干，蔥、姜適量，普通麪粉。做法:1.黑木耳泡入涼水，備用。2.胡蘿蔔2根嚓絲，2...
超級好吃的牛肉餡餅
疫情當下在家研究一下吃的，儘量不要出門，今天和大家分享一款餡餅的做法，牛肉餡兒的，操作簡單，口感軟糯好吃😋非常香，做給家人吃吧用料牛肉50克洋蔥半個麪粉500克水70克花生油3勺姜5片生抽2勺料酒1勺木耳數朵超級好吃的牛肉...
超簡單好吃的馬卡龍夾餡/餅乾夾餡
就最近剛開始學習做馬卡龍記錄分享一款超好吃的馬卡龍夾餡基本上零操作非常濃郁的巧克力奶油奶酪餡無黃油不甜膩我用的烘培巧克力是半甜的其實不加糖也沒問題所以如果用的是更甜的巧克力就不用加糖了鹽的量見步驟圖，一...
餡餅餡餅~
用料麪粉芹菜玉米粒豬肉雞肉蘑菇黑胡椒粉白胡椒粉鹽糖黑芝麻粉+蜜棗粒餡餅餡餅~的做法揉好麪糰切成塊，擀成需要的形狀把餡包進去，沾上芝麻放入鍋中，小火，一點點油，煎一下熟了就起鍋啦~~小貼士我這個是兩個餡的啦~~哈哈，總算...
薄皮大餡，超好吃包菜餡餅，無需揉麪❗
這個包菜餡餅，真的是超簡單，薄皮大餡，巨好吃啦用料餃子皮包菜胡蘿蔔雞蛋薄皮大餡，超好吃包菜餡餅，無需揉麪❗的做法包菜，胡蘿蔔切絲，雞蛋打散炒熟。鍋裏倒油倒入胡蘿蔔絲，包菜絲，倒入雞蛋碎翻炒，放入適量鹽➕半勺雞精➕一勺生抽...
超級好吃的素餡兒餡餅
用料麪粉若干雞蛋4個香菇6朵木耳若干玉米粒大半碗粉條若干胡蘿蔔半根捲心菜1/4個淡水蝦米大半碗調料：鹽、十三香、雞精、胡椒粉、生抽、玉米油、蠔油、香油適量超級好吃的素餡兒餡餅的做法50度左右溫水和麪，面要稍軟一...
超級酥軟好吃的餡餅
和茄子老師學的不用揉麪也不用擀麪的超酥軟的餡餅，最關鍵的特點是餡餅涼了也不會硬，餅皮不回生。做法非常簡單。老師是視頻版的，整理記錄在這裏，方便隨時做一下。更要由衷的感謝那些默默無聞、毫無保留的美食分享者😊用料...
驢肉平菇餡餅～超級好吃
宅在家裏，疫情期間每天除了看書，看電視就只琢磨着下頓吃什麼，新換一個電餅鐺今天到貨了，做點兒什麼呢？冰箱裏翻出來醬驢肉，現有的平菇，，，，那就因地制宜好了，於是，就有了今天的晚餐～結果沒有想到的是，餡餅太好吃了，是我長這麼大從來沒...
超簡單餡餅
看到我媽拿出來的那一小塊瘦肉，正好想吃路邊邊那種操作特別簡單的餡餅，說幹就幹，不想切青椒或者芹菜，就用大蘿蔔了，既然是控油餐，一如既往，做餅的時候不放油，好吃酥脆用料豬肉適量酵母少量麪粉適量水適量白蘿蔔一個嫩蔥3根香...
茴香餡餅（皮薄餡大超好吃）
無意中發現餡餅面如此和法（），試做。這面的和制真是個力氣活，很費力。菠菜胡蘿蔔木耳餡，照法和麪，烙。家人都說好吃，意猶未盡。忍不住今天再來一波。今天上午特意買來茴香。爲防忘記做法，儲存。用料茴香克雞蛋4個木耳麪粉克香...
超簡單奶黃餡（老婆餅夾餡）
用料雞蛋2個牛奶60克糖60－90克麪粉40克油30克超簡單奶黃餡（老婆餅夾餡）的做法所有材料混合攪拌無大顆粒（最後放油攪拌），倒入不粘鍋內，小火不斷攪拌直至成型即可視頻這種就差不多了，放涼待用放涼就可以啦撮成圓團放在老婆餅裏，...
超香烙餡餄子（餡餅）
這周已經纏着我媽給我做三次餡餅啦！好吃😋給自己記一個菜譜想吃還可以自己做～用料面500克豬後尖肉餡250g圓白菜1個料酒1勺生抽1勺老抽1勺白胡椒粉1/8勺鹽1小勺蔥半根姜5片花椒30粒雞精1勺香油1勺植物油適量超香烙餡餄子...
香菜素餡餅（超越肉餡餅）
說說這道菜的好處，做法簡單，鮮香美味，回味無窮，涼吃、熱吃各有風味，好吃的程度嗎……我家剛剛成家的吃貨兒子兒媳，因爲在外地工作，爲了再一次吃到這份美味佳餚……倆個不會做飯菜的小傢伙，硬是透過微信，跟我學會了做法。🌚用料...
超軟餡餅（牛肉餡，豬肉餡，素餡等）
1.小勺的概念就是調料盒裏面那種哈2.兩碗麪粉的量碗就是家用吃飯那種小碗哈3.因爲麪粉加了酵母，能發起來，如果室溫低等別的原因發不起來也沒關係，也是很軟的很不錯的用料麪粉兩碗泡打粉一小勺白糖兩小勺酵母適量小蘇打半...
超好吃的韭菜雞蛋餡餅
草長鶯飛的春天，鮮嫩的韭菜就是這春天的味道用料韭菜1把麪粉一些鹽一勺香油幾滴雞蛋3個粉絲1把十三香1勺蠔油1勺超好吃的韭菜雞蛋餡餅的做法準備一把韭菜摘洗乾淨。溫水和麪，醒面30分鐘。三個雞蛋炒好，放涼。韭菜切碎，粉...
【超大超簡單】牛肉餡餅
冰箱裏有塊調味版牛肉餅，不想幹吃肉，就打碎了做餡餅。用料牛肉50克洋蔥1個小蔥3根姜若干片【超大超簡單】牛肉餡餅的做法肉攪碎後放入切好的洋蔥、小蔥、姜碎，加生抽、鹽、十三香、熟油、香油拌勻即可。盛大米的量杯，3杯...
餡餅餡
用料中筋麪粉餡餅餡的做法角瓜雞蛋粉絲餡：角瓜插絲放少量鹽醃會撰幹水分。兩個雞蛋打散攪勻，起鍋燒油雞蛋炒散。粉絲泡好切一下。鍋中燒油放蝦皮炒一下。把準備好的食材放到盆中放鹽、蔥花(多放些)、十三香、醬油、蠔油...
超簡單好吃的芝麻餡餅
這樣做的煎餅，酥脆有口感，一口咬下去香味四溢，不油不膩，全家都愛吃用料中筋麪粉500克酵母1小勺糖1小勺溫水適量玉米油適量黑芝麻適量自調餡料適量超簡單好吃的芝麻餡餅的做法麪粉+酵母+糖+溫水（水慢慢加）和麪，用筷子攪拌成絮...
超級好吃的五仁月餅餡
我是今年中秋纔開始接觸月餅的，從小就特別不喜歡吃五仁月餅的我，這次試做過很多方子的五仁，都有些不滿意，經過多次實驗，總結出了這個配方，因爲一直受大家的幫助，所以跟大家分享下，方子可能會有不足的地方請諒解哈，覺得方子還可...
超薄大餡餅
第一次在下廚房有自己的選單。我這個量很大，四五個人吃足夠了。上傳個選單真不容易啊，我也是小新手一枚，寫的也不是特別好，要是有不明白的可以問我哦。用料餅皮面粉2碗餡料雞蛋3個韭菜一大把耗油2大勺生抽1勺香油1勺食用...