廣式荷香糯米雞，怎麼會這麼好吃呢
糯米雞，是廣式早茶中的一種，在很多當地人開的街頭早餐店裏也可以很容易買到，3-5元左右一個。以糯米+雞肉爲主，用荷葉包裹起來，蒸制而成，所以叫荷香糯米雞。有些像我們北方人的糉子，只不過是鹹的，且包裹的葉子不一樣罷了。口感...
誰會拒絕披薩呢
水揉麪團無需廚師機具體揉麪方法參考我吐司食譜：點這個連結直達揉麪是步驟1-19需要的時間：1.稱量材料揉個麪糰5分鐘2.水合粉等待一小時/一夜3.揉麪出膜20分鐘4.一次發酵1小時5.鬆弛等待20分鐘6.整形10分鐘7.二次發酵30...
麪包整形無能，這是爲什麼呢
用料麪粉麪包整形無能，這是爲什麼呢的做法1234...
哥蝦做呢
請阿根廷紅蝦喝啤酒用料阿根廷紅蝦一家看你朋友送多少了蔥薑蒜啤酒500ml老婆端菜哥蝦做呢的做法把蝦拿出來解凍，洗淨準備好蔥薑蒜，啤酒一罐（用量取決於忍不住偷喝後還剩多少）冷油熱鍋爆蔥薑蒜把全家老小都倒進去，翻炒至兩...
這個叫什麼好呢？手抓餅培根小吃吧
家裏買了好多手抓餅。嘗試下新做法用料手抓餅2張雞蛋黃1個黑芝麻適量奶酪適量培根3片這個叫什麼好呢？手抓餅培根小吃吧的做法手抓餅切成條，最好是稍微寬一點，大概分成4分的樣子在每條上鋪好奶酪我家的培根很亂，所以一切爲...
呢呢
用料蛋黃個呢呢的做法資訊方法...
杏鮑菇我也是第一次這樣做，原來這麼簡單就可以這麼好吃呢👍
老伴買的杏鮑菇放冰箱幾天了，原來做的口味也不想重複，今天換個新口味，加了金陽青花椒和椒鹽，味道麻香鮮美很好吃！用料鹽少許油少許醃肉20克杏鮑菇1根青椒1個洋蔥半個姜蒜適量胡椒粉少許生抽2勺金陽青花椒粒10粒金陽青花椒...
竹筒飯？這是怎麼做出來的呢
竹筒飯風味獨特，有多種口味，和米飯一樣，用糯米香竹煮制的糯米飯，青翠的竹節裏，香軟可口，口感柔韌，糯米香氣飄飄，融翠竹清香於一體，味道極佳。。用料糯米100g粳米50g臘腸100g豌豆15g胡蘿蔔10g玉米粒30g香菇100g竹筒飯？這是怎麼做...
嫩魚丸還能這麼吃呢
用料佳士博嫩魚丸1袋蒜薹適量小米椒適量油10g嫩魚丸還能這麼吃呢的做法首先把蒜薹和小米椒切段備用熱鍋倒入10g油，油熱後倒入蔥花煸炒出香味倒入嫩魚丸翻炒再倒入備好的蒜薹和小米椒撒一丟丟鹽，翻炒均勻嫩魚丸就出鍋了，...
這道菜取個啥名字好呢
第一次突發奇想的創作，味道不錯。用料雞蛋1肉碎小半碗這道菜取個啥名字好呢的做法小炒肉碎，煎蛋餅，魷魚煎西紅柿雞蛋，起鍋。...
「沙琪瑪」怎麼做纔會好吃不膩呢？
用料麪糰低筋麪粉250克泡打粉2.5克雞蛋液165糖漿白糖120克水60克蜂蜜50克裝飾白芝麻少於蔓越莓幹少於獼猴桃幹少於「沙琪瑪」怎麼做纔會好吃不膩呢？的做法制作麪糰：泡打粉加入到低筋麪粉中，混合均勻後，分次加入全蛋液，攪拌...
那你呢
用料雞蛋麪粉糖那你呢的做法好吃完美...
不吃吃雞肉的媽媽這次吃了這麼多，怎麼做到的呢？
哈嘍，大家好，我叫天天，喜歡烘焙，分享美食。媽媽對雞肉的味道特別敏感，原來家裏燉雞肉的時候，她總是不吃，說受不了那種味道。自從吃了我做的炒雞之後，她每次都能吃很多，現在我把我的做法分享給大家，希望能夠幫到你。用料麻雞或柴...
東北人怎麼能不會「地三鮮」呢
地三鮮和溜肉段可以說是東北菜裏我自己的摯愛了，溜肉段改天做一下，姐妹們一起先來get地三鮮吧～用料茄子1個土豆1個青椒1個蒜末少許蔥末少許小米辣2個生抽3勺老抽1勺糖1勺鹽1勺澱粉5勺清水半碗東北人怎麼能不會「地三鮮」...
楊梅呢
用料楊梅200克白糖80克楊梅呢的做法楊梅洗乾淨，瀝水，白糖拌勻，放冰箱冷凍……炎炎夏日，小盆友還是能吃到楊梅……...
誰會不愛土豆呢
土豆絲太難切了所以有了這道菜用料土豆3個油幹海椒鹽蔥薑蒜生抽醋糖耗油白孜然粉誰會不愛土豆呢的做法土豆仨切小條，濾過清水兩遍切絲太考驗刀功，每次切完腰痠背痛，手也痛，還花時間，拒絕切絲佐料備好姜一部分切丁，一部分切...
大蒜也可以這麼好吃呢
大學的時候常在一家東北菜館吃醬大骨，有一次老闆娘請我吃她們泡的臘八蒜……那時候真是鼓起勇氣嘗試的。哈哈哈……多年以後自己突然想起，剛好家裏買多了蒜頭，便這樣改良了泡大蒜，沒想到味道很贊。so……剛好有阿姨要做法...
羅呢。
用料削皮的菠蘿。一個。。糖兩百克。羅呢。的做法菠蘿放在鹽水裏。菠蘿拿出來。把菠蘿切成塊。剁成泥把剁好的菠蘿放在碗裏，加上白糖，在，冰箱裏凍上一個小時就可以使用啦！小貼士一定要把菠蘿的汁水留下，不然菠蘿冰沙就很難...
學會這道什錦蘑菇飯，還要什麼下飯菜呢
這道什錦蘑菇飯，還要什麼下飯菜呢用料白蘑菇大米杯水黃油、老抽鹽、黑胡椒粉學會這道什錦蘑菇飯，還要什麼下飯菜呢的做法大米洗淨用冷水浸泡10分鐘左右，撈出瀝乾控水白蘑菇洗淨後切薄片，隨後倒入鍋裏開中大火炒隨後加入黑...
這個意大利麪咋就這麼好吃呢
要想吃好吃的意大利麪，這個醬是關鍵。料備齊做法太簡單啦。用料肉沫250克白洋蔥大半個西紅柿2個番茄醬1包蒜末1頭黃油30克黑胡椒醬2勺肉桂粉2勺蠔油1勺香葉2片黑胡椒粉1勺牛奶150克芝士粒一把鹽1勺雞粉1勺這個意大利麪...
手工肉醬意麪，爲什麼這麼好吃呢？
爲什麼這麼好吃呢？因爲連麪條都是新鮮手工的哦。肉醬意大利麪，可以說是最經典的一道意麪了。而我們平時在家裏，想做出風味地道的肉醬意麪，其實也不復雜……呃，不對，是準備材料的過程稍微有點兒複雜，但實際上做起來，就還好了。...
呢
哦哦用料哦哦呢的做法哦哦我我哦哦咯...
好吃的蒸魚原來這麼簡單呢
用料魚🐟薑絲蔥鹽醬油油好吃的蒸魚原來這麼簡單呢的做法首先洗淨魚，挖去內臟。放入盤中，加入少量鹽抹呀魚正反面。切蔥花備着最後出鍋才用，可以切絲也可以切小段。準備姜，切絲，薑絲放在魚上。整盤魚放入鍋中架空隔水蒸。大...
吃點什麼呢
一些生活記錄，自用。用料鹽1克吃點什麼呢的做法一日三餐...
蔥油麪，哈哈，是這麼發呢麼
用料麪條好多蔥好多蔥油麪，哈哈，是這麼發呢麼的做法大廚做的哈哈，好吃...