蛋奶蛋糕
duang~可以抖臀的蛋奶蛋糕來啦～本配方爲18*18*6方形模具一個份用量用料蛋黃5個玉米油55克低筋粉65克玉米澱粉10克蛋白5個細砂糖65克蛋奶蛋糕的做法準備工作：1、烤箱140℃預熱2、模具內部墊烘焙紙，外部包好3層錫紙備用玉...
菠菜杏仁蛋糕(抹茶蛋糕奶油蛋糕生日蛋糕)
看到這個名字的時候會不會覺得菠菜與杏仁不搭？其實我認爲我們在家裏做吃的沒有太多的講究和要求，只要自己喜歡吃，開心就好。這款蛋糕對抹面沒有太大要求，顏值也還不錯，我剛做出來的時候小夥伴們被妥妥的顏值吸引了問我怎麼...
蘇芙蕾奶酪蛋糕(奶蛋酥芝士蛋糕）
市面上的芝士蛋糕層出不窮，這款蛋糕的方子來自小島老師，希望大家喜歡。只要做過一次就會愛不釋手，但是怕胖的美眉要少吃喲！我用的是6寸的蛋糕磨具，因爲不喜歡蛋糕過厚，所以在小島老師量上都減了1/3，烘烤的方式是水浴喲~注意：1...
蛋糕蛋奶杯
用料雞蛋1只牛奶80g紅棗碎30g自制蛋糕1條細砂糖20克蛋糕蛋奶杯的做法取自制蛋糕1條切成小塊小丁切好。紅棗蒸10分鐘去核切丁雞蛋加入細砂糖攪拌均勻加入牛奶攪拌均勻把一部分蛋奶液倒入蛋糕丁，使其吸足將紅棗丁，蛋糕丁...
烤蛋奶蛋糕
自己留着看的哈，因爲上次烤糊了用料糖兩勺牛奶150ml雞蛋一個煉乳烤蛋奶蛋糕的做法1.把雞蛋和牛奶，雞蛋，煉乳打散2.放入吐司麪包片3.撒上白糖4.上次用200度烤了15分鐘顏色有點黑了。下次嘗試用180度烤20分鐘，或者中途拿出...
奶油蛋糕裝飾 奶油蛋糕抹面
用料6寸戚風蛋糕1只淡奶油350克細砂糖35克奶油蛋糕裝飾奶油蛋糕抹面的做法淡奶油冰箱冷藏過夜，不超過24度室溫全部打發至9分硬，不起渣即可，用來抹中間夾層，2234567一8淡奶油抹面淡奶油抹面...
酸奶巴斯克蛋糕，奶酪蛋糕
酸奶奶酪蛋糕，比較清爽不油膩些～～下午茶一絕～⭐：用濃稠酸奶代替淡奶油～用料奶油奶酪250克安慕希酸奶250克低筋麪粉20克糖50克雞蛋3個酸奶巴斯克蛋糕，奶酪蛋糕的做法準備材料：奶油奶酪250克，酸奶250克，糖粉或細砂糖50克，雞蛋3個，低...
輕乳酪蛋糕/奶油奶酪蛋糕
前幾天和高中同學溜回高中母校逛了一圈，想起來高中的時候杭州特別風靡奶酪蛋糕，什麼徹思叔叔瑞可爺爺，當時che思叔叔的che就有三種不同寫法，也不知道誰是正宗的。暴露年紀了😒anyway好吃就行。而現在杭州想找到他們可不容...
奶蓋蛋糕
鬆軟蛋糕體搭上鹹香奶蓋令人慾罷不能！而且不需要煩惱蛋糕鮮奶油抹面抹不好淋上奶蓋、擺上水果、堅果就裝飾完成特別適合手殘人～用料Tommy's雪紡蛋糕粉220g全蛋250g色拉油50g水30g鮮奶油80g奶油奶酪160g砂糖40g牛奶3...
傳統奶酪蛋糕+紐約奶酪蛋糕
黑川愉子的的小小奶酪蛋糕食譜書我更偏愛傳統奶酪蛋糕的造型超愛～“膨脹膨脹再膨脹，冷卻後形成的凹陷，就像奶酪蛋糕露出的酒窩”用料奶油奶酪90g酸奶油70g鮮奶油75ml砂糖60g蛋黃1/2個雞蛋1/2個玉米澱粉2小匙（5ml的小匙）檸...
蛋奶心蛋糕
一個個的小蛋糕杯，方便定量的吃😋這款蛋糕借鑑了各位老師手筆，但是，我改了配料，因爲用的蛋糕杯不同，家裏人多，多做些，省的搶起來😛廢話不多說，上菜譜！用料蛋糕胚用料↓低筋麪粉55克牛奶45克糖30克+50克玉米油45克雞蛋6個（另外，又...
奶油蛋糕
六寸動物奶油蛋糕用料戚風蛋糕六寸淡奶油550-600克細砂糖25-30克紅心火龍果2個奶油蛋糕的做法兩個紅心火龍果切塊我這個小兩個大約兩斤做六寸會稍微剩下一點戚風蛋糕拿出切三層淡奶油加糖打至紋路清晰這個糖度是一點...
免烤蛋糕/慕斯蛋糕/奶油奶酪蛋糕
用料牛奶45克奶油奶酪200克吉利丁片15克奧利奧餅乾100克黃油50克（怕胖可以少加點）糖50克（根據自己喜歡的甜度加）淡奶油200克鏡面.涼白開70克（根據濃稠度加）芒果60克吉利丁片15克配方量6寸免烤蛋糕/慕斯蛋糕/奶油奶酪蛋糕的...
奶油蛋糕/千層蛋糕/紙杯蛋糕
純記錄，戚風配方參照10寸配方，烤完8寸，還可以多出9個紙杯蛋糕；奶油雀巢的，打不發，需要打發，下次選多美鮮的；千層的皮，不要放黃油好了，就放玉米油或菜籽油，否則會被濾出來；要煎薄一點好吃；奶油夾層可以厚一點，好吃；做蛋糕要選黃芒，不要...
奶油奶酪蛋糕（芝士蛋糕）
用料奶油奶酪250克玉米澱粉18克雞蛋4個（分離）牛奶110克檸檬汁10來滴低筋麪粉30克淡奶油120克砂糖80克奶油奶酪蛋糕（芝士蛋糕）的做法（除了蛋白）把所有材料放入料理機把分離出來的蛋白先放入冰箱冷藏，等等好打發。（除了蛋白之外...
彩繪蛋糕生日蛋糕奶油蛋糕
只是簡單的彩繪方法用料戚風蛋糕1個奶油霜1個色素N個彩繪蛋糕生日蛋糕奶油蛋糕的做法先製作奶油霜和抹面的淡奶油抹面網上找圖根據蛋糕的尺寸打印出來根據圖片的顏色，將奶油霜調好所需的顏色。用糯米紙鋪在圖案上畫出...
零負擔“奶油”蛋糕（牛奶凍蛋糕）
用料奶凍牛奶120g水30g吉利丁5g糖粉20g香草精適量戚風六寸雞蛋3糖45g牛奶50g油30g麪粉70g零負擔“奶油”蛋糕（牛奶凍蛋糕）的做法水加入吉利丁拌勻小火融化加入牛奶攪拌充分加入糖粉和香草精冷卻打發...
蛋糕甜品63：基本款蛋奶糊輕奶酪蛋糕
與本人另一款舒芙蕾奶酪蛋糕做法一樣，不同的是一個用玉米澱粉一個用低粉，質地口感有輕微差別，更喜歡這款（加低粉）的口感，更有body，同時又輕盈又有奶酪濃郁味道又無粉感。來自長谷川哲夫，同比例縮小，沒有減糖，略甜，可以接受。15cm...
無蛋奶蛋糕
今天是老二閨女12歲生日，昨天下午我問她生日想吃啥？孩子很容易滿足，說想吃炸醬麪。家裏每個人生日我是必做蛋糕的，因爲老二對雞蛋過敏，我就琢磨做個純素蛋糕，從去年初還是前年底家裏都不買黃油之類的烘培品了，裱花奶油我用芸...
ins風復古奶油蛋糕 復古燭臺蛋糕 裱花蛋糕 奶油蛋糕
分享ins風復古蛋糕製作方法1、六寸淡奶油抹面蛋糕1個2、惠爾通裱花嘴：104號2號16號27號3、復古燭臺插件一個4、裱花袋復古燭臺蛋糕奶油蛋糕裱花蛋糕生日蛋糕韓式裱花蛋糕烘焙甜品豆沙裱花蛋糕立體蛋糕奶油裱花麥mai烘...
牛奶蛋糕
用料牛奶20ml雞蛋6個細砂糖150克玉米油30ml牛奶蛋糕的做法食材準備好全蛋到150克糖一次性預熱40度溫水，把打蛋盆方里面，水涼了拿出就可以了粗泡裝再打打到蛋糊領起不會消失就好了拌麪粉分三次，每次得拌到均勻了放混合的...
酸奶蛋糕
如果你想1：諮詢老師問題2：進交流羣，與其他同學交流3：搜尋往期教程和配方請關注公衆號：二姐小烤拉烘焙用料酸奶160克雞蛋2個細砂糖30克低筋麪粉30克酸奶蛋糕的做法超級簡單的酸奶蛋糕，只需2個雞蛋，1盒酸奶，無需打發，新手一次就...
僞奶酪蛋糕（酸奶蛋糕）
我跟娃倆都特饞各種各樣的蛋糕，於是整天蒐羅着，趕緊記錄吧😂️😂️😋️😋️用料酸奶140克雞蛋2個玉米澱粉15克低筋麪粉45克檸檬汁（或者白醋）2滴糖粉20克此方是6寸左右模具僞奶酪蛋糕（酸奶蛋糕）的做法1.蛋清蛋黃分離，蛋黃內加入玉米澱...
奶油奶酪蛋糕
做奶油奶酪蛋糕很方便，像海綿、戚風蛋糕一樣，打發的是黃油和奶油奶酪，海綿、戚風蛋糕打發的是雞蛋液，如果你打發雞蛋液不是恆穩定，那就做奶油奶酪蛋糕，更適宜。用料奶油奶酪250克淡奶油（或酸奶）120毫升牛奶50毫升細砂糖50克雞...
酸奶蛋糕 假奶酪蛋糕
吃起來像芝士乳酪放冰箱放涼再吃更好吃不噎喉用料酸奶300克檸檬汁若干滴低筋麪粉60克玉米澱粉40克雞蛋6個白砂糖30克食用油60克酸奶蛋糕假奶酪蛋糕的做法酸奶油混合攪勻加入蛋黃6個Z字攪勻這個過程很快打勻就行篩入玉...