杯子蛋糕（馬芬版）
一款比較簡單的蛋糕，有點重油重糖，比較有份量…
晚上娃餓了要吃蛋糕，就簡單弄一點吧…
我是減肥期真的不敢吃，娃還沒等晾涼，就一口氣吃了兩個…
用料
| 低筋麪粉 | 180克 |
| 黃油 | 85克 |
| 牛奶 | 160克 |
| 細砂糖 | 50克 |
| 蜂蜜 | 20克 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 鹽 | 1克 |
| 巧克力豆 | 裝飾用 |
杯子蛋糕（馬芬版）的做法
準備材料…
![杯子蛋糕（馬芬版）的做法步驟圖 第2張]( "杯子蛋糕（馬芬版）的做法步驟圖 第2張")
黃油軟化+白糖，打發…
![杯子蛋糕（馬芬版）的做法步驟圖 第3張]( "杯子蛋糕（馬芬版）的做法步驟圖 第3張")
打發至顏色發白…
![杯子蛋糕（馬芬版）的做法步驟圖 第4張]( "杯子蛋糕（馬芬版）的做法步驟圖 第4張")
加入雞蛋，蜂蜜，繼續打發均勻…
![杯子蛋糕（馬芬版）的做法步驟圖 第5張]( "杯子蛋糕（馬芬版）的做法步驟圖 第5張")
加入牛奶，繼續打發均勻…
![杯子蛋糕（馬芬版）的做法步驟圖 第6張]( "杯子蛋糕（馬芬版）的做法步驟圖 第6張")
加入麪粉，鹽，泡打粉，打發均勻…
加了一點很久以前剩餘的可可蛋糕預拌粉，跟做可以換成10-15克可可粉…![杯子蛋糕（馬芬版）的做法步驟圖 第7張]( "杯子蛋糕（馬芬版）的做法步驟圖 第7張")
倒入裱花袋中…
烤箱預熱180度，10分鐘…![杯子蛋糕（馬芬版）的做法步驟圖 第8張]( "杯子蛋糕（馬芬版）的做法步驟圖 第8張")
入杯八分滿…
也可以撒上裝飾巧克力豆…
烤制…180度25-35分鐘…![杯子蛋糕（馬芬版）的做法步驟圖 第9張]( "杯子蛋糕（馬芬版）的做法步驟圖 第9張")
出爐！
![杯子蛋糕（馬芬版）的做法步驟圖 第10張]( "杯子蛋糕（馬芬版）的做法步驟圖 第10張")
也是比較鬆軟的…
![杯子蛋糕（馬芬版）的做法步驟圖 第11張]( "杯子蛋糕（馬芬版）的做法步驟圖 第11張")
小貼士
1、可以一直用打蛋器打發，混合成糊，沒有發泡狀態，所以沒有泡泡可以消…
2、杯子用的比較大，所以烤制了35分鐘…
3、有一個竅門，用一根竹籤插入蛋糕中，沒有很溼的糊糊，就差不多了…
