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有關分割的做法步驟和做法圖解
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有關分割的做法步驟和做法圖解
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分割烤羊腿
05-31
家裏烤箱比較小,就把羊腿分割了烤的,很好吃!用料羊腿1只燒烤醬2袋燒烤醃料2袋分割烤羊腿的做法羊腿洗淨,泡出血水醬料均勻塗抹在羊腿上,按摩調料我買的都是草原紅太陽的燒烤醬,還有醃料,特別好吃,按摩完了之後放入保鮮袋,入冰...
分割黃油簡單不沾刀
01-26
用料黃油500克烘培紙適量分割黃油簡單不沾刀的做法按黃油塊的最短邊摺疊烘焙紙,折兩次。裁下摺疊了兩次的烘培紙。將紙按已有的線對摺,以黃油塊的寬邊摺疊烘培紙。多次摺疊後分別裁下。這是展開來的樣子。把刀放在紙的...
黃油分割儲存
03-12
很多時候我們買的黃油都是很大塊的每次用起來很不方便還要化半天切也麻煩經常弄的手上刀上面板上到處都是也不好清洗剩下的儲存也不方便以前買過那種小克數的黃油但感覺不划算於是就自己動手分割這樣我們只要麻煩這一...
大塊黃油分割法
04-12
黃油不斷漲價,總統,伊妮思這些基本都接近50元錢500克,即使家庭烘焙我們也想找到又好又划算的黃油,那就只能選擇大塊黃油,一次購入。這樣算下來不到40塊錢500克,而且還是不輸總統之類的好黃油。大塊黃油買回來進行分割冷凍,用...
無需分割,一次發酵,巨好吃的蜜豆吐司
09-06
可以說這個就是懶人吐司了,不要二次發酵,還不用分割,巨方便材料高粉200g,低粉50g,糖20g,鹽3g,牛奶120g,雞蛋1個(50g),黃油25g,蜜豆適量用料高粉200g低粉50g糖20g鹽3g牛奶120g雞蛋1個黃油25g蜜豆適量無需分割,一次發酵,巨好吃的蜜豆...
如何分割幹銀耳/巧切銀耳
01-21
銀耳是個好東西,不過據說泡發時間不能超過一小時,泡發後最好也要當時使用,更不建議一次煮幾天的分量。所以還是建議每次吃多少煮多少,既避免浪費,又不會因攝入超標的亞硝酸鹽反而得不償失。不過,好像很多寶寶都不懂要怎麼分...
豬肉分割圖解說明
08-15
從小我這個人不太喜歡吃豬肉的,從小吃牛羊肉的我身體也倍棒。後來隨着年齡的增長,牛羊肉價格也在一路上漲,所以當時還因爲終究還是要在現實中低頭而沮喪。有了自己的小家庭每天總是想着給家人做什麼好吃的,希望家人可以足...
🍉西瓜吐司·純植物色粉版·含分割克重
01-03
聽說,🍉西瓜也可以烤着吃?嗯,烤熟了是🥛牛奶和🍫巧克力味兒的牛奶多多,雞蛋多多,巧克力多多詳細記錄了各色麪糰分割的克重,以備自用模具:450g吐司盒,2個用料450g吐司盒×2個高筋麪粉500克雞蛋(去殼85g)2個牛奶(可預留20-30)325...
鮮酵母儲存與分割
02-17
好久沒做饅頭了。酵母失效,成了死麪饅頭。重新買了一塊大的500g,冷凍前不要用刀切,用線使勁兒勒開。讓我們自己分割一下吧。用料新鮮酵母500克細線1根糖紙或油紙50張鮮酵母儲存與分割的做法一塊500g,7元。小包裝是10g,0.5...
黃油分割與儲存
12-26
我不會寫文案。黃油買的多,用什麼方法儲存,並且使用取拿方便?!...
分割一整隻金華火腿
01-27
第一次收到整隻金華火腿,歡喜之餘也有點發愁:這麼龐大的食材如何分割才能既不浪費又不破壞其完整性呢?幸好爸爸想到了之前和同事分整片豬肉的方法,用鋸子切割!用料火腿1隻手鋸1把新細齒鋸片1片毛巾1塊隔熱墊(或其他合適的...
藝術品般的歐包割紋分享九
07-19
歐包的匠心工藝除了其健康且口感好外,其割紋的美是讓我着迷的的地方。割紋除了爲了讓歐包造型更加美觀以外,正確的割包更多是爲了讓麪糰的內部壓力得到釋放。在烘烤初期表皮沒有馬上烘乾,這時候割紋就會迅速爆裂,成爲完美...
午餐分割線
08-05
~用料1午餐分割線的做法~...
藝術品般的歐包割紋分享七
07-15
歐包的匠心工藝除了其健康且口感好外,其割紋的美是讓我着迷的的地方。割紋除了爲了讓歐包造型更加美觀以外,正確的割包更多是爲了讓麪糰的內部壓力得到釋放。在烘烤初期表皮沒有馬上烘乾,這時候割紋就會迅速爆裂,成爲完美...
分割線
02-13
用料黃油克分割線的做法哈哈...
晚餐分割線
08-05
~用料~晚餐分割線的做法~...
藝術品般的歐包割紋分享二
07-12
歐包的匠心工藝除了其健康且口感好外,其割紋的美是讓我着迷的的地方。割紋除了爲了讓歐包造型更加美觀以外,正確的割包更多是爲了讓麪糰的內部壓力得到釋放。在烘烤初期表皮沒有馬上烘乾,這時候割紋就會迅速爆裂,成爲完美...
歐包割包記錄&分享
02-01
差不多五年前我迷過一陣歐包,養了酵種,亂烤了一陣子,後來過勁了就沒玩了。酵種制乾冷凍了。後來啊一幫損友天天在討論麪包,然後又拉我進坑了。這次稍微認真了一點🙄。然而我好像不能老老實實腳踏實地烤麪包追求組織,非要弄...
藝術品般的歐包割紋分享三
07-14
歐包的匠心工藝除了其健康且口感好外,其割紋的美是讓我着迷的的地方。割紋除了爲了讓歐包造型更加美觀以外,正確的割包更多是爲了讓麪糰的內部壓力得到釋放。在烘烤初期表皮沒有馬上烘乾,這時候割紋就會迅速爆裂,成爲完美...
藝術品般的歐包割紋分享四
07-14
歐包的匠心工藝除了其健康且口感好外,其割紋的美是讓我着迷的的地方。割紋除了爲了讓歐包造型更加美觀以外,正確的割包更多是爲了讓麪糰的內部壓力得到釋放。在烘烤初期表皮沒有馬上烘乾,這時候割紋就會迅速爆裂,成爲完美...
獨家蛋糕分割器
06-07
作爲生日蛋糕控,分割蛋糕成爲我最頭疼的事,靠手及一把據刀去分的話總是分得太厚或者一厚一薄,做出來的裸蛋糕不好看,想去某寶買個蛋糕分割器回來,又覺得不夠實用……某天我去烘焙店買了一個8寸圓形塑料蛋糕盒子回來,發覺底...
割包圖案分享
08-30
先把想要的圖案大概畫下來,從中間圖案開始割包,根據實際情況進行對草圖的微調。這樣避免了信刀由繮帶來的尷尬。用料麪糰1個割包圖案分享的做法圓形包,圖案一。四葉草。四葉成品圓形包,圖案二。六葉草圖六葉成品橢圓包,圖...
藝術品般的歐包割紋分享十
07-20
歐包的匠心工藝除了其健康且口感好外,其割紋的美是讓我着迷的的地方。割紋除了爲了讓歐包造型更加美觀以外,正確的割包更多是爲了讓麪糰的內部壓力得到釋放。在烘烤初期表皮沒有馬上烘乾,這時候割紋就會迅速爆裂,成爲完美...
DIY 自制蛋糕分割器
09-30
好不容易做出一個不回縮、不塌腰的戚風蛋糕,想着拿它練習抹面,想着要分兩層搞,可是家裏沒有蛋糕分割器。左思右想,看到廚房窗臺的礦泉水瓶然後突發奇想的靈感來了,😄。本以爲網站內會有不少人也自制這種蛋糕分割器,搜尋了一...
藝術品般的歐包割紋分享一
07-11
歐包的匠心工藝除了其健康且口感好外,其割紋的美是讓我着迷的的地方。割紋除了爲了讓歐包造型更加美觀以外,正確的割包更多是爲了讓麪糰的內部壓力得到釋放。在烘烤初期表皮沒有馬上烘乾,這時候割紋就會迅速爆裂,成爲完美...
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