花蛤兩吃：燉蛋＆湯
花蛤兩吃：花蛤乾貝燉蛋＆花蛤湯一頓下來既有湯又有菜😊用料1.主材花蛤20個乾貝7粒雞蛋2個2.調味鹽0.5克茶油2茶匙香油1茶匙香菜末1湯匙花蛤兩吃：燉蛋＆湯的做法【花蛤乾貝燉蛋】1.乾貝浸泡一小時以上2.準備一個有一點深度的...
雞塊燉花蛤
用料花蛤一斤三黃雞一隻蔥半根姜一大塊大蒜五瓣料酒適量老抽適量冰糖一小把開水適量腐竹適量鹽適量雞塊燉花蛤的做法提前一晚浸泡腐竹花蛤買回用鹽水吐沙，用手用勁攪水，讓花蛤暈乎乎的多吐些。雞塊用水浸泡血水中間花蛤...
花蛤雞蛋湯
家傳做法…超好吃😊用料雞蛋2個花蛤500克姜3片蔥1根蒜2瓣鹽1勺花蛤雞蛋湯的做法剛買的花蛤，來不及吐沙啦。所以直接用刷子刷乾淨，放入沸水鍋中。待花蛤開口後，用清水沖洗去浮沫，然後放入冷水中浸泡一會。鍋中放入蔥薑蒜爆...
瑪捷斯一鍋兩菜： 栗子雞+蛤蜊燉蛋
用料草雞750克生抽30克老抽30克水400克鹽10克姜6片料酒50克冰糖5克花椒10粒栗子400克以下是蛤蜊燉蛋用的料草雞蛋3個蛤蜊100克燉蛋用水240克燉蛋生抽：2勺燉蛋的鹽5克色拉油20克瑪捷斯一鍋兩菜：栗子雞+蛤蜊燉蛋的做法將...
蔬菜鮮湯～花蛤兩吃之1
清水煮花蛤有點不想吃了，炒着吧，又浪費了它的鮮味。又有新鮮的小白菜和油菜，索性都利用起來。用料金針菇1小把花蛤1斤豆腐皮1張姜1片白胡椒粉少許香油幾滴鹽3克蔬菜鮮湯～花蛤兩吃之1的做法金針菇清洗，切成兩段，鋪在砂鍋底。...
南瓜燉花蛤
用料南瓜花蛤香菜姜鹽南瓜燉花蛤的做法1、鍋熱放油，兩片姜爆香2、南瓜5毫米厚片翻炒2分鐘3、加水莫過南瓜稍多一點大火煮開後小火燉煮20分鐘左右至軟爛4、放入花蛤煮至開殼後2分鐘5、放鹽，香菜，出鍋6、開吃...
豆腐燉花蛤
簡單好吃，家常菜。用料花蛤1斤豆腐1塊鹽1勺香菜1根豆腐燉花蛤的做法豆腐洗淨切塊備用。花蛤洗淨備用。鍋中水燒開下入豆腐，蓋上蓋子燉3分鐘。放入花蛤蓋上蓋子燉至花蛤全部開嘴。灑入適量鹽出鍋放出鍋。出鍋放入香菜。...
花蛤燉小腸
今天突然想做點燉湯，家裏還有點上個月曬乾的花生。燉個小腸湯，週日補補。本想買鮑魚的，現在才只要2.5元一個，感覺乾的燉湯應該更好吧。想網上買點回來，試試看。鮑魚燉雞也很不錯，哈哈哈。用料花蛤23個花生一小把小腸一條胡...
花蛤兩吃
大外甥去趕海，挖來花蛤，知道我愛吃送來好多，數量太多，趁新鮮的做了兩吃，分享一下！用料花蛤2斤糖20克鹽適量自然鮮醬油適量料酒1勺蔥半根姜2片蒜3瓣花椒10粒香葉2片幹辣椒2個花蛤兩吃的做法花蛤放入冷水中，加少許食鹽幾滴香油...
蛤蜊燉蛋
Y先生替老婆回孃家拿東西，臨走前丈人給了一袋子蛤蜊，決定晚飯做個蛤蜊燉蛋吃吃。用料蛤蜊適量雞蛋4個鹽適量蔥少許蛤蜊燉蛋的做法蛤蜊買回來後投入溫偏熱的鹽水中吐沙，吐沙過程需要進2小時。根據蛤蜊的數量或者說根據餐...
啤酒燉花蛤
啤酒太多喝不完，試做啤酒菜用料花蛤1斤洋蔥1個小米辣4個啤酒1瓶醬油2勺白酒1勺蠔油2勺啤酒燉花蛤的做法洋蔥切塊或細條都可以，和小米椒一起下鍋炒至洋蔥微變色放入花蛤倒入啤酒（正好沒過花蛤就可以）、白酒（不喜歡料酒的味...
雪蛤燉蛋
用料雪蛤土雞蛋雪蛤燉蛋的做法雪蛤泡開，挑出雜質土雞蛋兩枚，打散加水，將雪蛤放入微波10min-15min中火取出，點上醬油和香油。...
花蛤湯
一碗原味花蛤湯，鮮美的不得了😋用料花蛤1斤料酒1勺蔥1根姜3片鹽2克花蛤湯的做法把隔離放在盆裏淨一個小時，最好放點鹽，直到把裏面的沙泥吐出來爲止準備香菇或者鮮味菇，這樣可以使蛤蜊更有味道，淨泡好一個小時的蛤蜊放沸水...
蛤蜊蛋花湯
簡單又鮮美的家常例湯。用料蛤蜊250克雞蛋3個海帶少許芹菜葉少許蔥姜少許裙帶菜少許香油1勺蛤蜊蛋花湯的做法1、蛤蜊洗淨放入蔥姜水湯一下。2、挑出蛤蜊肉。將蛤蜊湯靜止15分鐘待細沙沉底後，倒出乾淨的湯汁。3、蛤蜊湯...
文蛤燉蛋
給孩子增加營養用料文蛤20個雞蛋2個雞精1小勺鹽6克香油1勺小蔥3根文蛤燉蛋的做法煮熟的文蛤2個雞蛋攪拌均勻，放好鹽和雞精拿煮的文蛤水倒入攪拌好的雞蛋中這是煮好的文蛤水，待涼拿攪拌好的雞蛋和文蛤水，倒入文蛤碗裏這是...
辣花蛤湯
用料嫩豆腐1袋花蛤500g平菇適量大蔥適量青紅椒適量雞蛋1個食用油3勺辣椒粉3勺蒜蓉1勺醬油1勺鹽適量胡椒粉適量辣花蛤湯的做法準備材料:嫩豆腐1袋，花蛤，平菇，大蔥，青紅椒，雞蛋。花蛤用粗鹽洗乾淨。石鍋內放入食用油3勺，辣椒...
花蛤蛋花湯
用料花蛤肉適量蝦皮適量雞蛋一個木耳適量蒜苗一根蔥少量鹽適量白胡椒適量花蛤蛋花湯的做法食材準備花蛤肉，蝦皮用開水燙一下，然後將水過濾掉。蔥，蒜苗，木耳切丁備用小鍋內加入水燒開。加入蝦皮，花蛤肉，木耳。煮一段時間後，將...
花蛤燉蛋
這道菜是從我媽那裏學來的，百吃不厭，顏值高又好吃😋用料花蛤150克雞蛋2個水200克鹽巴適量味精適量生薑適量枸杞若干粒小蔥1根花蛤燉蛋的做法花蛤洗乾淨，然後量取200g左右的水，放鍋裏燒開，加入生薑絲幾根和花蛤，煮至花蛤開了...
冬瓜燉花蛤
一蛤兩吃，冬瓜燉的軟爛入味，花蛤的香甜～連湯都變的鮮甜可口用料花蛤1斤冬瓜小半個小蔥1根姜2片胡椒粉1勺生抽2勺鹽雞粉適量冬瓜燉花蛤的做法花蛤提前兩小時放鹽和香油吐沙洗淨，多清洗幾次鍋中下香蔥姜沫爆香，放入花蛤，迅速...
花蛤燉豆腐
用料花蛤1斤豆腐一小塊姜2片蒜半頭大蔥蔥花小蔥末乾紅辣椒花椒小蔥料酒濃縮雞汁鹽花蛤燉豆腐的做法買來放鹽水裏泡半個小時，會吐出來很多髒東西。這個時候準備其他食材，豆腐切塊，蔥切末，姜切兩片，四個幹辣椒切碎。豆腐倒入...
花蛤燉雞腿
用料雞腿3只花蛤1斤土豆1個洋蔥1個澱粉1勺八角1個鹽少許料酒適量老抽半勺生抽3勺蒜6瓣甜麪醬1勺蔥1根香油1勺花蛤燉雞腿的做法花蛤加鹽，香油，吐三十分鐘的沙子！後面吃起來事實證明，必須泡夠三十分鐘，而且必須放鹽和香油，缺...
兩步燉雞湯
雞湯聽起來高難度，做法卻極其簡單，這裏介紹最基本的一個做法，兩步就能輕鬆掌握！用料老母雞1只姜，陳皮，料酒兩步燉雞湯的做法選一隻新鮮老母雞，開水焯水洗淨取出。這裏焯水時間不要太長，過下水有三五分鐘就好。重新放一鍋水，放...
炒花蛤～花蛤兩吃之2
怕浪費花蛤的鮮味，就先煮了湯煨菜蔬。剩下的花蛤就直接炒了吃。孩子也吃，就沒有辣炒。用料花蛤1斤蠔油1勺豆瓣醬2勺糖1勺蔥姜1份韭菜100-300克炒花蛤～花蛤兩吃之2的做法花蛤洗淨，鍋裏添水，直接大火放鍋裏煮5-10分鐘，待花蛤...
花菜花蛤湯
這款湯非常適合夏天食用，簡單又鮮美，下面的用量是雙人份。用料花蛤200g花菜150g蔥1根薑片3片鹽巴，味精適量食用油微量花菜花蛤湯的做法將水燒開後放進花菜，薑片，食用油；再次燒開後放進花蛤；待花蛤開嘴後加入蔥花，然後鹽巴，味精...
花蛤兩相宜
突發奇想想吃花蛤，在媽媽的指導下做了一道不湯不菜的炒花蛤。簡單來說就是花蛤少加水變清炒花蛤，多加水就變快手花蛤湯啦～嘻嘻吃的太快，圖片偷微博上的～用料花蛤／文蛤薑末蒜末花蛤兩相宜的做法處理花蛤，據說在水裏加香油和鹽...