烘焙

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瑪芬蛋糕杯

瑪芬蛋糕杯的做法步驟圖,瑪芬蛋糕杯怎麼做好吃

簡單快手,內料豐富,酸甜可口

用料  

雞蛋 1個
玉米 35克
泡打粉 5克
低筋麪粉 100克
香蕉 1根
牛奶 30克
堅果紅棗蔓越莓等 適量
細砂糖 20克(15克更佳)

瑪芬蛋糕杯的做法  

  1. 香蕉放保鮮袋壓成泥,加入雞蛋、糖、牛奶、油攪拌均勻

    瑪芬蛋糕杯的做法步驟圖,瑪芬蛋糕杯怎麼做好吃 第2張
  2. 篩入低筋麪粉、泡打粉,攪拌均勻,再加蔓越莓攪拌,裝入紙杯,撒上堅果裝飾。
    烤箱180°預熱5分鐘,上下火180°烤30分鐘左右(視烤箱情況)

    瑪芬蛋糕杯的做法步驟圖,瑪芬蛋糕杯怎麼做好吃 第3張

小貼士

香蕉,蔓越莓都甜,自我感覺+15克糖即可