羊肉汆蘿蔔
適合冬天的汆蘿蔔，好吃用料羊肉克蘿蔔根薑片香菜根胡椒粉克蔥根鹽克羊肉汆蘿蔔的做法1、蘿蔔絲焯水去除臭味。2、水燒開+薑絲+蘿蔔絲+鹽+羊肉片。3、粉絲。4、碗底+香菜+蔥絲+白胡椒粉+香油+兩勺熱湯融開...
羊肉汆面
我們愛吃麪條🍜，所以，想盡辦法做各種麪條。兩人份的量。用料羊肉片200克油2勺，蔥半根，大蒜5--6瓣，花椒30粒，料酒2勺，醬油2勺，糖少許，鹽少許。羊肉汆面的做法切好的大蔥和蒜片之前吃涮羊肉剩下的羊肉片，放在廚房紙上。放油放花椒...
羊肉片汆蘿蔔
大寒時節，不吃點羊肉怎抵擋嚴寒，這道菜，簡單方便，調味至簡，羊肉鮮嫩，蘿蔔軟爛，味道鮮美，營養豐富，忘了在那個美食節目看到的，分享給友友們。用料羊肉片250克白蘿蔔1根鹽（根據個人口味調整放）白胡椒粉適量青蒜苗2-3根羊肉片汆蘿蔔...
汆羊肉丸蘿蔔粉絲湯
近兩年，魔都的菜場裏也出現了“沙窩蘿蔔”的身影，蟹蟹曾被不止一人問過，這個蘿蔔好吃嗎？怎麼吃？是不是白蘿蔔轉變異來的？好吧！其實這款老家天津的沙窩蘿蔔，在北方人的餐桌上比白蘿蔔出鏡率高得多。蟹蟹也是到了上海後纔開始吃...
羊肉【蘿蔔羊肉湯】蘿蔔
蘿蔔羊肉湯是一道菜品，製作原料主要有蘿蔔、羊肉等。對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果。用料羊肉克蘿蔔根...
酸菜汆羊肉
用料酸菜克羊肉片克酸菜汆羊肉的做法準備好酸菜我愛吃這個有機酸菜但是整棵的需要自己切如果怕麻煩可以買酸菜絲切好的更省事！酸菜用純淨水稍稍清洗一下注意不要洗的太久那樣就沒味道了。切絲備用最好是斜着切可以斷筋...
羊肉汆面片
一起爲家人做一頓超簡單超好吃的汆面片吧，暖暖的爲大夥趕走冬日的寒冷~用料羊肉片100克土豆1個香菜少許香油少許鹽適量老抽適量胡椒粉少許蔥1根姜適量羊肉汆面片的做法蔥姜切碎備用羊肉片切碎備用將切好的羊肉片中，放入...
蘿蔔汆丸子
冬吃蘿蔔夏吃薑，冬天來了，多吃點蘿蔔通通氣，身體就會棒棒噠。用料原材料：綠蘿蔔1根豬肉100克蔥姜適量調味料：生抽1勺白胡椒半勺澱粉1勺蠔油1勺鹽適量八角1個蘿蔔汆丸子的做法綠蘿蔔洗淨去皮，刨成絲。選瘦的豬肉，洗淨後剁成肉...
汆拌羊肉
本地回族美食，前幾日剛學來的，記錄一下～用料羊肉300克黃瓜1根香菜2根蔥1根姜2片醬油半勺醋1勺鹽3克澱粉2勺蛋清1個金龍魚花椒油1小勺香油1勺芥末油1小勺汆拌羊肉的做法羊肉用前腿，後腿，裏脊切厚片放1勺料酒，2小勺澱粉，1個雞...
汆羊肉
我家只要是不知道吃啥，總會想起三道菜，其中一道就是這個汆羊肉，很快手，有湯有肉有菜超下飯。用料手切羊肉片500克娃娃菜1顆細粉適量鹽適量醋少許乾薑少許幹辣椒2個花椒粒5-8粒水適量花生油少許白酒2小勺汆羊肉的做法羊肉...
羊肉汆粉
上一篇我們做了土豆粉粉，這篇開始汆羊肉粉用料羊肉適量粉條適量生薑粉半勺花椒粉半勺勺鹽1勺生抽3-4小勺勺料酒2小勺開水適量蔬菜隨意我用的小油菜胡椒或調味料按自己口味羊肉汆粉的做法準備好粉切好羊肉片生薑粉➕花...
羊肉汆酸菜
用料羊肉片酸菜小紅辣椒香蔥姜鹽少許醬油香油醋胡椒粉桂林辣醬白酒濃湯寶羊肉汆酸菜的做法將羊肉片用鹽、白酒、雞精、胡椒粉、薑末、醬油、醋、香油拌勻醃漬將小紅辣椒和香蔥切碎。酸菜切細條鍋裏放油，煸香蔥花、紅椒...
羊肉汆蘿蔔絲
用料白蘿蔔2根羊肉片500克香菜1根白胡椒粉4勺鹽勺的四分之一姜5片蔥半根的半根花椒5粒大料少許蒜2瓣粉絲1把香油1勺羊肉汆蘿蔔絲的做法備菜：白鬍蘿蔔，去皮，切條，儘量細超市買的現成的羊肉片熱水泡龍口粉絲鍋裏放水，開後，蘿...
蘿蔔絲湯汆羊肉（勾氏私房菜）
快手菜，下班回家20分鐘搞定，有菜有肉有湯，配饅頭米飯均可，熱乎乎，正適合寒冷的冬天。此爲2人份。用料白蘿蔔半根羊肉片100克油15克蔥姜少許鹽4克香菜1撮（可不放）料酒1勺蘿蔔絲湯汆羊肉（勾氏私房菜）的做法白蘿蔔擦細絲，蔥姜切絲，...
蘿蔔粉絲汆羊肉
寒冷的冬季喝上一碗蘿蔔粉絲汆羊肉，就上一瓣大蒜，開胃暖身美美噠！用料羊肉片300克去皮青蘿蔔350克個粉絲1把香菜1根蔥一小段姜1片黃酒少許鹽適量白胡椒粉適量雞粉少許蘿蔔粉絲汆羊肉的做法主料：羊肉片，青蘿蔔，粉絲。蘿蔔切...
汆羊肉湯麪
冬日裏的美食。用料麪粉260克羊肉片160克大蔥半根香菜適量淮山半根胡蘿蔔一根紅蘿蔔一根大白菜2片花椒水適量生抽適量香油適量鹽適量水汆羊肉湯麪的做法提前一天，用一個小奶鍋接一碗水，加入十幾粒花椒、兩個八角、一小...
白蘿蔔汆羊肉丸子湯
常常聽到家裏老人唸叨說：“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”。這道湯中的白蘿蔔能解熱毒、祛痰溼，而羊肉性甘溫、又宜中氣、補虛弱，這兩者可是絕佳拍檔，尤其對於冷天手腳冰涼的人尤爲合適！這道原味清湯不僅操作簡單，而且味道...
抄書 | 羊肉喂汆兒蘿蔔
春四月，菜場多見頂纓豔粉的小水蘿蔔，一排排站着的讓我想起了王敦煌先生的菜譜。每每想復刻老炮吃主的珍藏，最難的總是饞蟲趕不上時令。對我來說跟着書做飯遠比跟着菜譜有趣的多。沒圖、沒配比、沒範例，像一樣米養百樣人。...
酸菜汆羊肉
冬至來臨意味着仲冬時節正式開始然而北方的冬天怎麼少得了酸菜羊肉暖身又暖胃它兩的結合使得羊肉的香味更顯突出最後潑上鮮榨的花椒油所有的香味瞬間激發一筷子夾起鮮香爽口用料酸菜（東北酸菜）300g羊肉卷240g小蔥白3段...
羊肉片汆蘿蔔
北方乾冷，江南溼冷，擱哪一頓羊肉都跑不了！益氣、補虛、暖胃功效都包圓了。不過光吃肉，難免有點單調，配上另一個過冬法寶蘿蔔君，消食順氣，一個肥美，一個鮮嫩，搭得正正好。用料白蘿蔔1根羊肉片250克青蒜3根鹽1小勺白胡椒粉2克玉...
白蘿蔔汆羊肉
用料白蘿蔔半個羊肉片500g香菜少量，點綴用蔥姜醋醬油料酒鹽花椒油白蘿蔔汆羊肉的做法白蘿蔔切細絲，我刀功不行，用的擦子燒開水，水燒開後，白蘿蔔下鍋，再次燒沸後加入羊肉片。羊肉片沸騰變色後，關火。撇除浮沫。全程大火即可。...
蘿蔔土豆汆肥羊
用料白蘿蔔500克胡蘿蔔1只土豆兩個肥羊卷250克蠔油15克糖7克胡椒粉7克鹽適量香油適量蔥100克姜10克八角1顆花椒5克幹辣椒1只蘿蔔土豆汆肥羊的做法蘿蔔土豆洗淨去皮，切滾刀塊，蔥切段，薑切片白蘿蔔胡蘿蔔焯水斷生蔥姜八角...
水汆羊肉面
用料羊肉麪條土豆豆腐菠菜水汆羊肉面的做法1、味羊肉：羊肉切片放入碗中，倒入一點涼水、油、醬油、生抽、乾薑粉、鹽、花椒、胡椒粉、蔥2、土豆、豆腐切小塊。鍋中滾水，放土豆塊，熬一會兒放入麪條和豆腐，快熟時放入菠菜，出鍋...
蘿蔔絲汆羊肉
用料蘿蔔1根羊肉片適量香菜兩根雞精1勺胡椒10粒胡椒粉5克蔥姜適量鹽適量蘿蔔絲汆羊肉的做法準備好食材蘿蔔去皮切絲，蔥薑切片，香菜切段備好冷油下鍋，放入花椒，小火炸出香味。放入蔥姜放蘿蔔絲炒，多炒會，出湯爲最佳倒入調好...
蘿蔔絲汆羊肉片
今天介紹的這個蘿蔔絲汆羊肉片，只需10分鐘就可以搞定，也沒什麼技術含量，特別適合冬季吃，羊肉禦寒，蘿蔔止咳、化痰，還能治感冒。特別適合冬季吃。用料羊肉片青蘿蔔薑絲胡椒粉鹽枸杞蘿蔔絲汆羊肉片的做法青蘿蔔洗淨，去皮，切絲鍋...