河豚祕製小滷肉
用料蔥三分之一根姜5-6片蒜兩個大料一個花椒6-7粒料酒3-4勺雞腿5-6雞蛋5-6個雞胸肉一大塊河豚祕製小滷肉的做法改好雞腿，雞胸肉，豬肉的處理放莫過雞肉的水，加蔥姜料酒蒜大料花椒煮開了，撈出來過涼水了啊要放蔥姜炒一下子...
祕製🍛滷肉飯
我家每天做飯多少還是要有肉的，一天吃純素食就會覺得油水少了，所以除了炒菜時加些精肉以外，隔三差五的燉鍋肉、來只雞、整條魚的那都是常事。要是論解饞好像還是帶皮五花肉來得快，五花肉肥瘦相間，還有一層薄薄的肉皮，無論怎...
祕製炒河蝦
扎嘴也吃的停不下來的祕製炒河蝦，面對新鮮的小河蝦，憑藉着多年吃貨的經驗，靈機一動想出來的獨家做法，獨家哦！吃的全家都放棄減肥了用料花椒少許大料1～2顆小河蝦新鮮尖椒1個蝦醬祕製炒河蝦的做法將小河蝦洗乾淨後，控幹水並撒...
祕製滷肉飯
用料五花肉500克香菇8朵雞蛋隨意老抽1勺生抽2勺八角1個香葉1片花椒8-10粒姜3片大蔥1小截洋蔥（中等大小）1個料酒1勺味淋1勺鹽適量祕製滷肉飯的做法五花肉冷水下鍋，加一片姜，1勺料酒，焯至無血水後切丁。香菇泡發切丁，洋蔥切丁...
河豚白蘿蔔
用料蘿蔔l根鹽3克薑末5克河䐁3條酸梅1顆紅糖1勺小米辣1個醋1小勺河豚白蘿蔔的做法洗備料少油炒加開水煮10分鐘放河豚🐡小米辣酸梅醋紅糖調鹽，出勺...
祕製滷肉
其實要想做好滷肉，只要記住這幾個祕訣，自己在家都可以做，詳細內容請看下方👇用料薑片適量蔥適量桂皮1－2塊茴香適量八角1個草果1個香葉6－7片白芷2片料酒2勺橘子皮一小塊老抽適量生抽適量白糖適量白酒適量花椒適量幹辣椒適量...
河豚湯
河豚紅燒也很家常，尤其配米飯吃。但我更喜歡白燒清燉，不用醬油。用料河豚2條竹筍2根河豚湯的做法盒馬有養殖的無毒河豚售賣，已殺已清潔，非常方便安全，皮和含也在。當然，口感遜於野生的，但野生的吃不到了，只能退而求其次了。熱...
祕製滷肉卷
花了錢專門去學的有名的小吃，喜歡的可以加我，教配方用料後腿精瘦肉1斤生粉20克蔥1顆姜1塊祕製滷肉卷的做法醃製炸炒小貼士視頻太長，想學的留言吧，這個祕製滷肉確實味道很好...
祕製牛滷肉
今天做了一道超級好吃的滷牛肉，真的簡單到你無法想象，過節回家可以試試。用料桂皮1塊八角1個香葉2片草果1個（去籽）白芷1～2片小茴香10粒+山楂幹2個幹辣椒6個花椒10～20粒甜麪醬2勺黃豆醬4勺生抽1小碗老抽少許糖適量鹽適量冰糖...
河豚🐡湯
新鮮的河豚白水煮味道最好，細嫩的肉質，清甜的口感，厚厚的魚皮富含膠原蛋白。用料薑片片河豚🐡水河豚🐡湯的做法漂亮的海河豚🐡背後的刺皮要去掉，河豚刺特別硬河豚切塊河豚，生薑片，冷水一起下鍋，煮開一兩分鐘關火起鍋。...
濃湯河豚
河豚味很美！但有毒！一定要有正確的方法才能食用！用料豬油20克河豚6條濃湯河豚的做法把河豚兩面煎下！加入開水！生薑！蔥！大火兩分鐘！換中火四五分鐘左右！調味即可！完美...
河豚白湯
普通人能買到的河豚是養殖的，而且是保證無毒的。我特別喜歡河鮮，在南京時最愛的就是河豚湯，所以今天看到每日優鮮有賣收拾好的河豚就買了一條（200克）。燉出來的湯太鮮美了。可惜沒有拍過程圖。我上一些正宗的河豚白湯的擺...
小陽祕製紅燒河豚
河豚學名河魨，曾經的級鮮美且級毒之物，如今已經被科學的養殖技術去除了毒性並保留了極致的鮮美，成了尋常人家也可安心食用的美味。宋代景祐五年(公元1038年)，著名詩人梅堯臣在范仲淹席上，當同僚們繪聲繪色地講述河魨時，忍不...
想～河豚
用料河豚想～河豚的做法白菜。。。。。。水裏。整理好的河豚肉。熬煮。。。。。再次炸。。熬煮。...
祕製滷肉飯
滷肉飯好吃的祕訣是炸紅洋蔥，這個一入鍋，滷肉的味道立刻就飄出來啦，帶有厚重口感的滷肉，配上不軟不硬的米飯，濃郁的的肉汁沁入米飯中，味道香甜，還有連蛋黃都入味的滷蛋，一道菜搞定全家老小。更多菜譜歡迎在公衆號和小程序裏搜...
河豚魚
用料河豚魚一條蔥半段姜10克白酒15克色拉油或豬油40克鹽適量河豚魚的做法河豚魚解凍，清水略清洗魚和魚皮。淨鍋加色拉油(或按喜好添加豬油)燒熱，加入蔥姜煸香。河豚魚放入鍋中，然後倒入開水及適量白酒，大火燒25分鐘，加入魚...
煮河豚
河豚的毒是河豚在繁殖季節爲了抵禦天敵，它吃一些有毒的藻類，貝殼🐚之類，所以有毒。網箱的相對好些，但河豚本身已經有一些部位也進化到有毒了，比如眼睛，魚籽。處理的時候一定要注意，還有煮的時間長點。用料河豚煮河豚的做法處...
祕製蜜汁豚肉
要把豚肉做出最棒的美味不容易，只要跟着我的步驟來，也不難了。【小白】也容易上手。這是一道甜而不膩、野味十足、讓人慾罷不能且吃到停不下來的豚肉。用料五花肉（一層肥一層肉疊加均勻的最有口感）450克李錦記叉燒醬5勺李...
奶湯河豚
第一次吃河豚，味道確實鮮美。用料河豚1只蔥薑蒜香菜少許胡椒粉少許鹽少許豬肉或牛肉少許(沒有也可以)奶湯河豚的做法我用的冷凍的河豚半成品，已經宰殺好了，非常方便。中洋集團，魚天下品牌。魚化凍，用廚房用紙擦乾水分蔥姜...
水煮河豚
年夜飯呀～用料河豚魚豆泡香菜水煮河豚的做法1.直接買料煮的，應該算不會做。...
白湯河豚
用料河豚1只蔥半根薑片3片鹽適量礦泉水500毫升白湯河豚的做法少許油，下蔥姜煸香，下處理好的河豚，礦泉水沒過河豚，大火燒開，小火慢燉20分鐘我這只是去皮的，出鍋前5分鐘下皮又放了海蔘和鮑魚放鹽調味，出鍋...
自制河豚🐡
用料河豚🐡！蔥薑蒜頭蒜頭白酒胡椒粉自制河豚🐡的做法多衝洗！油➕一點兒豬油（可以使湯濃白之關鍵）蔥姜整蒜頭跟魚一起進鍋倒一點兒白酒煸會兒，➕水➕胡椒粉大火煮，煮至湯白，調小火熬，熬至視頻裏的樣子，再轉大火收湯，➕鹽調味...
祕製滷牛肉
用料牛腱1500克生抽6勺冰糖10克姜3片花椒20粒香葉2片桂皮1塊大蔥半根八角2個幹辣椒3個海天黃豆醬1勺老抽1勺小茴香20粒蠔油1勺陳皮2片祕製滷牛肉的做法1.牛腱子洗淨泡半小時；2.洗淨的牛腱子切塊掉水（半斤一塊樣子）；3.掉水...
紅燒河豚
河豚富含高蛋白質、17種氨基酸和牛磺酸、魚精蛋白、膠原蛋白、硒、鋅，河豚魚皮含量更高，其不飽和脂肪酸含量超過20％，其中DHA佔15.36%，穀氨酸含量是魚中之最。脂肪含量僅爲0.26克。河豚味甘，性溫、有毒。能除風溼，補脾利溼。1...
河豚燉蘿蔔
用料河豚隨意蘿蔔1根薑片鹽適量胡椒粉適量河豚燉蘿蔔的做法清洗河豚把黑色膜撕掉蘿蔔切塊備用熱油鍋把河豚倆面稍微煎煎（用豬油更香喔）倒入開水大火煮開轉小火慢燉40分鐘左右，燉好後加入適量鹽和胡椒粉（今天沒買五花肉加...