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媽媽的味道蠶豆米炒雞蛋

媽媽的味道蠶豆米炒雞蛋的做法步驟圖

在國內每到春季媽媽就會買回來新鮮的蠶豆炒土雞蛋,哇塞太好吃了😋國內的菜市場大家都懂,有人剝好現成的蠶豆米,回來水一衝洗,直接炒雞蛋啦!

用料  

蠶豆 1公斤
雞蛋 4個
馬拉雅鹽 半勺
虎皮辣椒 4個

媽媽的味道蠶豆米炒雞蛋的做法  

  1. 澳洲真的靠自己手剝,累到懷疑人生!

    媽媽的味道蠶豆米炒雞蛋的做法步驟圖 第2張
  2. 第一層皮!

    媽媽的味道蠶豆米炒雞蛋的做法步驟圖 第3張
  3. 累的脖子疼!吃上一口太不容易了!

    媽媽的味道蠶豆米炒雞蛋的做法步驟圖 第4張
  4. 四個雞蛋!

    媽媽的味道蠶豆米炒雞蛋的做法步驟圖 第5張
  5. 攪勻!

    媽媽的味道蠶豆米炒雞蛋的做法步驟圖 第6張
  6. 油鍋熱,放入雞蛋,發起來,翻面!

    媽媽的味道蠶豆米炒雞蛋的做法步驟圖 第7張
  7. 很嫩!盛出來!

    媽媽的味道蠶豆米炒雞蛋的做法步驟圖 第8張
  8. 炒蠶豆米!

    媽媽的味道蠶豆米炒雞蛋的做法步驟圖 第9張
  9. 放入虎皮辣椒,都類一定要炒熟!

    媽媽的味道蠶豆米炒雞蛋的做法步驟圖 第10張
  10. 加入雞蛋,鹽,一起翻炒!

    媽媽的味道蠶豆米炒雞蛋的做法步驟圖 第11張
  11. 出鍋裝盤!

    媽媽的味道蠶豆米炒雞蛋的做法步驟圖 第12張
  12. 啦!

    媽媽的味道蠶豆米炒雞蛋的做法步驟圖 第13張

小貼士

豆要炒熟!

TAG標籤:炒雞蛋 媽媽 蠶豆 #