芝士蘑菇 食譜坊 菜譜 4.35K 大中小設定文字大小 蘑菇清炒真的很好吃，少油，少鹽，健康，美味 用料 蘑菇15 個 鹽1 克 料酒 少許 鮮汁醬油 少許 孜然 少量 芝士 根據個人喜好放 橄欖油 少量 芝士蘑菇的做法 1、準備好各種食材，蘑菇對切 2、熱鍋加油，開小火，倒入蘑菇，小火慢慢煎 3、蘑菇煎到表面有點皺起來，加入鹽再煎至有少量水出來 4、加入少許料酒和醬油，再煎，到鍋裏水收汁，還有少量汁時，裝盤 5、裝盤後的蘑菇撒上孜然粉，加上芝士 6、鍋裏倒水燒開，上汽後，放入蒸2分鐘，關火，悶1分鐘，出鍋 7、撒上蔥花即可，也可不撒 TAG標籤：蘑菇 好吃 芝士蘑菇 芝士 #
