蒜蓉茄泥(蒜泥茄子) 食譜坊 涼菜 2.43W 大中小設定文字大小 用料 茄子 2個 大蒜 5瓣 生抽 2勺 醋 勺 香油 1勺 糖 半勺 鹽 適量 小米椒 2個 香菜 1根 蒜蓉茄泥(蒜泥茄子)的做法 茄子削皮,上鍋蒸10分鐘 準備調味汁,蒜泥,生抽2勺,醋1勺,香油1勺,糖半勺,鹽適量 蒸好的茄子手撕成條 撕好的茄子切成小段,放入碗中,用勺子攪拌 撒上調好的醬汁,撒上香菜末,完工 TAG標籤:蒜蓉茄泥蒜泥茄子 茄子 蒜泥 蒜蓉 茄泥 #