豆沙卷麪包
卷出來的豆沙麪包，紅豆沙富含的抗氧化物質如黃酮類花青素，對保護心臟有一定的好處。還可以清熱解毒，增強免疫力。對於食物，我一向推崇的是，就算吃也要吃的健康。本方子可以製作六個豆沙小麪包。用料高筋麪粉170克細砂糖15...
豆沙卷麪包（迷你版）
牛奶不要一次加入剩一點看麪糰狀態再加！（麪包體我是運用吖烏的方子）然後自己造型用料高筋麪粉380克蛋液40克黃油20克細砂糖50克鹽2克奶粉10克酵母5克牛奶200克蜂蜜20克餡料：紅豆沙15克一個豆沙卷麪包（迷你版）的做法混合所有...
紅豆沙捲包
天寒地凍，全國大幅度降溫，在家好好擼包，拒不出門啦～今天美食分享自-豆沙畫卷麪包烘焙工具海氏C40烤箱海氏HM780廚師機用料鹽5克雞蛋1個酵母3克細砂糖15克黃油20克豆沙餡120克低筋麪粉250克紅豆沙捲包的做法除黃油和鹽外所...
沙拉麪包卷
方便自己看菜譜用料全蛋液25g水100g糖30g鹽3g奶粉7g高粉160g低粉60g酵母（夏天）夏2.5g冬3.5g黃油22g沙拉麪包卷的做法除黃油以外，按菜譜食材先後順序放進麪包機，攪拌20分鐘，加黃油攪拌20-30分鐘，擴展階段薄膜，28度發酵30分鐘...
花捲豆沙包
在下廚房裏找了好久豆沙包做法，樣子都不喜歡，兒子喜歡吃豆沙包，今天來做個不一樣的，5歲兒子一口氣吃了三個，用料麪粉500克酵母5克溫水適量豆沙適量白糖5克花捲豆沙包的做法用500克麪粉放入5克酵母和5克白糖充分攪拌，再倒入2...
豆沙麪包卷
春天的太陽🌞使麪糰發酵的非常好👌🏻大家可以試着做一做蓬鬆鬆軟的豆沙麪包卷用料高粉280克雞蛋1個酵母3克煉乳20克鹽3克水135克豆沙適量芝麻適量黃油15克豆沙麪包卷的做法除黃油外，放入麪包機揉成光滑麪糰放入黃油揉...
流沙麪包卷
粵式早茶流沙包和日式鹽麪包的結合日式鹽麪包中空的結構特別適合擠餡，就算是比較稀的餡也可以hold住，所以靈機一動擠進了流沙包裏的鹹蛋流沙餡，太完美了！日式鹽麪包的菜譜有很多我就不重複了，這裏發一下餡的做法用料鹹鴨蛋...
手揉甜麪包～豆沙千層包和豆沙卷
方子的基礎用料是我們美食夜貓羣裏上課的大海老師給的，並且交給大家一套手揉麪團的方法！真的很實用，所以特此拿出來和大家分享一下！我自己加了豆沙來整形！次方爲日系白吐司龐多米，可以製作吐司，也可以作爲甜麪包的基礎麪糰。...
豆沙卷麪包（橄欖油）
今天咱們來一個比較快手的豆沙卷麪包，依舊是酸奶和橄欖油版的，加了豆沙餡兒很好吃也很好看，今天的做法大大減少了時間，這樣的做法也很適合新手操作，心動不如行動哦……用料普通高粉250克耐高糖酵母3克細砂糖20克全蛋液30克...
椰蓉麪包卷和豆沙麪包卷
一次做了兩種餡料，做法相同用料麪包部分高筋麪粉300克白糖40克鹽1克牛奶40克發酵粉5克黃油30克椰蓉餡料椰蓉40克細砂糖20克蛋液20克黃油20克豆沙餡料適量椰蓉麪包卷和豆沙麪包卷的做法麪粉加牛奶，鹽，糖，發酵粉全部放入面...
自制包子，豆沙包，小面卷
給孩子做的，滿滿都是愛用料牛奶克麪粉克水克酵母克豆沙餡克黃油克自制包子，豆沙包，小面卷的做法發麪，備料幹皮，開始豆包，用的是自家做的純豆沙包子是粉條木耳蘿蔔海米胡蘿蔔的，營養健康，美味不胖成型以後再次醒發我用了三碗麪...
豆沙捲包
第一次操作，純粹烘焙小白用料酵母4克鹽3克豆沙餡240克牛奶160克白砂糖40克麪粉250克雞蛋2個油30克豆沙捲包的做法麪糰擀皮，注意不要太用力，避免破皮用刀斜邊切不要切斷捲成條狀圍合起來溫度高烤成焦黃色鬆軟可口小貼士1...
豆沙卷卷麪包
豆沙卷卷麪包今天做一款卷卷麪包，再也不怕整形不好看了，裏面卷什麼餡料都可以✅準備食材：高筋麪粉：175克低筋麪粉：75克白砂糖：30克鹽：3克奶粉：12克水：75克牛奶：25克雞蛋：25克乾酵母：5克黃油：35克餡料：豆沙✅烤箱：法格高顏復古蒸烤箱...
樸素的麪包胚（奶油卷、豆沙卷、餐包）
萬用方子不會很油很甜！我很喜歡水量不大建議在加大點！可以包入喜歡的餡做成想要的形狀！用料高粉270g低粉30g全蛋40g水160g奶粉15g細砂糖25g鹽3g酵母3.5g黃油20g樸素的麪包胚（奶油卷、豆沙卷、餐包）的做法除黃油所有材料混...
美善品.豆沙麪包卷
用料黃油50g牛奶300g酵母8g糖40g高筋麪粉550g鹽1/4茶匙雞蛋1顆（上色用）豆沙一袋美善品.豆沙麪包卷的做法將大碗刷上油，置於一旁備用。將牛奶、黃油、酵母和糖放入主鍋，以3分/37度/速度2加溫。加入高筋麪粉和鹽，揉麪模式3分...
豆沙麪包卷
用料高筋麪粉克酵母克細砂糖克鹽克雞蛋個牛奶克豆沙克豆沙餡克水克面克芝麻克豆沙麪包卷的做法❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️...
小朋友們喜愛的紅豆沙麪包卷甜甜圈豆沙麪包
紅豆麪包卷，外形也像甜甜圓。香甜可口。注意⚠️我做的麪食用的都是一次發酵法。不需要二次發酵。做之前請多看幾遍教程‼️用料高筋麪粉250克黃油（可以用玉米油）30克雞蛋1個酵母3克細砂糖20克鹽1克牛奶（可用水代替）110克（可增...
手工麪包（豆沙麪包卷，腸卷麪包）
特殊的日子在家，手工玩面，其中的樂趣只有玩過的才知道，一起來吧。用料高筋麪粉250克雞蛋2只（基本用65克，剩下的後面刷蛋液用）食鹽3克酵母5克黃油25克黑或白芝麻少許（裝飾面包使用）牛奶9-12克（根據麪粉的吸水程度）手工麪包（豆沙面...
麪包豆沙卷
這是一款不需要高筋麪粉，也不需要揉出手膜，超簡單易學，美味又特別營養的豆沙麪包卷。用料麪粉500克牛奶120克細砂糖50克酵母5克雞蛋3個油40克豆沙餡適量蛋黃一個刷表面麪包豆沙卷的做法把3個雞蛋.5克酵母.120克牛奶.50克...
豆沙麪包卷（湯種法）
我本來以爲這款麪包是每個人的童年，在朋友圈一問發現真的不是，不過這也不影響我的安利。爲了達到鬆軟溫潤的效果，我一是用了湯種法增加麪糰的含水量，二是烤制的過程中加了蒸汽，減少了水分流失。這個方子的麪糰剛開始會很粘...
豆沙卷卷豆沙包（麪包機輔助版）
500g麪粉裏摻了20g胡蘿蔔原粉，出來的包包色澤比白的更好看也更營養。小朋友喜歡吃，那就多做唄！❤️ps：麪包機能用就用，不是一般地解放雙手。用料低筋麪粉200克高筋麪粉300克胡蘿蔔粉20克水250-260克糖30克鹽3克酵母粉6克豆沙...
豆沙麪包（豆沙花捲）
豆沙麪包（豆沙花捲）用料高筋麪粉400g奶粉16g酵母8g泡打粉3g鹽5g白糖50g純牛奶/水210g黃油40g雞蛋蛋黃1個豆沙餡250g豆沙麪包（豆沙花捲）的做法除了黃油，水外，將粉類物質攪拌均勻，在倒入水/牛奶，和麪直到表面光滑，靜靜等待20分鐘...
紅豆沙麪包卷
整這一個菜譜爲了自己方便檢視，♥️其實是紅豆沙做潤了，然後不想吃包在裏頭的，就翻來倒去學手揉麪包。當手臂運動了吧！用料高筋麪粉500克雞蛋4個鹽3克細砂糖50克酵母5克玉米油或者黃油35克牛奶180克紅豆沙適量紅豆沙麪包卷...
豆沙卷麪包（烤箱烤豆沙卷麪包，超級簡單哦~）
上次沒有用完的豆沙，今天就拿來做豆沙卷麪包吧，甜甜的，帶點奶香的味道。用料高筋麪粉400克黃油25克酵母4克雞蛋1個鹽2克糖20克牛奶170克豆沙餡適量豆沙卷麪包（烤箱烤豆沙卷麪包，超級簡單哦~）的做法材料：高筋麪粉400克，黃油25...
豆沙麪包，卷出來的超軟麪包
這是君之的方子，但我用麪包機和麪、發酵，省事多了。我建議想做麪包，又做不好的朋友，準備個麪包機，百分百成功！用料高筋麪粉140克水80克酵母5ml全蛋液15克糖25克黃油15克鹽1.25ml奶粉6克紅豆沙125克豆沙麪包，卷出來的超軟麪包...