輕甜黃桃杯子蛋糕馬芬杯
山東迎來利奇馬臺風,
出不了門惹嗚嗚嗚,
只好在家作一作啦
上傳第一份菜譜,新手小白,配方如有失誤,多加建議,如有雷同,純屬巧合。。。。
下面
小闊耐們開始吧٩(*´◒`*)۶
注:適合不愛吃甜的小夥伴哦
用料
雞蛋 | 3個 |
細砂糖 | 25克 |
低筋麪粉 | 100克 |
玉米油 | 40克 |
黃桃罐頭 | 1盒 |
輕甜黃桃杯子蛋糕馬芬杯的做法
把蛋黃和蛋白分離,在蛋黃中加入三分之一白砂糖,快速攪拌
取四十克罐頭糖水加入蛋黃液中,再加入四十克玉米油並攪打均勻
低粉過篩後加入蛋黃液,攪拌均勻
蛋白分三次加白砂糖打發
與蛋黃糊混合
取黃桃果肉清洗乾淨
切成小塊並擦乾水分
混合少量低粉
烤箱預熱180°10分鐘
將蛋糕糊倒入紙杯
取適量黃桃粒放入
烤的時候黃桃粒會慢慢下沉
就是夾心啦
放入烤箱
180°25分鐘中層出爐啦!
小貼士
玉米油可替換成其他植物油,不能是花生油,會有腥味。。。
加油^0^~
親愛的
別盜圖
求你了