蒜泥，蒜油，泡大蒜

用料  

蒜泥，蒜油，泡大蒜的做法  

1. 蒜子加入玉米油

2. 鹽巴

3. 味精

4. 打成泥以後再加入芝麻油，蒜泥就完成了

5. 蒜子打成末

6. 下油鍋炸

7. 炸到金黃酥脆就可以裝瓶了，蒜油完成

8. 鍋中倒入醬油

9. 加紅糖八角，花椒，白酒，陳醋，燒開放涼

10. 把放涼的醬油倒入裝蒜子的密封罐裏密封2天就搞點了

11. 我這裏還泡了辣椒，也是同樣做法

小貼士

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