超級簡單的鹹水鴨
夏天吃鴨比較好，清火，平補！做法超級簡單！用料仔鴨1只大蒜8瓣小蔥1根鹽克花椒粒香菜2根芝麻香油1勺超級簡單的鹹水鴨的做法花椒和鹽混合均勻，倒入鍋中，小火炒至鹽略微發黃，花椒香味濃郁即可。趁熱塗抹清洗乾淨的仔鴨全身，幫它...
超級好吃➕簡單易上手✔滷水鴨
用料鴨一隻姜5薄片黑糖2勺醬油3勺桂皮一小塊➕半塊鹽適量（根據口味下）八角4塊半柱侯醬3勺花椒一小把超級好吃➕簡單易上手✔滷水鴨的做法✔新鮮的鴨浸水半小時，浸出血水就可以備用。✔如果是冷凍的鴨肉，解凍之後用鹽水泡...
超級簡單超級貼胃的炒疙瘩鹹菜
早餐或者別的時候，嘴裏味道寡淡，是時候吃點有味兒的，喚醒味覺刺激神經，活力滿滿奔跑在江湖，吼吼吼。用料疙瘩鹹菜適量姜適量，建議多放。花椒適量生抽或味達美適量醋適量，建議多放食用油適量，建議多一點超級簡單超級貼胃的炒疙...
超級簡單美味的鹹鴨蛋黃焗苦瓜
用料苦瓜200克熟鹹鴨蛋黃2個超級簡單美味的鹹鴨蛋黃焗苦瓜的做法將苦瓜清洗乾淨，去瓤。切成菱形小段。焯水半分鐘，用涼水過一下。熱鍋放油，將壓碎的鹹鴨蛋黃放入，小火炒至出油冒泡，加入苦瓜，翻炒一下，讓苦瓜粘上鹹蛋黃即可。...
超級簡單的鹹鴨蛋
用料鴨蛋若干個鹽一包高度白酒一小瓶超級簡單的鹹鴨蛋的做法清明前後的鴨蛋，不能沾水，用高度白酒擦洗乾淨備用。擦洗乾淨後的鴨蛋，放白酒中浸泡一下，再放在鹽裏滾一滾，使鴨蛋沾滿鹽。裝入容器裏，寫上日期，放進冰箱等待流油的...
超級簡單的涼拌鴨腸和鴨腎
用料鴨腸鴨腎片鹽克薑末蒜末勺生抽勺蔥花香菜超級簡單的涼拌鴨腸和鴨腎的做法滷肉店買回來的鴨腸鴨腎切好，鴨腎切薄一點，讓檔口放香菜蔥花芝麻香油回來涼拌的時候自己再放薑末蒜末辣椒醬油，油，檔口放的蔥花香菜不夠多，自己...
超簡單的自制流油鹹鴨蛋（鹽水飽和法）
完全是因爲烘焙需要用到鹹蛋黃才自己做的鹹鴨蛋，就爲了取這個鹹蛋黃，我這個人比較喜歡自己做的原材料，網上買的鹹蛋黃有添加劑，總覺得沒有自己做的鹹鴨蛋好，口感也不如自己做的。我第一次的時候做了兩罐，一罐子是雞蛋，一罐子...
啤酒鴨（超級簡單）
用料鴨子四分之一老薑一大塊啤酒330ml鹽，味精自己嘗哈啤酒鴨（超級簡單）的做法老薑切片，鴨肉切塊，啤酒，備用鍋里加一點點油中火炒老薑後鴨肉一起炒。炒變色，倒入啤酒，轉大火。蓋上蓋子。轉大火收汁，鹽味精可以先放了，自己嘗下汁，...
簡單的一鴨兩吃鹹水鴨腿
夏天暑熱，吃點鴨子不上火。用料鴨腿1只花椒1把鹽兩大勺蔥適量姜3片白胡椒1小勺簡單的一鴨兩吃鹹水鴨腿的做法幹鍋小火炒鹽和花椒，鹽炒制發黃後關火，熱鍋繼續烘製。鴨腿清洗乾淨，用紙巾擦乾水分，用炒好的鹽摸鴨腿上，多按摩按...
超級簡單又方便的自制流油鹹鴨蛋
看到好多醃鴨蛋的方子，基本都差不多，就是看你的個人習慣，咱也來湊個熱鬧，順便給自己紀念一下，一個從來不會醃鴨蛋的人，第一次成功了……端午節也快了，鹹鴨蛋那是少不了的，趕緊提前醃鴨蛋吧！本人超喜歡鹹鴨蛋黃的，外面買的還不如...
超級簡單醃製鹹鴨蛋
超級方便的自制鹹鴨蛋。用料鴨蛋適量高度白酒適量鹽適量超級簡單醃製鹹鴨蛋的做法買幾個鹹鴨蛋，洗淨晾乾碗中倒入適量白酒，怕浪費所以先倒一點點能把鴨蛋沾溼就行鴨蛋晾乾在白酒裏面滾一圈確保都沾到酒就行細鹽也先倒一...
超級簡單·美味的鹽水鴨腿
用料鴨腿2只（1.1斤）鹽50克姜4片蔥2根料酒適量花椒5克八角5克超級簡單·美味的鹽水鴨腿的做法1.鴨腿洗淨，清除雜毛，在水裏浸泡2小時後瀝乾水份（可用廚房紙擦乾），用叉子叉鴨腿，正面反面都要不停的叉、叉、叉。2.將鹽、花椒、八...
超級超級超級簡單的水煮肉片！
推薦給新手用料豬肉200g郫縣豆瓣醬辣椒麪生菜鹽料酒雞蛋清雞精姜蒜蔥花椒菜籽油超級超級超級簡單的水煮肉片！的做法豬肉切片，加入料酒、嫩肉粉、鹽、一個雞蛋清攪拌燒水，將生菜燙熟，燙熟後撈出放在盆底鍋中燒油，加入姜蒜和...
宇宙無敵超級簡單的鹹鴨蛋
呃。這個是我人生寫的第一個菜譜。容我激動三分鐘。話說，我做飯、烘焙水平真是一般般。可是論起工齡卻比較久。研究的時間更別提。嗯，光說不練之代表。這個鹹鴨蛋，是以前在哪看到的。實在是簡單，偷懶一試。結果真是沒話說...
超級簡單（滷鴨爪）
啃啃鴨爪的感覺太好啦用料鴨爪700克老抽適量鹽適量生抽適量八角3個花椒1小把姜5片料酒適量幹辣椒5個冰糖適量桂皮2小塊香葉3片滷料包小袋超級簡單（滷鴨爪）的做法鴨爪洗淨➕水煮開，放入生薑、料酒、大蔥祛味，關火倒去血水...
超級簡單美味可樂鴨鴨
可樂和各種雞翅、鴨翅、鴨腿絕配。整鴨/半鴨能吃到各個部位，嗯很可以。鴨肉我🉑️。用料鴨半隻（500g）盒馬買的。可樂一聽（百事可口隨便你，不要零度）生抽適量姜好幾片蠔油適量超級簡單美味可樂鴨鴨的做法鴨鴨洗淨，加薑片、料酒...
超級簡單又美味的鹽水鴨翅
鹽水鴨——的翅膀，就叫鹽水鴨翅！簡簡單單的做法，是我們藍鯨人的最愛。用料鴨翅10根鹽2勺八角4、5個蔥1根姜半塊超級簡單又美味的鹽水鴨翅的做法超級簡單的做法：所有材料入鍋放水大火煮開轉中火煮。大約30分鐘，用筷子戳一下...
超級簡單的鹹菜炒鴨肉
從小吃到大的一道菜，爸爸和哥哥們煮的超好吃，出來外面後一直很想念，就跟大哥討教一下，煮出來味道也一摸一樣，希望你們也喜歡用料鹹菜（潮汕鹹菜）250克鴨肉半隻小米辣2個薑絲適量大蒜5瓣以下都是用喝湯的湯勺計量蠔油適量生抽4...
超級簡單的操作步驟自制翻沙出油鹹鴨蛋
中醫認爲鹹鴨蛋清肺火、降陰火功能比未醃製的鴨蛋更勝一籌。其中鹹蛋黃油可治小兒積食,外敷可治燙傷、溼疹。鹹鴨蛋的做法也比較簡單，等我空了再將詳細的操作步驟奉上用料鴨蛋60個醋2勺泡菜鹽1包菜油適量52度以上酒1瓶...
乾煸鴨肉（超級簡單）
吃過同事在老家帶回家的乾煸鴨子覺得特別好吃，自己也想嘗試一下，結果令人出乎意料，哈哈用料八角一撮花椒一撮蔥3棵香菜2棵（不喜歡的可以不加）姜數片（多少看個人愛好）小米椒2只醬油3勺（多加一點也可以，鹽就可以少一點）鹽白冰糖幹...
超級簡單做鴨——啤酒鴨
這個沒有配料，也可以自己加點土豆辣椒，鴨肉本身口感就偏老，牙口不好的就不要嘗試炒的，可以燉老鴨煲用料鴨半隻700克生抽2匙八角（可不加）1個鹽適量姜好幾片啤酒1聽料酒適量幹辣椒5個蒜5瓣香葉（可不加）2片郫縣豆瓣醬（可不加）1匙油...
鹽酥鴨腿（超級簡單）
懶人肉食動物的絕殺，操作簡單，提前半天準備即可～直接手抓啃！由於我家情況是4.5口人，並且食肉者居多，所以一頓要6個鴨腿……整個菜從解凍開始計算的話，需要大半天哦用料主食鴨腿6只海鹽（粗鹽）50克花椒14克香葉2-3片靈魂醬料蒜3-...
自制鹹鴨蛋(超簡單)
別人送的鴨蛋，不知道怎麼吃，總覺得鴨蛋有腥氣，但我喜歡吃鹹鴨蛋黃。用料鴨蛋30個鹽400克白酒(我用的邵陽大麴)3勺水2000克自制鹹鴨蛋(超簡單)的做法鴨蛋洗乾淨，抹乾。在酒裏洗個澡。放入容器中，可以是罈子，我沒有罈子，就用5...
自制鹹鴨蛋（超簡單飽和鹽水法）
過去每年家中都要醃上一些，舅舅親自操刀，選的是黃泥醃製。吃之前再清洗乾淨，雖然耗時耗力，但足夠好吃。長大後，舅舅好像沒有力氣折騰這些了，黃泥也無處覓了。懷念那股味道，於是決定自己醃！這次用的是飽和鹽水法，只需鹽水就可以...
懶人滷鴨爪簡單超級簡單
用料鴨爪15只糖25克料酒半包水1500克鹽25克油10克醬油5勺小紅辣椒4個生薑4片雞精2勺料包1個懶人滷鴨爪簡單超級簡單的做法鴨爪焯水（冷水下鍋）洗乾淨，漏水可以用個碗漏水起鍋燒油25克糖（差不多三小勺）小火炒炒成這樣倒鴨爪...