蒜泥油
用料蒜200克油180克鹽4克蒸魚豆豉45克蠔油25克糖6克蒜泥油的做法油加熱5成（有青煙，底部有大量氣泡），轉小火，下蒜末，15分鐘左右金黃，下另外一半（1-2兩分鐘）加糖，蠔油，蒸魚豉油，鹽攪拌1分鐘，關火...
蒜泥，蒜油，泡大蒜
用料蒜蒜泥，蒜油，泡大蒜的做法蒜子加入玉米油鹽巴味精打成泥以後再加入芝麻油，蒜泥就完成了蒜子打成末下油鍋炸炸到金黃酥脆就可以裝瓶了，蒜油完成鍋中倒入醬油加紅糖八角，花椒，白酒，陳醋，燒開放涼把放涼的醬油倒入裝蒜子的密...
蒜泥小油菜
用料油菜n棵蒜3瓣鹽克幹辣椒5個蒜泥小油菜的做法油菜洗乾淨，切蒜泥，切幹辣椒熱鍋，倒油，下蒜泥和辣椒，炒出味道倒入小油菜，持續翻滾，到油菜主見變成亮綠色加入適量鹽和味精，即可出鍋喲。...
蒜泥豬耳、紅油豬耳、蒜泥紅油拌豬耳，哈哈哈
煮的時候不要加生抽醬油，顏色白白的配上紅油纔好看。照我處理方式煮出來的豬耳朵一點腥味都沒有。煮的時間可以因人而異，喜歡軟點就煮久點，喜歡脆點就少煮一會兒。但都要筷子能扎透才行。用料豬耳朵個蒜10-15瓣八角2個花...
黃油蒜泥蝦
好吃沒道理用料蒜100克蝦500克姜20克黃油一半黃油蒜泥蝦的做法將姜蒜切成小塊，蝦去除沙線備用放入半塊黃油待黃油融化之後放去姜，蒜，爆炒，炒至蒜髮黃倒入海蝦炒至變色即可...
蒜泥蒜油，小美
平時愛吃燙青菜，主要因爲簡單和健康。地瓜葉、空心菜、菠菜、鳳尾......家裏的小朋友也愛吃。青菜稍燙熟後淋上醬油、麻油，再切幾顆大蒜壓成蒜泥，喜歡辣椒還可加油辣子。有了小美就可以做蒜泥蒜油啦，一次不用做太多，冰箱冷...
油浸蒜泥（2種口味）
用料大蒜共4頭鹽4克左右小米椒12個油100克油浸蒜泥（2種口味）的做法4頭蒜剝皮。一少半蒜瓣用機器切碎鍋裏放油下蒜末炒一下，油比炒菜時多一點。最後成品，大概炒一分鐘左右關火。放一丟丟鹽。用個乾淨用開水消毒過的玻璃瓶...
蒜蓉茄泥（蒜泥茄子）
用料茄子2個大蒜5瓣生抽2勺醋勺香油1勺糖半勺鹽適量小米椒2個香菜1根蒜蓉茄泥（蒜泥茄子）的做法茄子削皮，上鍋蒸10分鐘準備調味汁，蒜泥，生抽2勺，醋1勺，香油1勺，糖半勺，鹽適量蒸好的茄子手撕成條撕好的茄子切成小段，放入碗中，用勺...
蠔油蒜泥秋葵 by wqy
用料秋葵250克蠔油適量糖適量蒜3瓣鹽適量蠔油蒜泥秋葵bywqy的做法秋葵洗淨去蒂切段蒜泥刀側拍扁切末取一口鍋加適量水加1小鹽水滾倒入秋葵滾煮2-3分鐘（液體呈淺綠色嚐嚐秋葵的軟熟度）取出秋葵段（不喜歡黏液的在煮熟後洗...
蒜泥油拌豆角
用料長豆角400克蒜泥油2勺醬油1勺鹽2克糖2克蒜泥油拌豆角的做法把豆角挑好，洗乾淨，備用煮水，加入食用油！水煮開了，下入豆角！待變色，煮熟了，撈起裝盤！蒜泥油加入醬油和鹽！攪拌均勻，淋入豆角上盤咯！...
油潑蒜泥面
用料辣椒粉若干鹽少許蒜泥3顆蔥少許l孜然顆粒(可無)少量油潑蒜泥面的做法把辣椒粉鹽孜然顆粒混合在一起面煮熟了撈起把所有的佐料放在麪條上油燒熱淋在麪條上聽到滋滋滋的響…享受美味吧...
蒜泥油爆蝦
在杭州吃了烤蝦，火鍋蝦，芝士蝦，油爆蝦。我只能說不是我心中的那一道菜。那就自己做吧用料河蝦500克蒜半頭小米辣3-4個生抽1勺蠔油1勺鹽5克雞精1勺蒜泥油爆蝦的做法蝦🦐去頭，用剪刀✂去蝦線。加料酒醃製一會去腥味。熱鍋涼...
自制蒜泥油
在湯粉面上面，淋上一小湯勺蒜泥油，香味俱全！用料蒜頭2只鹽2克糖2克高度白酒1小勺油120克自制蒜泥油的做法手剝蒜頭大顆粒的蒜頭，切半，放入手拉攪拌機攪成這樣就可以了，下入鹽，糖，白酒，攪拌均勻，備用往無水炒鍋倒入食用油跟蒜泥...
蒜泥醬油蝦
用料蝦1斤大蒜4瓣料酒2茶勺姜6片生抽醬油蔥1根豆瓣醬2茶勺蒜泥醬油蝦的做法大頭蝦一斤先處理乾淨，用料酒，生抽，醬油，薑片醃製半小時，再放蒜泥，蔥結，豆瓣醬隔水清蒸15分鐘...
紅油蒜泥白肉
夏季和秋初，常常會想念這口下飯的白肉，蒜香搭配三年陳醋和油辣椒，配上一碗白米飯，吃起來非常過癮了～蒜泥白肉雖然用的是五花肉，但搭配這蒜香鮮辣的紅油，還有陳醋的加入，吃起來並不會覺着膩～總覺着醋算是蒜泥白肉的點睛之筆了，不...
蒜泥油菜
用料蒜泥油菜蒜泥油菜的做法蒜泥油菜...
蒜泥茄子（低油低脂）
特別適合夏天，操作簡單，好吃又下飯。用料茄子1個大蒜4瓣生抽1勺蠔油半勺醋1勺鹽2克小米椒3個玉米生粉半勺蒜泥茄子（低油低脂）的做法長茄洗淨去皮，切成絲，加鹽浸泡；大蒜拍扁去皮，沖洗後切碎，小米椒洗淨切碎。小米椒、蒜末裝進碗...
美善品蒜泥蒜油
用料蒜頭500g油250g鹽少許美善品蒜泥蒜油的做法大蒜去皮，洗淨控水後放入主鍋5秒5速切碎加入油，少許鹽15分Ⅴ鍵反轉小勺熬製成品，放涼後裝瓶，冷藏。...
清爽不油膩的蒜泥白肉【蒜泥五花肉】翠玉滿堂
每年年夜飯都會各式的大！魚！大！肉！妹妹的年夜FUN願望就是，多點爽口的涼菜~那，妹夫的呢？憶起第一次他來我家，媽媽給包了餃子（說是要捏上姑爺的嘴，省得他罵媳婦！），哈哈，我和娟姐給他做了一道黃瓜蒜泥白肉......而後有一年過年，媽媽偶然...
萬能油蒜泥
會吃的人一定離不開大蒜🧄，😊而會做的廚娘更是拿它當寶貝兒！我平時的飯菜製作中，就會經常用到這款油蒜泥。它不僅可以製作涼拌菜、調製各種蘸料醬汁，還3可以做蒜香清炒類的菜品，甚至可以烤制蒜香麪包使用！真的是萬能調味神！...
蒜泥油菜薹
這個菜全是我的最愛之一了，獨愛它的脆嫩，看起來綠油油的，心情大好。今天趕在油菜快收尾的時候買的，有點點看了，掐掉好長一截，圖片沒平時做的好看。用料油菜300克獨蒜2個鹽一小勺蒜泥油菜薹的做法你沒看錯，這個菜就是這麼簡單...
蒜泥油麥菜
要減重，禁糖，可是完全水煮，太吃不進去了！！！用料油麥菜200克大蒜2瓣姜1塊蔥1節鹽1克雞精半勺醋1勺生抽半勺蠔油半勺辣椒油1勺蒜泥油麥菜的做法油麥菜切段，洗淨汆水，入盤姜蔥蒜切碎，加入調味料做成澆汁澆在吃汆燙好的油麥菜上開...
蒜泥蠔油油碟
一直以來吃的都是麻醬，有次吃串串香火鍋，小姐妹強烈安利了油碟，從此開啟了新世界的大門！用料蒜泥2-3勺蠔油蒜泥用量的一半醋個人口味適量蒜蓉辣醬個人口味適量香蔥香菜適量點綴火鍋油一罐蒜泥蠔油油碟的做法先加入2-3勺的...
萬能蒜泥油
夏日拌蔬菜必備調味品用料蒜頭1只萬能蒜泥油的做法主鍋放入蒜頭，設定五秒六檔打碎把蒜泥刮到鍋底，加入30-50克芥花油（可放其他油，菜油不可）設定5分鐘100度反轉小勺加入20-30克生抽，10克老抽，10克蠔油，2-3克鹽，5克糖粉，設定1分鐘...
蒜泥豬油(空氣炸版)
不愛煙熏火燎地熬豬油、炸蒜泥油、炒菜，但是家有小子，喜歡吃炒青菜，爲了實現偷懶目的，用蒜泥豬油拌一拌水煮青菜也能矇混過關😝😝😝用料豬肥膘500克蒜泥200克蒜泥豬油(空氣炸版)的做法豬肥肉500克，不用切太小放入合適的容...