青蒜燒土豆條
土豆，學名馬鈴薯，別名山藥蛋、洋芋等。17世紀傳播到中國。土豆的維生素C、蛋白質、澱粉、糖類等含量高，既可以做菜又可以當糧食，是北方經常食用的蔬菜。青蒜就是蒜苗，是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗，富含維生素C、蛋白質、...
燒烤土豆條
小試擦刀。😃用料土豆2個食用油生抽耗油燒烤料辣椒麪鹽燒烤土豆條的做法土豆去皮切條，放水裏浸泡，投洗兩遍。泡好的土豆條濾幹水份，放燒烤料辣椒麪耗油生抽鹽食用油醃製。（時間長短自己掌握，有時間就儘量多醃製一會，會更入...
素燒土豆條
用料土豆1個油1000克鹽1000克生抽100勺素燒土豆條的做法先把1個土豆切條油鍋放一桶油油熱了放土豆條炸到金黃放鹽1000克，切記不要猶豫。翻炒1年後放100勺醬油，切記一定要100勺。然後在繼續翻炒。最後炸成碎末後倒掉，完美...
青蒜燒豆腐
蒜苗很香～屯了一些用料青蒜2根豆腐1塊青蒜燒豆腐的做法簡單的小炒哈哈😄情人節快樂...
乾煸豆角土豆條（蒜香）
用料土豆🥔1個豆角適量鹽、生抽、老抽、蠔油適量白糖少許蒜末適量乾煸豆角土豆條（蒜香）的做法土豆洗淨去皮切長條，豆角擇好洗淨掰成段蒜切末，適量鹽、生抽、老抽、耗油，少許白糖調個料汁鍋中倒適量油，油熱放土豆豆角，小火煸...
青椒土豆條
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料土豆2個青椒1個食用油15g蒜5瓣蠔油10g醬油10g鹽2g青椒土豆條的做法青椒去蒂和籽，切條。土豆去皮切粗條。土豆條加少量水，蓋上保鮮膜，用微波爐高火加熱3-4分鐘，讓土豆達到半熟狀...
小美·豆角燒土豆條
用料蒜切末3-5瓣油10-15克生抽5-8克郫縣豆瓣醬1湯勺柱候醬1平勺土豆切條1箇中等長豆角切段2-3根洋蔥切粗條1箇中等幹辣椒或者小米辣2個冰糖(可放可不放)2-3克小美·豆角燒土豆條的做法蒜瓣用5秒/速度5打成蒜末放油，豆...
青蒜土豆泥
用料土豆2又1/2磅(1134g)猶太鹽適量有鹽黃油227g青蒜2根新鮮百里香1茶匙(4.9ml)新鮮迷迭香1茶匙(4.9ml)現磨黑胡椒粉適量溫熱的牛奶1/2杯(118ml)+3/4杯(177ml)青蒜土豆泥的做法土豆去皮切滾刀塊倒鍋裏，倒入大約2.5cm深...
土豆條燒雞
真的超級簡單，用的是三黃雞，僅僅用了一隻雞的1/4用料土豆2個雞小半隻生抽2勺老抽1勺味極鮮2勺蠔油1勺辣椒5個小蔥5根豆瓣醬1勺花椒10粒蔥薑蒜若干土豆條燒雞的做法準備好蔥薑蒜，幹辣椒一隻雞的1/4把土豆切成條鍋燒熱放入...
蒜薹燒土豆條
用料土豆個蒜薹克胡蘿蔔姜蒜澱粉鹽適量蒜薹燒土豆條的做法土豆切條胡蘿蔔切條蒜薹切段碗里加半勺水，少許鹽，澱粉，攪拌均勻將鍋中水燒開，蒜薹和胡蘿蔔一起下鍋，焯至斷生撈出待用。炸土豆條。鍋內放入適量色拉油，油溫5成熱時...
青蒜茄條
用料青蒜茄子肉末姜蔥末白糖一茶勺蠔油一湯勺生抽少許鹽少許麻油少許青蒜茄條的做法青蒜去根、外皮，洗淨，切成斜段茄子洗淨，切成指寬的條，撒少許鹽滷一下，擠出水份；蔥姜切末備用起熱鍋，入適量油，下茄條煎熟盛出鍋留底油，下蔥姜...
青蒜土豆片
這個菜是我自創的，因爲本人從小愛吃土豆，感覺土豆是萬能搭配，不管是單炒或和其他食材搭配都OK，現在就介紹這款青蒜炒土豆，特別簡單，感覺還是比較好吃的，兒子也喜歡。用料豬肉一小塊大土豆一個青蒜一把蔥、姜、蒜少許醬油、鹽...
土豆條蒜薹
用料鹽適量土豆1個油適量醬油適量蔥適量蒜適量耗油適量蒜薹100克土豆條蒜薹的做法蒜薹下水焯兩分鐘，然後撈出來晾乾水分土豆條下鍋煎至兩面金光，盛出備用最後就是蔥末和蒜末熱油爆香，然後放入蒜薹和土豆條小火翻炒，先放一...
燒土豆條
以前經常吃媽媽做的炒土豆片，一種很美的味道，給老公描述後，老公給做了這一道家鄉的味道。用料土豆2個薑絲若干蔥花若干蒜片1-2瓣幹辣椒若干個花椒若干粒生抽2勺老抽1勺鹽若干克醋若干燒土豆條的做法土豆洗淨去皮，切條備用...
蒜香土豆條
兒子最愛的土豆吃法，一週總歸會吃一兩次用料土豆5-6個（比較小）大蒜4-5瓣幹辣椒1個小蔥2根蒜香土豆條的做法土豆切成薯條大小，過一下水，放到熱水裏焯1分多鐘，根據大小，六，七分熟左右撈出，不要太熟，太熟了後面容易燒爛了。這步照...
青椒土豆條
一元一斤買了2土豆，可以做5種，吃5頓。用料土豆半個青椒半個鹽適量克胡椒粉適量克芹菜汁適量根青椒土豆條的做法破壁機弄🉐芹菜汁蒸爛做成泥，加入少量芹菜汁第一次烤完的辣椒切成丁拌入土豆泥搓成條，180度烤20分鐘，醮來自加...
蔥燒土豆條
原創【貓傢俬房菜】之蔥燒土豆條，材料方便，做法超簡單，好吃沒商量，下飯噴噴香～用料土豆中等大小2個大蔥1根蔥燒土豆條的做法土豆先切片，再改條；蔥滾刀斜切段土豆條過油，炸至九成熟，微變色後撈出。請做好防護小心濺油。鍋中留少...
土豆燒茄條
茄子很多人都愛吃，但做不好不好吃，而且又怕油大，今天這個做法就成功避免這兩顧慮。用料土豆2個線茄3根大蒜4瓣香蔥適量生抽2湯匙耗油1湯匙白糖2小勺幹辣椒1-2根土豆燒茄條的做法準備：1.大蒜切沫2.香蔥取綠葉部分切碎，點綴...
青椒燒土豆
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料老抽10g鹽3g糖5g食用油40g土豆350g螺絲椒100g蒜片20g青椒燒土豆的做法鍋中倒入油，油的量是平時炒菜的2倍，放入切好的土豆塊。注意土豆塊別有水。土豆塊下鍋後，需要不停的翻炒，如...
蒜薹土豆條
愛做家常菜的我又來出菜譜了，本來想蒜薹炒肉了，但是突然看見廚房的角落裏有一個孤零零的土豆，於是我於心不忍的把他炸掉了😂，記憶中蒜薹湯泡飯巨美味。所以今天準備多來點醬油炒一炒。用料蒜薹一把土豆一個鹽一小勺半醬油...
紅燒土豆條
看我爸做過，自己也嘗試做一下。用料土豆糖和鹽生抽老抽紅燒土豆條的做法先放一張老爸做的圖再放一個自己做的，還是老爸做的好吃。把土豆切成條狀，用油先微炸一下，然後添水，放老抽和生抽煮。我大概煮了20分鐘，最後放糖小火收...
蒜燒肚條
大蒜燒肚條帶有濃濃的蒜香，肚條厚實有嚼頭，很適合冬天食用。對於喜歡大蒜的人是道必不可少的菜餚。可以根據自己的用料豬肚1個大蒜1頭蒜燒肚條的做法買回來的豬肚洗淨放鍋中煮一下，撈出切條備用！青紅椒切段、蒜拍成蒜瓣、...
雙豆燒雞（土豆 青豆）
小時候柴火燒雞的味道用料雞肉一斤土豆3個青豆3兩雙豆燒雞（土豆青豆）的做法雞肉洗淨，擠出血水；土豆削皮切塊；青豆洗淨；泡發少許香菇準備豆瓣醬姜蒜香料油鍋燒熱，放入少許薑片和蒜瓣，以及八角桂皮香料。炒香放入雞肉，炒至變色，加...
蒜薹土豆條
我家的家常菜，不知道叫什麼名，我瞎起的，奶奶在的時候我家經常吃。我不喜歡炒菜有湯，喜歡炒的幹吧的連勾芡都是被家屬帶偏的！我炒菜就特別隨意，倆人一般是倆菜，懶了就一個菜，大雜燴，一起炒。這個菜常規是放蒜薹，土豆和胡蘿蔔，有臘...
青椒燒土豆
特別好吃的一道素菜——青椒燒土豆醬香濃郁，軟糯入味，做法非常簡單哦～用料土豆2個青椒1個蒜4瓣生抽1勺老抽半勺蠔油1勺澱粉1勺鹽適量清水適量青椒燒土豆的做法土豆削皮，切塊備用【醬汁】：兩勺生抽、半勺老抽一勺蠔油+少許...