蠶豆捲心菜菜飯
用料捲心菜六片蠶豆小半碗克胡蘿蔔半根鹹肉一小塊蠶豆捲心菜菜飯的做法鹹肉用淘米水煮四分鐘，可以去煙燻味。切成小塊備用煸炒鹹肉，等油滲出放入捲心菜、胡蘿蔔，放一小勺鹽（一個菜的量），稍微煸兩下即可，不用炒熟。米放入比平...
酸菜蠶豆
用料蠶豆克酸菜克鹽克姜粒蒜粒紅尖椒三個韭菜100克生抽適量酸菜蠶豆的做法蠶豆剝去外殼，氽水備用起油鍋五成熱，放入姜蒜末和辣椒炒香，倒入蠶豆炒20秒，放生抽和鹽和勻加入韭菜和酸菜起鍋即成...
把冬天的捲心菜用到極致—豆腐捲心菜卷
我不會用最外面的葉子做菜卷。這是因爲這幾片葉子味道很澀，燉煮過有腥味。裏面一層的葉子無論是大小還是厚度都剛剛好，味道也不錯。蔬菜高湯的做法菜譜裏自取，也可以使用專爲捲心菜卷設計的改良版蔬菜高湯(減少些番茄降...
牛心菜（捲心菜）、胡蘿蔔、鹹肉菜飯
這個是從小吃到大的菜飯，在家裏時媽媽燒，後來婆婆燒，現在開始自己燒了，雖然沒有媽媽們燒的好吃，但是畢竟是我自己燒的菜飯，感覺味道不一樣哦！用料鹹豬肉（有瘦有肥的最好）半斤左右牛心菜（捲心菜）兩顆胡蘿蔔2～3條米一斤半左右鹽適量...
雪菜蠶豆
用料蠶豆200克雪裏蕻適量雪菜蠶豆的做法幹蠶豆泡發好後去皮，開水焯一會兒，煮熟。醃製好的雪菜切碎，鍋裏放入少量色拉油，油熱後，放入幾粒花椒熗鍋。放入一點小米椒，放入切好的雪菜翻炒均勻即可。...
乾菜蠶豆
春天的蠶豆是極嫩極鮮的，搭配一下歷經歲月的筍乾菜，本來以爲脾性不同會不合口味，沒想到他們各自釋放了自己最好的味道，蠶豆的甘甜融合了乾菜的醇香，牽手成功。愛一個人要長久也要選擇最好的味道給對方嗎？用料蠶豆200g筍乾菜...
捲心菜菜飯
用料橄欖油捲心菜一顆粟米青豆粒臘腸貨鹹肉根大米杯捲心菜菜飯的做法加橄欖油炒一下臘腸或鹹肉.加入蔬菜炒一下.不要炒熟.關火.倒入大米.調味.最後倒入電飯煲.水加的比平時燒飯水少一些.基本和飯持平...
捲心菜燜飯
自用記錄用料捲心菜適量胡蘿蔔適量香腸適量鹽適量捲心菜燜飯的做法捲心菜切絲，胡蘿蔔切丁，香腸切塊，炒胡蘿蔔炒捲心菜，炒香腸，加鹽調味，炒好的菜，放入電飯鍋，鋪在米飯上。...
鹹菜蠶豆
用料蠶豆鹹菜鹹菜蠶豆的做法蠶豆炒至顏色變，放鹹菜...
土豆捲心菜
簡單健康快手菜，可以用微波爐完成用料土豆捲心菜土豆捲心菜的做法土豆去皮切片捲心菜洗淨撕成塊狀將土豆和捲心菜放入微波爐容器，加入適量食用油，鹽，加蓋放入微波爐。微波爐高火4分鐘後取出，用筷子翻拌，繼續放入微波爐加熱4...
捲心菜（包菜）炒飯～～
用料包菜1個隔夜米飯4碗胡蘿蔔半個五花肉100克臘腸2條蝦米一小把香菇5朵香菜2顆魚露適量蠔油2勺捲心菜（包菜）炒飯～～的做法食材改刀，蘿蔔切細絲、包菜切絲、香菇臘腸五花肉切丁，香菜切末熱鍋涼油，五花肉丁爆油，出油後加入香菇...
欖菜蠶豆
吃上了蠶豆說明天開始熱了，現在是吃蠶豆的季節應該每家每戶最近桌上都少不了蠶豆吧。一般都吃蔥油蠶豆、油浸蠶豆、雞汁蠶豆，今天做個不一樣的用料蠶豆3人份橄欖菜2大勺鹽適量香葉、八角適量桂皮、花椒適量油1勺橄欖油1...
酸菜蠶豆
春天最愛的食物用料蠶豆200克酸菜2根鹽少量小蔥1根酸菜蠶豆的做法按照視頻的步驟即可小貼士挑選鮮嫩的蠶豆更佳哦...
韭菜蠶豆
用料蠶豆米適量韭菜一把油適量鹽適量鳳球嘜雞粉適量韭菜蠶豆的做法豆米放開水煮大火8分鐘韭菜段蒜蓉籽油燒熱給蒜蓉爆香給豆米翻炒一分鐘。給鹽雞粉韭菜炒至7分熟關火出鍋出鍋。...
泡菜燴蠶豆
用料鮮蠶豆一盤蒜瓣2瓣泡姜半芽泡紅椒2個泡青菜少量青椒2個小蔥1根花椒粒十幾個泡菜燴蠶豆的做法鮮蠶豆洗淨煮熟，撈起瀝乾，剝去外皮（只留內仁更易入味）備用；蒜瓣拍碎，泡姜、泡椒、泡青菜、青椒切成末，備用；熱油下蒜碎、泡菜末...
日式∣豆乾捲心菜蓋飯
爽口的生薑配米飯非常美味紅薑絲爲點睛之筆，別少放一人份用料豆乾一塊捲心菜兩小片生薑一小個醬油二小勺色拉油適量幹鰹魚片(或海苔魷魚絲)少許只紅薑絲適量米飯滿滿一碗日式∣豆乾捲心菜蓋飯的做法豆乾洗淨切細長條卷...
蠶豆韭菜
用料蠶豆克韭菜克雞精適量鹽適量油適量蒜蠶豆韭菜的做法將蠶豆剝去種皮洗淨待用放油爆炒至微黃放少許鹽雞精韭菜爆炒幾下出鍋！小貼士韭菜爆炒時間要短接近出鍋的時候放...
捲心菜飯
米洗好放飯鍋加水，捲心菜先放油炒，加鹽糖，然後倒進飯鍋，放香腸，煮飯，完！用料捲心菜1顆香腸2-3根米適量捲心菜飯的做法米洗好放飯鍋加水，捲心菜先放油炒，加鹽糖，然後倒進飯鍋，放香腸煮飯完畢小貼士捲心菜不用炒太熟...
韭菜炒蠶豆
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料鮮蠶豆仁250g韭菜120g小蔥5根幹辣椒3個食用油10g糖2g水50g鹽3g韭菜炒蠶豆的做法蠶豆去殼後用清水洗淨，瀝乾水備用。洗淨後的韭菜切成4釐米左右的段。鍋內放油，爆香蔥白、幹辣...
雪菜蠶豆米
蠶豆含蛋白質，碳水化合物、膳食纖維、維生素等營養物質，尤其是磷和鉀含量較高。對脾胃不好、水腫等症狀有食療功效用料雪菜150g蠶豆350g紅尖椒2個青尖椒2個姜2片蒜2瓣油適量鹽1小勺雞精1小勺香油少許雪菜蠶豆米的做法準...
榨菜蠶豆
市場上有賣剝好的蠶豆，綠瑩瑩的很可愛，水焯過後更綠~像寶石不知道用什麼菜來配~正好有下粥剩的榨菜，爲了顏色好看加了點紅彩椒，還真是挺開胃的~用料新鮮蠶豆榨菜紅椒鹽糖榨菜蠶豆的做法蠶豆先開水焯2分鐘，挺嫩的，兩分鐘就足...
《南家三姐妹》-蠶豆捲心菜的蒜香辣椒意大利麪
《南家三姐妹我回來了》最終話裏出現的菜根據翻譯的名字以及圖搗騰了一下做法。蠶豆哪有那麼大……一瞬間我以爲自己買錯了……只買到了扁的意麪TT用料蠶豆圖中半盒青椒一根培根兩片蒜末較多捲心菜四五片意麪適量《南...
蠶豆白菜湯
如題，春季清淡，美好的湯。用料蠶豆米一二兩白菜三四片蠶豆白菜湯的做法薄蠶豆米，要剝去兩層皮，外面的叫果皮，裏面的叫種皮。當然直接買豆米可省去這一步，把兩個豆瓣分開即可。少許油，煸炒蠶豆米，加水（沒過蠶豆米即可）煮蠶豆。約...
捲心菜兩吃：捲心菜🍔➕奶酪捲心菜鹹muffin
捲心菜是最適合quarantine的蔬菜之一，耐放，用途廣泛，可中可西，可葷可素，可菜可湯，可以做餡兒還可以做皮兒……最近看了幾個視頻，小高姐的土豆麪包，Maangchi的Koreanstreettoast，所以就想組合一下。而這些材料正好也可以做過鹹m...
懶人電飯煲燜飯捲心菜菜飯
愛吃炒飯、燜飯星人分享一個簡單好吃的菜飯做法😁燜飯都走這個流程，配料還可以是以下選擇，都是親測味美的：1、捲心菜+胡蘿蔔+肉+蘑菇2、土豆+香菇+洋蔥3、豆角+土豆+肉+南瓜（東北一鍋出的配料）用料米2杯胡蘿蔔半根鮮肉或鹹...