小美蒜泥汁之烤蒜泥茄子
秋季嫩茄子🍆，來，蒜蓉汁烤起！娃吃不了辣椒🌶️，喜歡吃辣的朋友可以小米椒加起！
用料
| 茄子 | 3個小茄子，手掌🖐️大小 |
| 大蒜 | 10瓣 |
| 小蔥 | 20根 |
| 洋蔥 | 30克 |
| 油 | 20克 |
| 蒸魚豉油 | 1茶匙 |
| 生抽 | 1茶匙 |
| 鹽 | 1/4茶匙 |
| 孜然粉 | 1/4茶匙 |
小美蒜泥汁之烤蒜泥茄子的做法
烤盤加錫紙，茄子放進去，每個茄子刷上油，200度，上下管，30分鐘！去烤吧
烤茄子的同時，開小美，放入小蔥，洋蔥，大蒜，5秒，轉速5進行切碎！放入鹽，生抽，孜然粉，蒸魚豉油，油進行轉速3，5秒進行調和！蒜蓉汁做成！
烤軟的茄子拿出來，刀切開，平攤，澆上小美打得蒜蓉汁
放入烤箱，200度，5-10分鐘，根據你茄子的大小，和你喜歡的軟度！噹噹噹，可以出鍋了，小心燙喲……
![小美蒜泥汁之烤蒜泥茄子的做法步驟圖 第2張]( "小美蒜泥汁之烤蒜泥茄子的做法步驟圖 第2張")
