洛陽漿麪條（家常版）

第一步溫水泡上黃豆和花生，去買綠豆酸漿還有手工面，芹菜，胡蘿蔔🥕，肉絲，香乾，青菜🥬還有青辣椒🌶️
第二步：煮豆子（黃豆花生加水在鍋裏小火煮10分鐘，炒菜（少放點油把肉絲炒香放入姜和蒜，放點生抽蠔油調料，放豆乾炒一會放芹菜，最後放入胡蘿蔔絲，炒的菜八成熟就放一邊備用。
第三步：把綠豆漿倒進煮豆子的鍋裏一起煮開，鍋開了加點香油順時針快速攪拌打沫，攪成豆漿一樣的狀態就行了。
第四步：把麪條下進去、煮一會放青菜，最後把炒好的芹菜肉絲胡蘿蔔菜倒進去再煮五六分鐘，蓋上鍋蓋關火。炒個辣椒圈配着吃、辣椒圈炒好麪條就可以吃了、漿麪條做好悶五分鐘左右好吃。

用料  

洛陽漿麪條（家常版）的做法  

1. 做好的成品

2. 切個辣椒圈

3. 配辣椒圈絕絕子👍🏻靈魂

小貼士

第一步溫水泡上黃豆和花生，去買綠豆酸漿還有手工面，芹菜，胡蘿蔔🥕，肉絲，香乾，青菜🥬還有青辣椒🌶️
第二步：煮豆子（黃豆花生加水在鍋裏小火煮10分鐘，炒菜（少放點油把肉絲炒香放入姜和蒜，放點生抽蠔油調料，放豆乾炒一會放芹菜，最後放入胡蘿蔔絲，炒的菜八成熟就放一邊備用。
第三步：把綠豆漿倒進煮豆子的鍋裏一起煮開，鍋開了加點香油順時針快速攪拌打沫，攪成豆漿一樣的狀態就行了。
第四步：把麪條下進去、煮一會放青菜，最後把炒好的芹菜肉絲胡蘿蔔菜倒進去再煮五六分鐘，蓋上鍋蓋關火。炒個辣椒圈配着吃、辣椒圈炒好麪條就可以吃了、漿麪條做好悶五分鐘左右好吃。