炸串4蘸料
用料辣椒麪勺炸串4蘸料的做法2撒料2蘸料南德麻辣粉25g特辣辣椒粉50g微辣辣椒粉150g孜然粉100g花椒粉30g食鹽35g雞粉30g味粉30g首先把辣椒粉混合，鍋內加50g油預熱，下入混合辣椒粉小夥煸炒出香味，下入南德麻辣粉炒均勻，下入...
炸串乾料
抖音上看到大師發的視頻，記錄下來。用料芝麻50克孜然300克花生300克黃豆300克咖喱粉50克雞粉30克牛肉香精20克辣椒粉200克鹽30克白糖30克紅蔥酥50克蒜酥70克雞精10克味精20克炸串乾料的做法1.從芝麻到白糖之間的料打成...
燒烤攤麻辣串蘸料（微辣）少油蘸料，蔬菜千張豆皮蘸料
每天吃水煮菜和水煮雞胸肉全靠它。麻辣串蘸料，配着金針菇豆腐皮韭菜生菜都可以。非常好吃，適合減脂的時候吃。下面的用料以圖片下的文字爲主。用料醋0.5勺辣椒麪2勺鹽1克油辣椒麪的4分之3耗油2勺生抽2勺蒜末（泥）3瓣五香粉...
（完美版本炸串蘸料）
行吧過年這些天大家應該都出不來了想吃的東西也沒得買不然就怕不安全那就自己動手豐衣足食吧親測超好吃的炸串蘸料來了完美秒殺外面攤攤的味道大家瞭解一下用料蠔油生抽蔥花蒜末五香粉孜然粉辣椒粉白糖（完美版本炸串蘸...
炸串蘸醬
馬一下用料孜然粉2勺辣椒粉半勺油1勺蠔油1勺生抽1勺糖1勺椒鹽、五香粉各半勺炸串蘸醬的做法孜然粉2勺+辣椒麪2勺（辣椒粉半勺不辣）+五香、椒鹽各半勺+白糖一勺+白芝麻2勺。淋上熱油，加生抽一勺+蠔油一勺拌勻靜置四小時以...
炸串調料
用料甜麪醬1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺燒烤料1勺醬油1勺油20克炸串調料的做法調好，可以適當加水...
自制涮毛肚 串串香 火鍋蘸料
東北的冬天每家必吃火鍋怎能少了火鍋蘸料自制火鍋涮毛肚串串香蘸料跟飯店一個味道安排(ღ˘⌣˘ღ)用料大蒜一頭蔥一顆香菜一柳花生一把海鮮醬油2勺耗油1勺油適量小米椒3個自制涮毛肚串串香火鍋蘸料的做法將大蒜搗成...
特色炸串蘸料
用料辣椒麪適量蠔油2勺芝麻適量醬油1勺糖適量醋1勺蒜蓉醬少許雞精3勺十三香1勺蔥薑蒜若干特色炸串蘸料的做法第一步，蔥薑蒜切丁，一定要切碎，這個根據個人需求，想做多少的醬酌情處理第二步，熱鍋放油，油熱之後下入切碎的蔥姜...
炸串蘸料
炸串蘸料用料白芝麻1克炸串蘸料的做法蘸料炸串蘸料...
烤串蘸料
用料大蒜幾瓣洋蔥幾片生抽兩勺老抽一勺蠔油一勺蒜蓉醬一滿勺白胡椒粉半勺孜然粉半勺糖半勺辣椒麪一勺白芝麻一勺香油一勺烤串蘸料的做法大蒜洋蔥切沫依次放入攪拌均勻。...
炸串刷料
家用肉食蔬菜簡單蘸料用料孜然粉20克辣椒粉20克蒜蓉醬20克芝麻20克蒜末20克五香粉/十三香5克白胡椒5克味精5克鹽5克糖5克油適量炸串刷料的做法1.將所有調料按比例裝入碗中2.起鍋燒熱油，淋入碗中3.攪拌使蘸料與熱油充分...
老式炸串蘸料
喜歡自己做的衛生又美味用料甜麪醬兩大勺蒜蓉辣醬一大勺孜然粉少量五香粉少量勺乾料少量熱油一勺老式炸串蘸料的做法拌醬料撒乾料甜麪醬和蒜蓉辣醬一起攪拌，放入孜然粉，我比較喜歡孜然濃的味兒就多放了一些，加入少量五香...
超香的幹蘸料/燒烤 炸串 蒸雞等
⚠️這款口感是：偏香，但是不太辣，適合想吃辣，又不能吃太辣的人羣。⚠️如果喜歡又香又麻辣口感的，可以增加花椒的用量。10～15克左右。用料白芝麻20克幹辣椒30克（可增減）黃豆50克花生50克白胡椒粒5克孜然粒15克小茴香5克八角2個香...
4種蘸水（蘸料）
我平時喜歡煲各種湯，比如:雞湯、排骨湯、豬腳湯、鯽魚湯。因爲湯通常不需要放太多配料，比較清淡。所以在吃裏面的肉時就會覺得沒有味道。所以我把自己家常吃的四種蘸料分享一下。用料胡椒麪適量生抽適量小蔥適量檸檬1個...
烤肉/炸串蘸料
用料辣椒麪勺烤肉/炸串蘸料的做法曲奇30g紅蔥酥20g桃酥180g麻辣花生35g朝天辣椒粉65g（如果不要辣把這個換孜然粉）燒烤香王50g白芝麻20g黃豆粉40g蒜酥30g炒香的孜然粒/炒香的紫蘇粒100g南德麻辣粉40g孜然粉35g蟹黃瓜子仁...
小吃炸串蘸料（多版本配方）
之所以拖着這麼久沒有上傳蘸料的做法，是因爲我之前用的原料很多超市和市場買不到。如今疫情導致快遞停運或延期，沒有辦法買齊配料，於是，我嘗試着簡化配方，希望能幫助大家做出喜歡的味道。用料十三香（或五香粉）1勺孜然粉1勺辣...
炸串＋蘸料
用料辣椒麪1勺孜然1勺芝麻隨機白糖一丟丟花生油隨機炸串＋蘸料的做法辣椒麪，孜然粉，白糖，芝麻，澆熱油「不要太熱」攪拌，ok，沾起來，所有你想吃的東西都能沾一沾...
巨解讒❗️非油炸串串〰️附萬能蘸料🌈
今天嘴饞了、特麼想吃串串、把家裏僅有的食材拿出來做了個非油炸串串、弄了個萬能蘸料刷上、一串一串吃不停口、巨解讒😋😋用料小米椒幾個蒜1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺孜然粒1勺花椒粉1勺蔥花少許芝麻1勺生抽2勺蠔油1勺韓...
串串幹蘸料
初次上傳，圖片沒有準備充足，詳情可問我。用料辣椒麪500g花椒70g黑胡椒20g孜然粉10g花生粉520g雞粉300g咖喱粉30g白芝麻300g八角3個鹽15g白砂糖30g串串幹蘸料的做法所有材料炒好打磨成粉添加咖喱粉再回鍋炒一下，炒制咖喱...
炸串涮料
用料辣椒麪40克孜然顆粒40克黃豆粉20克鹽15克味精10克胡椒粉10克雞粉10克麻辣鮮12克花椒粉5克奧爾良醃料15克白芝麻40克色拉油適量炸串涮料的做法準備一個盤，把辣椒麪，孜然顆粒，黃豆粉，鹽，味精，胡椒粉，雞粉，麻辣鮮，花椒粉，奧爾...
炸串料
用料1孜然粉十三香辣椒麪蒜蓉芝麻2蠔油生抽糖蒜蓉辣醬雞粉炸串料的做法第一部的燒油澆上再添第二部分料攪拌均勻攪拌均勻...
炸串醬料
用料辣椒粉6g孜然粉10g雞精9g味精12g太太樂雞精4g清水450ml澱粉水50ml+3勺澱粉蠔油少許鹽少許甜麪醬2-3勺白芝麻少許炸串醬料的做法準備以上材料鍋內少許油燒熱倒入辣椒粉雞精白芝麻翻炒10秒左右加入清水水燒開後加入...
炸小串(牛肉串,雞肉串)含蘸料做法
最愛瀋陽鐵百後面的炸小串，口感和蘸料味道都一級棒，北京沒吃到太好吃的，只能自己研究下，沒想到還很驚喜，味道幾乎一樣一樣滴！！！下面配料大概是一斤多肉的用量調料油方子用料牛肉(辣椒條部位)切小指長寬的薄片雞肉(雞小胸肉)切...
炸串必備靈魂蘸料
沒留圖片用料辣椒麪一大勺糖一大勺孜然粉一大勺白芝麻一大勺白胡椒粉1小勺油適量炸串必備靈魂蘸料的做法所有材料放一起，油燒開澆一下拌勻即可...
無敵蘸料炸小串
2020年的這個年，都在家憋瘋了，各種解鎖，各種麪食。但是最饞的還是燒烤吧～家裏不能用炭火，想起了上學時學校樓下的炸串，也是口水直流，今天解鎖一下，朋友們說疫情結束可以擺攤了！用料辣椒麪1勺孜然粒1勺孜然粉或者燒烤料1勺芝麻1...