小炒瓜
用料小瓜1.5個油25克鹽2克水75克小炒瓜的做法小瓜切塊，熱鍋下油，油熱下瓜，攪拌均勻+鹽，再加入一碗水，燜熟收汁盛起小貼士切塊或片，看個人喜好，並不需要固定...
筍瓜小炒
用料西葫蘆1個木耳1小把雞蛋3個醬汁生抽2勺老抽1/2勺蠔油1/3勺水3勺玉米澱粉1/2勺筍瓜小炒的做法筍瓜一切四，去瓤。切片備用。煎雞蛋，用筷子把蛋黃劃開，攤平一點，翻面至煎熟。雞蛋切塊備用。把醬汁調好。攪拌均勻，這道菜出...
南瓜小炒
關聯商品《四季蔬：小白素食紀錄》價格:39.8《四季蔬：小白素食記錄》是人氣美食博主小白繼美食暢銷書《小白素食記錄》後的第二本著作，以春、夏、秋、冬四季爲綱，詳解四十餘種常見蔬菜的美味做法，也是小白的私家做法。清爽...
小炒南瓜
不是圓圓的南瓜，選長長嫩嫩的那種南瓜用料半個嫩南瓜切一盤就好蔥薑蒜、小米辣少許花椒20粒左右十三香少許勺香醋2勺生抽3勺鹽適量小炒南瓜的做法👉小火鍋中放油，放入花椒炸香後花椒撈出，放入蔥薑蒜小米椒爆香後，轉大火放...
清炒小瓜
我的大廚二姑，繼續求學用料小瓜一個蒜，蒜葉，紅椒適量清炒小瓜的做法小瓜切片，紅椒去心，切塊豬油燒熱，放蒜，炒香再放紅椒，翻炒最後放小瓜電磁爐2200一頓翻炒過程中加鹽，不加水加點味精一定要嘗一下，試一試瓜熟沒熟如果熟了，加蒜葉...
小炒脆黃瓜
這次和大家分享2道簡單快手的家常菜——西紅柿炒蛋和小炒脆黃瓜，這是新手必學的兩道菜了吧。不過我這個是有獨家小祕訣的，保證能讓你做出來的黃瓜、西紅柿誰都愛吃，手藝更上一層樓！！用料薄皮小黃瓜2根肉末100g蔥薑蒜適量幹...
小炒冬瓜
用料芥花油1茶匙甜椒粉1/4茶匙甜椒，切豎條1/2個香菇，切豎條4朵滷豆腐乾10張冬瓜200克鹽1/2茶匙黑胡椒適量小炒冬瓜的做法倒油熱鍋，加入所有的材料翻炒2到3分鐘。加鹽，胡椒，甜椒粉和水，燜煮5分鐘，到冬瓜差不多軟軟就可以了。...
炒小黃瓜
用料姜小黃瓜白芝麻食鹽香油炒小黃瓜的做法小黃瓜切片、姜切末備用。將切好的小黃瓜片用鹽巴醃一下，大概五分鐘。平底鍋中放些油，開小火放入薑末爆香。爆香完後再放入小黃瓜片拌炒兩、三分鐘左右。起鍋前再加入芝麻油跟...
小炒黃瓜
沒啥故事，就是做飯快一點用料黃瓜1根鹽5克大蒜3瓣小炒黃瓜的做法黃瓜切片，大蒜切好，鍋中放油，然後燒熱之後放入黃瓜，炒到一半放大蒜，炒到熟了就放鹽出鍋。...
絲瓜小炒
用料絲瓜2根洋蔥1個辣椒3個鹽少許糖少許六月香豆瓣醬少許絲瓜小炒的做法把絲瓜、洋蔥、辣椒切塊。先把洋蔥，辣椒加少許鹽和糖炒至斷生，裝起備用。另起油鍋爆香蒜頭，加入絲瓜塊，少許鹽和糖翻炒一下，加少許水蓋上鍋蓋煮直八...
炒小南瓜
這道菜我可以不用吃飯，直接一碟菜吃哈哈😄滑溜軟香，快速又開胃。用料番茄醬(西紅柿都行)適量蒜頭一瓣小南瓜個鹽適量雞精適量油適量炒小南瓜的做法先大蒜拍碎或切成丁都行。(放西紅柿的切成塊)小南瓜切條。(看似滿滿一...
悶炒小瓜
用料小瓜悶炒小瓜的做法熱油，放入蒜末，幹辣椒，出香味放入小瓜，翻炒一會。倒入水淹沒小瓜，蓋鍋蓋，悶至熟。出鍋同上...
東瓜小炒
清爽樂口用料紅蘿蔔半段東瓜300g香蔥10g料酒少許生抽少許老抽少許香油20g醋10g味精或雞精10g東瓜小炒的做法東瓜切塊香蔥，紅蘿蔔切片。香油，醋快出鍋時放入。直接上成品吧光線不好啊小貼士notips...
小炒絲瓜
用料絲瓜1根大蒜，蔥，辣椒少許，辣椒可不加油，鹽，生抽適量小炒絲瓜的做法準備食材開火放油把辣椒，蒜炒香，放入絲瓜翻炒，加入鹽（油可以稍微多一點因爲絲瓜吸油）加入一點清水（不用太多）煮一下絲瓜，絲瓜軟了後，加入生抽，最後加入蔥花即可...
黃瓜小炒
我一直都不喜歡生吃黃瓜，所以各種用來炒菜，常用蝦仁雞蛋來配，最近就亂搭了，有什麼炒什麼。用料黃瓜一根素腸一些料酒少許生抽少許耗油少許鹽糖蘑菇精少許黃瓜小炒的做法黃瓜切丁，素腸切小塊，備用起油鍋，下素腸，料酒生抽糖翻炒...
小瓜炒蛋
用料雞蛋2個油適量小瓜1根生抽1勺小瓜炒蛋的做法1、小瓜開水裏過兩分鐘，撈出，可以防止爆油。2、雞蛋煎熟，盛出。鍋內加適量油，將過了水的小瓜倒入炒熟，放入雞蛋，翻炒一下，加一勺生抽，翻炒均勻即可出鍋。小貼士1、小瓜也就是角...
小炒苦瓜
最近愛上了清淡的菜，這是一款極簡單的菜，苦瓜開胃解暑，是夏天大家餐桌上必不可少的家常菜。用料苦瓜1根大蒜3瓣生薑適量辣椒麪適量食用油適量小炒苦瓜的做法先將苦瓜切成薄薄的小片，考驗刀工哦，蔥薑蒜切碎。架鍋燒開水，先將...
小炒南瓜絲
用料小南瓜1個小米椒2個蒜2瓣白糖0.5勺雞精1勺鹽適量小炒南瓜絲的做法南瓜去瓤切絲，蒜切沫，小米椒切小片熱油下蒜末小米椒，炒香放南瓜絲，炒1分鐘左右，南瓜絲出水的樣子，加白糖，雞精，鹽，炒兩分鐘，出鍋...
小炒青瓜
用料黃瓜1根蔥1根油少量鹽少量小炒青瓜的做法青瓜切薄片水放少量小貼士瓜不要切的太厚了，可以放少量醬油！...
素炒小瓜
好吃快手！今天看花千骨看得太激動，準備去炒菜才發現還有20分鐘就要去上班了.......然後，就神速地炒了這盤小瓜，更神速地就着米飯吃了半盤菜(^_^;)罪惡的電視劇啊（喂用料小瓜2個幹辣椒適量油適量素炒小瓜的做法把小瓜洗淨，切...
小炒小南瓜
美味可口，營養豐富用料鹽適量克生抽一勺雞精一勺大蒜適量蔥一根辣椒一個調和油適量小炒小南瓜的做法買個小南瓜，洗淨。不用剝皮，切條，這樣炒不爛，香甜可口鍋燒油，倒入蒜末，辣椒丁，炒香，倒入切好的南瓜。翻炒，加入生抽，雞精，食用鹽...
炒小瓜
用料西葫蘆1個蒜2瓣小米椒3個生抽0.5勺蠔油0.5勺鹽1勺炒小瓜的做法油熱下蒜末、小米椒炒香，加入半勺生抽、蠔油。下小瓜，加一勺鹽炒勻出鍋。...
小瓜炒肉
用料豬肉小瓜鹽適量油適量生抽適量料酒適量大蒜1瓣玉米澱粉適量小瓜炒肉的做法小瓜洗淨刮皮切片備用，豬肉放料酒，生抽，澱粉醃製十分鐘，起鍋燒油放豬肉翻炒均勻變色，盛出備用，鍋裏放油大火下大蒜和小瓜翻炒三分鐘，然後放豬肉...
炒小西瓜
用料小西瓜1個上一個菜譜辣椒釀的底汁適量鹽適量炒小西瓜的做法洗乾淨小西瓜。削皮。切瓜絲。用底汁炒小西瓜絲，放鹽。起鍋。...
苦瓜小炒
用料苦瓜根五花肉克雞蛋苦瓜小炒的做法苦瓜先用鹽抓一下...