早餐食譜

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馬芬蛋糕杯香蕉瑪芬蛋糕紙杯蛋糕杯子蛋糕

馬芬蛋糕杯香蕉瑪芬蛋糕紙杯蛋糕杯子蛋糕的做法步驟圖

用料  

蛋糕
香蕉 一根半
液體黃油 30克
雞蛋 半個
低粉 86克
0.5克
細砂糖 30克
泡打粉 2克
蘇打 2克
酥皮
熟南瓜籽 18克
熟杏仁碎 18克
麪粉 15克
黃油 15克
黑糖 20克

馬芬蛋糕杯香蕉瑪芬蛋糕紙杯蛋糕杯子蛋糕的做法  

  1. 準備好做蛋糕的原材料,黃油融化成液體

    馬芬蛋糕杯香蕉瑪芬蛋糕紙杯蛋糕杯子蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 香蕉用料理機打成香蕉泥

    馬芬蛋糕杯香蕉瑪芬蛋糕紙杯蛋糕杯子蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 加入細砂糖攪拌均勻

    馬芬蛋糕杯香蕉瑪芬蛋糕紙杯蛋糕杯子蛋糕的做法步驟圖 第4張
  4. 加入黃油攪打均勻

    馬芬蛋糕杯香蕉瑪芬蛋糕紙杯蛋糕杯子蛋糕的做法步驟圖 第5張
  5. 加入雞蛋液攪拌均勻

    馬芬蛋糕杯香蕉瑪芬蛋糕紙杯蛋糕杯子蛋糕的做法步驟圖 第6張
  6. 低粉 泡打粉 小蘇打 鹽 混合均勻,篩入香蕉糊中,劃一字攪拌均勻

    馬芬蛋糕杯香蕉瑪芬蛋糕紙杯蛋糕杯子蛋糕的做法步驟圖 第7張
  7. 如圖所示

    馬芬蛋糕杯香蕉瑪芬蛋糕紙杯蛋糕杯子蛋糕的做法步驟圖 第8張
  8. 將酥皮所有材料混合均勻

    馬芬蛋糕杯香蕉瑪芬蛋糕紙杯蛋糕杯子蛋糕的做法步驟圖 第9張
  9. 將蛋糕糊裝入裱花袋,擠八分滿即可。同時預熱烤箱180度30分鐘

    馬芬蛋糕杯香蕉瑪芬蛋糕紙杯蛋糕杯子蛋糕的做法步驟圖 第10張
  10. 撒上酥粒

    馬芬蛋糕杯香蕉瑪芬蛋糕紙杯蛋糕杯子蛋糕的做法步驟圖 第11張
  11. 烤箱上下火180度烤30分鐘,烤箱不同溫度時間請酌情對待

    馬芬蛋糕杯香蕉瑪芬蛋糕紙杯蛋糕杯子蛋糕的做法步驟圖 第12張
  12. 烤成出爐,晾涼即可。

    馬芬蛋糕杯香蕉瑪芬蛋糕紙杯蛋糕杯子蛋糕的做法步驟圖 第13張

小貼士

1.香蕉一定要選擇熟的,生的做出口味不好。
2.酥粒的乾果可以自由選擇
3.烘烤過程中,如果上色太快,可以酌情降低溫度或加蓋錫紙