巧克力綻放包
巧克力也可以當餡做出牛奶味的綻放包ｏ！味道很正，吃起來不膩不幹！用料雞蛋一隻酵母4克麪粉110克麪粉90克牛奶100克溫水10克巧克力150克巧克力綻放包的做法將巧克力放入溫水中溶解，再倒入90克麪粉，開始揉成麪糰110克麪粉加入...
巧克力包
用料面250克雞蛋1個糖20克巧克力包的做法這個方再加25克可可粉，多一點點水，放冰箱一個晚上第二天加15－20克黃油，3－5克酵母，放麪包機攪拌15分鐘，分八塊，平攤加巧克力豆捲起來，壓平中間放巧克力塊用烤籃，150度烤15分鐘...
巧克力麪包
用料高筋麪粉350克雞蛋1個水140克可可粉5克黃油5克細砂糖25克酵母6克鹽4克奶粉25克巧克力麪包的做法把全部料放麪包機裏...
綻放的花🌸
京醬肉絲的升級版，符合現在提倡的分餐制理念。用料幹豆腐2張豬肉300克黃瓜1根胡蘿蔔半根大蔥1根生菜2片甜麪醬3勺蠔油1勺綻放的花🌸的做法準備好食材，肉絲用蠔油醃製。切絲待用。幹豆腐煮3分鐘。均勻的把菜絲擺好，我用的...
巧克力歐包
用料高筋麪粉1000克糖100克水700克酵母12克可可粉60克燙種100法國酵頭250鹽15巧克力豆60克黃油60克巧克力歐包的做法打至9成噴氣3秒...
巧克力麪包‖巧克力控必入
用料麪包原料酵母3克雞蛋1個黃油‖玉米油25克高筋麪粉（或中筋麪粉）250克糖30克牛奶160克鹽2克可可粉（法芙娜可可粉）15克巧克力甘納許牛奶50克黑巧克力（80%黑巧）50克糖17克奶油120克麪包裝飾巧克力脆珠，巧克力適量巧克力麪包...
巧克力餡兒的巧克力排包
巧克力餡兒用料中種麪糰1個主麪糰高筋麪粉120克可可粉20克牛奶100克糖30克酵母2克黃油30克巧克力餡兒巧克力餡兒的巧克力排包的做法中種麪糰提前一晚做好，放冰箱冷藏過夜備用中種麪糰撕小塊，主麪糰除黃油以外加入，出薄膜...
巧克力萌包
用料高筋麪粉520克冰糖粉60克牛奶310克酵母5克黃油50克奶油70克鹽適量巧克力豆適量可可粉30克巧克力萌包的做法除黃油和鹽，巧克力豆。將其它放入小美主鍋30秒速度2.5-6混合，在3分鐘揉麪。加入自然軟化黃油和鹽在揉麪3分...
【兩種巧克力麪包】巧克力脆珠奶油包&巧克力牛角包
這個配方用一種可可麪糰做了兩種口味的巧克力麪包，巧克力愛好者福音！巧克力奶油脆珠包和巧克力牛角包。巧克力奶油完全不膩口，加上脆脆的巧克力脆珠口感超好的，巧克力牛角包也有香濃的巧克力味，中間也包裹了巧克力。麪包體...
巧克力包子
用料中筋麪粉300克水適量安琪酵母2克可可粉10克白糖90克白芝麻適量克巧克力包子的做法123好吃！...
巧克力歐包
用料高筋麪粉280克可可粉15克酵母3克細砂糖35克牛奶150克雞蛋1個鹽3克黃油或椰子油25克巧克力歐包的做法除了鹽和油以外的所有材料都加入麪包機，和麪程序15分鐘後加入鹽和油，和麪程序15分鐘，靜置第一次發酵。麪糰發酵至...
可可愛愛巧克力爆漿【巧克力蘑菇包】
可可愛愛蘑菇造型還有巧克力流心最近是巧克力控～用料麪糰高筋麪粉225g低筋麪粉25g淡奶油50g牛奶130-135g可可粉12g細砂糖30g鮮酵母8g鹽3g黃油15g表皮液煉乳60g牛奶60g低筋麪粉60g其他可可粉適量夾餡黑巧克力100g淡奶油...
綻放
用料巴沙魚片200克蕃茄醬40克雞蛋清1個澱粉2勺白胡椒粉1克糖5克鹽適量料酒1勺綻放的做法將去皮的魚片沿着從頭向尾的方向片成薄片魚片中加少許料酒，鹽，糖，白胡椒粉，澱粉拌勻，浸泡20分鐘將泡好的魚片在蛋清中拖一下展開，一片...
巧克力排包
以下是@風一樣的嬸子家18cm加高烤盤一盤的份量用料高筋麪粉260克可可粉15克細砂糖40克奶粉18克鹽3克水200克耐高糖乾酵母3克黑巧克力豆50克無鹽黃油25克巧克力排包的做法做法：1.把麪糰裏所有材料除黃油全部放入廚師機...
綻放的玫瑰
用料豬肉100蔥、姜適量綻放的玫瑰的做法切成餃子皮兒大小四個排排坐放肉餡攤開肉餡從左到右依次對摺開卷成品上屜蒸15—20分鐘。注：此款爲發麪。...
金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力
步驟1，2，3是做外殼的教程做軟心巧克力，堅果碎仁巧克力需要做外殼做原粒杏仁或原粒堅果巧克力不需要做外殼步驟4是軟心巧克力餡的教程步驟5是堅果巧克力教程⚠注意事項：①巧克力不能接觸到水蒸氣，會結塊不能融成滑順的液體...
像開花一樣綻放【巧克力爆蓮麪包】
烤的時候像綻開的花朵🌹剛烤完吃表面一層口感有些香脆內裏的麪包還是軟軟噠～加了巧克力豆豆口感豐富可以根據自己喜好加入堅果噢！用料麪糰高筋麪粉300g雞蛋液55g（約1個雞蛋去殼的量）牛奶160-170g細砂糖38g可可粉15g奶粉10...
不放香精也濃濃巧克力香的巧克力趣多多
比趣多多還趣多多的巧克力餅乾🍪用料雞蛋3個泡打粉2.5克可可粉20克黃油140克細砂糖90克奶粉140克低筋麪粉300克鹽2克耐高溫巧克力豆50克不放香精也濃濃巧克力香的巧克力趣多多的做法將所有材料除巧克力豆全部混合揉成...
巧克力髒包
第一次做，味道還不錯，520，爲兒子做個520蛋糕✌️這個方子做6寸正好。用料巧克力戚風蛋糕材料可可粉10克低筋粉50克水40克雞蛋3個砂糖40克色拉油50克巧克力甘納許部分材料巧克力50克淡奶油50克淋面材料淡奶油180克巧克力甘...
巧克力甘納許（巧克力麪包）
用料巧克力100克牛奶100克巧克力麪包———————————————粉300克糖50克奶油40克巧克力粉12克蛋液20克酵母3克水（奶）120克蜜糖10克鹽（克）4茶匙黃油45克巧克力甘納許（巧克力麪包）的做法1:1奶油、巧克力🍫1⃣️奶油煮...
巧克力餅乾 不放糖
孩子一直鬧着想吃，我就在下廚房搜了搜，然後就着手頭的東西，自己稍微改動了下。爲了消耗核桃，所以放了點核桃。其實什麼都行我覺得，不放也行。不放的話，可以放裱花袋裏做曲奇。前兩張照片都是我家三歲寶寶照的，湊合看吧。用料...
巧克力可頌（非酥皮）巧克力鹽包，巧克力牛角包
人間值得。濃香黑巧，配上咖啡，簡直了！！用料高筋麪粉200克黑麥麪粉50克全蛋液15克鹽1/4小勺糖2大勺水140克酵母1小勺可可粉1大勺約10克牛油20克裝飾可可粉適量蛋液剛纔剩下那些巧克力可頌（非酥皮）巧克力鹽包，巧克力牛角包的做...
巧克力麪包
用料可可粉15剋剋糖50克鹽2克高筋麪粉260克黃油30克雞蛋1個牛奶170剋剋酵母3克餡料：巧克力醬配少許巧克力粉巧克力麪包的做法除黃油外，其他成分麪包機攪拌5分鐘再放黃油繼續5分鐘啓動發麪程序，醒發好。整形包入餡料，第二...
如花般綻放的豆沙包
這幾天過年在家，主要任務就是天天搗弄吃的，喜歡吃豆沙包，自己做的豆沙包特別好吃，豆沙的甜度也可以根據自家人的口味調整，不像買的豆沙包，總感覺太甜膩了。過節的時候，蒸了一鍋豆沙包，被來我家串門的弟弟一家全部打包拿走了，今...
綻放的蒸蛋
爲美麗而生～用料雞蛋1個鹽適量秋葵1/2綻放的蒸蛋的做法一枚雞蛋，加入適量的鹽粉打散打散的雞蛋內加入雞蛋1.5倍的純淨水，打勻切秋葵片0.2mm-0.3mm厚度，最好是末端的，粗細的各切一些，有錯落感更自然好看。擺好秋葵後，靜置幾分...