羊肉汆酸菜 食譜坊 家常菜 2.82W 大中小設定文字大小 用料 羊肉片 酸菜 小紅辣椒 香蔥 姜 鹽 少許 醬油 香油 醋 胡椒粉 桂林辣醬 白酒 濃湯寶 羊肉汆酸菜的做法 將羊肉片用鹽、白酒、雞精、胡椒粉、薑末、醬油、醋、香油拌勻醃漬 將小紅辣椒和香蔥切碎。酸菜切細條 鍋裏放油,煸香蔥花、紅椒圈,放入桂林辣醬煸出紅油,放入酸菜煸出香味,放少許醬油、鹽、濃湯寶、開水蓋蓋煨軟 將醃好的羊肉片碼放在酸菜上輕輕拌勻,羊肉好熟,熟了即可,灑上紅椒圈,香蔥點綴 TAG標籤:羊肉汆酸菜 羊肉 酸菜 好吃 #