用料
雞蛋 | 1只 |
牛奶 | 80g |
紅棗碎 | 30g |
自制蛋糕 | 1條 |
細砂糖 | 20克 |
蛋糕蛋奶杯的做法
取自制蛋糕1條切成小塊
小丁切好。
紅棗蒸10分鐘去核切丁
雞蛋加入細砂糖攪拌均勻
加入牛奶攪拌均勻
把一部分蛋奶液倒入蛋糕丁,使其吸足
將紅棗丁,蛋糕丁擺入杯中
倒入多餘的蛋奶液,9分滿,加保鮮膜,用牙籤紮上透氣小孔
水加熱將其放入,中火蒸12分鐘,出鍋,開啟保鮮膜,上面再放紅棗丁裝飾。
完美!香滑嫩,寶寶分分鐘吃完。
小貼士
感興趣的親也可以關注我的公衆號:寶寶美食廚房。v公衆號:sunny_soso2018。剛開始做不太會,拍照也不好看,希望大家一起交流,給我多提建議哈!謝謝!