茶籽油蒸原只雞
用料鮮雞一隻鹽二勺茶籽油大半碗蔥幾條姜幾片茶籽油蒸原只雞的做法把茶籽油，姜，鹽，倒在雞裏，全身按摩，把蔥捲起來放在雞肚子裏蒸箱蒸半小時即可蒸好，自己斬塊也可以手撕也可以...
原只清蒸龍蝦
海鮮，就是要吃鮮味，原只清蒸是最好的選擇！用料龍蝦1只（約3斤半）原只清蒸龍蝦的做法把龍蝦清洗乾淨！活的龍蝦需要放尿。用筷子插進龍蝦腹部尾端的小孔（如圖箭頭所示），進行放尿，需時5分鐘！注：這個做法，我已嘗試了好幾次，不是每隻龍蝦...
原味蒸雞
用料薑片鹽克料酒勺雞原味蒸雞的做法將整隻雞切成4大塊分別在雞肉上撒上少許鹽去按摩下電飯煲里加一碗水上一個盤子把肌肉放在盤子上放入薑片蒜片蔥小紅椒淋一勺料酒蓋上鍋蓋按蒸煮至熟即可原汁原味肉質軟硬剛好盤子...
今晚吃只原汁原味鹽焗雞
姑姑在半山腰自養的走地雞，吃谷跟草長大，而且剛好養到可以下蛋了，體重在3.8-4斤內，這個體重和月份的走地雞最好吃，肉質鮮嫩，彈牙，口感一流，正！用料姜適量蔥適量鹽適量米酒適量走地雞一隻海天鹽焗雞粉1包今晚吃只原汁原味鹽焗雞...
漆籽油燉雞
用料三黃雞一人份漆籽油適量鹽適量草果1個純淨水適量漆籽油燉雞的做法漆籽油加入鍋中化開文火加入雞肉炒黃加水、草果、一點點鹽，文火煮熟，大概20分鐘最後調節鹽味就好了...
【原創】愛心發糕（只蒸一次）
網絡上有愛心蛋糕或者愛心麪包，做法都是先將愛心烘焙一次，然後再放入到麪糊裏再烘焙一次，一共要經歷兩次熟制，好麻煩呀！內置愛心圖案的難點是，要如何讓愛心的形狀固化。而我做這個愛心發糕，是利用了水與麪糰的比例，來一次成型...
原只烤雞
用料雞一隻大概三斤重鹽2勺糖2克鼓油5勺料酒1勺馬齡薯一個原只烤雞的做法淹好原只雞二個鐘以上，放進烤箱旋轉烤45分鐘，170度。把馬齡薯提前切片，用水泡着去掉裏面的澱粉，涼幹水後用味椒鹽淹一下10分鐘到，放在烤箱底層，烤雞...
原汁原味的原只椰子燉雞
美好生活，從慢慢做菜開始。用料烏雞1/4只椰子1個蜜棗1顆紅棗2顆枸杞15粒石斛5粒黨蔘5克淮山3片桂圓3顆其他藥材可根據自身需求調換原汁原味的原只椰子燉雞的做法藥材配料如圖，用量可自行調節某寶買的，椰子殼有幫忙淺鋸一...
原味南瓜籽
自從南瓜上市以來，就吃得不亦其不乎的。每次吃南瓜時總會掏出南瓜籽來，好多人就當垃圾丟棄，實在是可惜。與其上超市買着吃，不如自己做，簡單營養，又開心有趣。用料南瓜原味南瓜籽的做法掏出南瓜瓤，用手將南瓜瓤上的籽捋下來，放...
清蒸滿籽油管（籽烏）
用料料酒適量姜適量蔥2根蠔油0.5勺生抽2勺老抽1勺冰糖適量帶籽油管（籽烏）3只清蒸滿籽油管（籽烏）的做法籽烏不用開腸破肚避免肚子裏的膏和籽流失。撕去表面一層透明薄膜；頭部去除嘴巴，眼睛，觸手上扒拉幾下去除硬硬的顆粒；從頭...
紅茶奇亞籽蔓越莓吐司（原創）
喜歡喝茶，所以想嘗試紅茶吐司，根據以前的咖啡吐司配方改良了一下，其實可能做出來不好吃用料高筋麪粉250克奶粉30克雞蛋1個鹽1-2克糖35-40克紅茶120g（放涼）酵母3克椰子油or黃油35g奇亞籽15克蔓越莓30克紅茶奇亞籽蔓越莓吐司...
茶籽油炒雞
用料土雞味極鮮茶油鹽雞精土豆生薑茶籽油炒雞的做法雞剁塊，焯水洗淨，鍋內熱茶籽油，加入薑片爆香，加入焯過水的雞肉炒至變色下鹽，味極鮮，調味加入水沒（mo）過雞肉，大火燒開，小火燉煮半小時，再下入切好的土豆燉煮二十分鐘起鍋前加入...
茶香烤只雞（無油健康版）
酥脆的外皮，濃郁的茶香，無添加額外的油。配方中的糖我用的紅糖，如果需要更健康一些可以用菊糖（代糖）。製作時間長一些，需要早上準備下午烤制。用料雞1只（400g）五香粉1小撮鹽1小撮二部分調料步驟1茶粉1小撮玉米澱粉1小撮步驟2...
原只鹽水蒸雞
這可能是你吃過最美味的蒸雞！吃過就知道，和關注我的朋友們分享下，謝謝你們一直以來的關注😘用料鹽適量花生油少許沙姜適量蔥兩條原只鹽水蒸雞的做法把雞洗乾淨，用廚房紙吸乾水，用鹽擦均勻全身，肚裏塞適量沙姜和蔥，醃製幾小時...
茶籽油蒸雞（雞中小清新！）
茶籽油獨有的清香，能提香，並中和雞肉的腥氣。超簡單搭配，只用茶油、鹽、姜，便能製作的“硬菜”。用料雞1只鹽2克姜4片茶籽油蒸雞（雞中小清新！）的做法雞買回來洗乾淨，砍件。用鹽、薑片、茶油淹半小時，大火蒸制15分鐘即可（雞有嫩...
原隻手撕雞
出門在外，英語沒什麼見長，廚藝倒是提高了很多(๑•ૅㅁ•๑)，現在覺得煮飯挺有趣的（反正時間多嘛，哈哈哈哈哈哈哈），不僅要食得，還要睇得，哈哈哈哈哈哈。真的超級喜歡手撕雞，自己做可以控制油量，健康又美味！來，我們上🐔吧！(๑•؎•...
固原蒸雞
摘自網絡，備用用料雞隻蔥薑蒜片面克油土豆花椒鹽固原蒸雞的做法先準備好原料：雞肉、面、土豆、花椒、油、蔥薑蒜、鹽等配料再把土雞剁成小塊之後，加入蔥姜，花椒麪，以及燒熱的菜籽油，拌勻，醃一會兒。將土豆切成丁，麪糰擀成麪餅...
原只蒸生蠔
生蠔，原只蒸來吃才能充分顯示出生蠔的鮮美！用料生蠔10只芥末少許醬油少許原只蒸生蠔的做法生蠔清洗乾淨。水開後，放鍋裏蒸8分鐘。新鮮、肥美配上芥末醬油...
滑嫩原只蒸雞
家常菜餚，不添加味精什麼的。吃的就是原汁原味。做法很簡單。懶人的首選哦。那我們就開始做吧。蒸的時間一定看雞的大小來自己把握哦！！用料雞1只客家黃酒適量鹽適量姜少許蔥2-3條醬油少許滑嫩原只蒸雞的做法先整隻雞洗幹...
原只蒸茄子
昨天晚上看視頻學到的，心癢癢，決定今晚動手用料茄子兩條大蒜適量鹽適量糖適量醬油適量陳醋適量姜適量香菜蔥適量原只蒸茄子的做法香菜小蔥切碎姜蒜切碎，白色那個忽略不計燒滾油澆到姜蒜沫裏趁熱加點鹽，醬油，砂糖，陳醋，攪拌均...
紫草茶籽油
扒拉家裏一些實用的東西分享給大家。用料茶籽油1斤紫草100克紫草茶籽油的做法小時候，看見嬸嬸家裏什麼虎彪驅風油，跌打紅花油，保心安油，千里追風油……感覺挺時髦，上檔次，有錢人才有的東西。我家裏卻只有一大瓶放了十幾年已...
原味幹蒸雞
時間：約10-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料三黃雞0.5只小蔥2根鹽3g原味幹蒸雞的做法三黃雞洗淨後，擦乾表皮的水分，撒鹽在雞皮上，按摩均勻。放蔥結在雞身上，放入高壓鍋。高壓鍋的內膽裏面要放一些水，不要乾燒。選擇肉類檔。...
原味整隻雞
用電飯煲做出整隻美味雞，寶貝們特喜歡吃，最適合小朋友，不油膩用料生薑數片蔥蠔油一湯勺醬油一湯勺鹽可放可不放雞精半勺料酒一勺陳皮一片清遠雞一隻原味整隻雞的做法把整隻雞清理後只開肚子把醬油，蠔油，蔥，姜，料酒均勻的抹好...
魚籽蒸雞蛋
湖北的今天好熱呀！吃什麼也不香！用料魚籽適量雞蛋一個蔥半根根鹽適量生抽幾滴魚湯蒸一個雞蛋的量魚籽蒸雞蛋的做法去掉魚籽上的薄衣所有調料與雞蛋魚籽魚湯一起打散（打散魚籽要耐心🤣）高壓鍋上氣後，5分鐘關火👩🏻🍳開吃！...
茶油香菇蒸雞
用料雞1只茶油2勺香菇6朵生抽1勺姜6片鹽適量茶油香菇蒸雞的做法現殺土烏雞一隻雞切成小塊，香菇切段，薑切片。用盤子盛放好。鹽適量醬油2勺農家茶油2勺水開，把雞肉放入鍋中，大火蒸十五分鐘。開蓋，美味可口的茶油香菇蒸雞完...