蘑菇芝士蛋餅
每天做給媽媽吃用料花菇芝士片雞蛋牛奶麪粉火腿蘑菇芝士蛋餅的做法雞蛋2個麪粉牛奶150ml攪勻平底鍋加油攤餅。另起鍋，炒熟蘑菇加黑胡椒碎，炒好後與芝士片和火腿一起捲進蛋餅裏完成。...
keto 蘑菇芝士frittata
用料雞蛋2個大的/3個小的芝士60克黃油20克蘑菇120克鮮貝1-2只鹽和黑胡椒3克羅勒適量蛋黃醬60克keto蘑菇芝士frittata的做法黃油炒蘑菇切碎扇貝，混合蘑菇混合雞蛋芝士蛋黃醬，加入蘑菇鮮貝，倒入烤碗撒羅勒，175度15-20分鐘...
芝士焗蘑菇
在廚房裏，我喜歡煤氣竈上小火燉煮咕嚕咕嚕的聲音，也喜歡蒸饅頭接鍋熱氣騰騰的場面，唯獨不喜歡抽油煙機的轟鳴。今天晚飯想起烤蘑菇，這個好沒油煙操作簡單。小朋友也可以操作。用料香菇、口蘑若干黑胡椒一小撮鹽6克（根據蘑...
【小嶋】蘑菇細香蔥芝士蛋糕
方子來自小嶋rumi的《小嶋老師的烘焙教室》--112頁是“綿軟有彈性的芝士蛋糕胚，可用來當前菜冷盤”書中有一系列法式鹹蛋糕，做出來的味道自己很喜歡在這沒找到方子所以貼上來，沒人做自己看也很方便！人-ω◕ฺ)ﾟ可以做21cmx...
芝士蘑菇流心蛋包飯
在東京的最後一天，逛了一上午街，最後累到不行的時候走進了一家西餐廳。點了蛋包飯和一份夏日特供的冰鎮意麪o(╥﹏╥)o。於是，對比冰的胃疼的意麪，這款芝士蛋包飯熱乎乎香噴噴的濃郁口感越發令人着迷，連最後一抹白醬也不剩，盤...
培根蘑菇芝士蛋餅
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料平菇80g培根2片雞蛋3個牛奶40g鹽1一小撮植物油5ml芝士片1片培根蘑菇芝士蛋餅的做法蘑菇洗淨撕成小塊兒。雞蛋加入牛奶和鹽，打散。鍋裏放入油，把培根碎煎香，倒入蘑菇炒幹水分。...
芝士焗蘑菇
煮菜的時候通常是冰箱裡有什麼材料就放什麼進去亂煮，有時也會有意想不到的味道。用料大啡菇4個，大蕃茄1個(這個如沒有就用蕃茄醬)，幹蔥頭1個，黑椒碎少許，車打芝士1塊，馬蘇里拉芝士適量。肉碎大約30~50克芝士焗蘑菇的做法大...
焗芝士蘑菇
西廚中復刻率100%的芝士蘑菇，每每做這道菜光盤率100%，由於這道菜比較容易上手成功率100%。用料蘑菇300克蟹味菇1盒黃油15克麪粉若干鹽1.25克黑胡椒少許（放多了會辣）馬蘇裏拉若干焗芝士蘑菇的做法蘑菇切片、蟹味菇洗淨，兩種...
煎口蘑和流芯蘑菇芝士蛋卷
一菇兩吃，早餐美味！用料口蘑10只左右雞蛋一個煎口蘑和流芯蘑菇芝士蛋卷的做法口蘑快速洗乾淨，用廚房用紙擦乾。口蘑不能泡水，否則滋味都流失了。把口蘑的蓋和柄分開，口蘑柄切薄片備用。平底鍋放一點油，口蘑蓋小碗朝下先煎一...
【何老師】牛肉蘑菇芝士蛋堡
美味健康小漢堡，貨真價實料足。用料牛肉適量口蘑適量胡蘿蔔適量馬蹄適量雞蛋3個芝士碎若干【何老師】牛肉蘑菇芝士蛋堡的做法所有食材洗淨瀝水切成小塊。加入雞蛋和芝士碎一個方向攪拌上勁。放入六圓盤煎至兩面成熟。...
生酮-芝士蘑菇蛋卷
又香又頂飽用料馬蘇裏拉芝士碎適量雞蛋2鹽適量黃油適量蘑菇適量牛奶3勺生酮-芝士蘑菇蛋卷的做法口蘑洗淨，切成小丁/薄片，鍋內放入適量黃油融化，中火下入蘑菇，充分煸炒至蘑菇熟軟，出汁，大火收汁後乘出備用。打兩顆雞蛋，加入三...
爆漿芝士菠菜雞蛋蘑菇蝦仁餅
早餐備忘…用料雞蛋仨火腿切丁片口蘑兩三個菠菜一大碗蝦仁一把芝士一片鹽隨意克黑胡椒隨意克爆漿芝士菠菜雞蛋蘑菇蝦仁餅的做法菠菜，口蘑，菠菜，火腿，蝦炒好，加點鹽和黑胡椒倒入雞蛋液，右半邊鋪一片芝士蓋蓋等成型成型後蛋餅...
5分鐘芝士口蘑（白蘑菇）
零難度，自從知道這道菜，我就經常吃，消耗芝士的奇菜，西式的上頭菜用料芝士1片鹽若干克黑胡椒若干克口蘑（白蘑菇）1斤5分鐘芝士口蘑（白蘑菇）的做法1.將口蘑清洗乾淨2.然後把根掰掉，這一步是爲了撒鹽和黑胡椒，然後放芝士掰後的口蘑，...
黑椒蘑菇芝士蛋包飯
用料口蘑200g培根一片米飯二兩黑胡椒適量芝士一片雞蛋2顆牛奶半杯黑椒蘑菇芝士蛋包飯的做法口蘑和培根切丁加黃油，翻炒培根，有香味後加入口蘑翻炒，最後加入米飯，黑胡椒。雞蛋加牛奶，攪勻，平底鍋加黃油，攤蛋皮。蛋皮上放一片...
芝士蘑菇飯
芝士一定是女人們的軟肋，所以有時我堅信討好一個女人的心，可以從芝士開始。推薦食材：原生態稻鴨米：用料蘑菇香菇米飯洋蔥蒜芝士芝士蘑菇飯的做法炒鍋入油，冷油放洋蔥、蒜炒香。放蘑菇、香菇炒軟，放入米飯炒勻，倒入牛奶。倒入...
培根芝士烤蘑菇/焗口蘑
這道菜看起來其貌不揚，但真的真的是鮮到掉眉毛！菌菇本來就有“天然味精”的稱號，所以除非你不喜歡吃蘑菇，不然真的建議你試一試！當然，以前不喜歡吃蘑菇的也建議你試一試，或許從此你就愛上了呢。用料口蘑300g洋蔥半個培根2片...
蘑菇彩椒芝士烘蛋（frittata）
用料雞蛋12個濃奶油1/2杯(118ml)猶太鹽適量現磨黑胡椒粉適量特級初榨橄欖油2大勺(30ml)雙孢菇6盎司(170g)彩椒2個奶酪凝乳(cheesecurd)6盎司(170g)香蔥2根蘑菇彩椒芝士烘蛋（frittata）的做法預熱烤箱到190度。雞蛋打散，倒...
❗️萬種吃法的芝士洋蔥蘑菇—芝士蘑菇蛋抱吐司！
早餐經常做的芝士蘑菇，可以搭配各種麪包，好吃又快手，記錄下來分享給大家！寫着寫着覺得這個做法太多了，本來寫在小貼士的，怕大家看不到，還是放最前面吧，這次沒有拍步驟圖，下次做了再補上吧！1、可以直接做成芝士洋蔥口菇，方法就是...
芝士蛋焗蘑菇
用料口蘑10個芝士片鹽克鵪鶉蛋火腿腸圓蔥豌豆玉米胡蘿蔔粒黑胡椒醬黑胡椒碎芝士蛋焗蘑菇的做法口蘑洗淨，去腿兒，用淡鹽水泡10分鐘圓蔥碎，火腿碎，芝士，玉米，豌豆，胡蘿蔔粒鵪鶉蛋打到碗裏黑胡椒醬拌菜碎用烤盤鋪好錫紙，把口蘑擺...
（生酮早餐）蘑菇&芝士烘蛋
1杯＝240ml1湯勺＝15ml可網購量杯量勺和食品秤方便量取食材，此食譜主要是爲了記錄方便日後檢視，圖片未做翻譯，請見諒用料蘑菇2杯（～140g）黃油1湯匙菲達芝士切碎1/3杯（～50g）雞蛋3個新鮮歐芹大致切碎2束海鹽黑胡椒（生酮早餐）蘑菇&芝...
mozzarella芝士蘑菇
愛吃蘑菇又愛芝士還愛培根～乾脆放一起煮^_^用料橄欖油少許培根按自己喜好蘑菇按自己喜好mozzarella芝士按自己喜好鹽按自己喜好mozzarella芝士蘑菇的做法培根切好，蘑菇去梗～準備好油鹽這是我放的油的量，喜歡少一點放蘑菇...
蘑菇牛肉芝士墨西哥餅
酵母版墨西哥餅皮做法:其實喜歡夾什麼餡都可以，就和三文治一樣，夾自己喜歡的搭配今天分享的是經典的蘑菇牛肉芝士用料白洋蔥1個西紅柿2個牛肉半碗白蘑菇6只馬蘇裏拉芝士適量墨西哥皮2片蘑菇牛肉芝士墨西哥餅的做法白洋...
蘆筍蘑菇芝士蛋餅✨
非常簡單的蛋餅很適合早餐～用料雞蛋2個番茄1個洋蔥半個蘆筍4根蘑菇4個培根1片牛奶少量淡奶油少量蘆筍蘑菇芝士蛋餅✨的做法蘆筍蘑菇下鍋翻炒加入培根翻炒放鹽和黑胡椒調味兩個雞蛋打散加入少量牛奶加入少量淡奶油攪拌...
芝士烤蘑菇
之前搜過下廚房裏其他廚友的焗蘑菇，今日再做的時候突發奇想，爲何不像做批薩那樣來做呢？於是乎，完全不用放其他調味料，一道簡單的美味用料蘑菇若干個意麪醬/批薩醬適量香腸適量芝士適量芝士烤蘑菇的做法新鮮的蘑菇洗乾淨，少...
芝士蘑菇
蘑菇清炒真的很好吃，少油，少鹽，健康，美味用料蘑菇15個鹽1克料酒少許鮮汁醬油少許孜然少量芝士根據個人喜好放橄欖油少量芝士蘑菇的做法1、準備好各種食材，蘑菇對切2、熱鍋加油，開小火，倒入蘑菇，小火慢慢煎3、蘑菇煎到表面有點...