剁椒蒸芋仔
這道香氣誘人的剁椒蒸芋仔，十幾分鍾就可以搞定，不僅香辣過癮、讓人胃口大開，而且滋潤軟糯，好吃不上火，不失爲一道促進食慾的健康美味用料小芋仔150g剁椒2大勺剁椒蒸芋仔的做法小芋仔洗淨、去皮，對半切開，整齊碼入盤中舀兩大...
仔姜剁椒醬
最愛的剁椒醬，在辣椒上市的時候，多買一點，做起來很簡單，可以吃好久。炒菜，燒菜都需要，沾饅頭，也很好吃。用料紅辣椒2000克仔姜一塊鹽350克乾花椒30克白酒20剋核桃油能蓋住剁椒醬爲止仔姜剁椒醬的做法將紅辣椒清洗乾淨晾乾水...
剁椒芋珠
用料速凍芋珠兒半袋剁椒4大勺糖1小勺薑絲1小撮鹽適量雞精適量剁椒芋珠的做法把配料澆在芋珠上，大火蒸15分鐘即可...
剁椒芋頭
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料芋頭400g蒜2瓣剁椒醬（紅）35g生抽10g蠔油7g食用油5g鹽1g蔥花根據口味添加剁椒芋頭的做法取一隻小碗，放入剁椒、蒜泥、生抽、蠔油，油，攪勻後備用。把洗淨去皮後的芋頭，改刀切小塊，放...
剁椒蒸芋頭|松下JK180
讀大學時在長沙街邊隨處可見瀏陽蒸菜，如今在廣東生活五六年了，很想念記憶中的味道，今天便動手做一個，一蒸一拌，簡單快手。軟糯的小芋頭搭配惹味的剁椒，絕對是讓人慾罷不能。用料芋頭400g剁椒1勺豆豉1勺生抽油蔥蒜適量剁椒蒸...
10分鐘快手剁椒系列——剁椒芋頭仔
一到有芋頭仔的季節，每週必吃的一道菜，可以當主食，百吃不厭，主要的原因不是芋頭，而是我的剁椒用料芋頭仔7個剁椒1大勺香蔥1根花生油3勺10分鐘快手剁椒系列——剁椒芋頭仔的做法芋頭仔沖洗一下放蒸鍋蒸熟，女生半個拳頭大小的...
剁椒蒸芋絲
敲好吃的哦💗喜歡吃辣而且也喜歡吃芋頭的朋友千萬不要錯過！用料芋頭半個泡椒15個食鹽適量蔥花適量食用油適量生抽一湯匙剁椒蒸芋絲的做法荔浦芋頭半個，削皮洗淨切絲，加適量鹽碼味十分鐘備用。泡椒剁碎，把芋絲鋪入盤中，放上...
剁椒仔姜雞
很下飯的一道菜，剁椒很鮮辣，雞肉很嫩，配上薑絲，非常可口！用料仔姜1塊紅剁椒6勺雞1只米酒3勺紅辣椒2只糖適量料酒2勺生抽2勺剁椒仔姜雞的做法三黃雞剁成適合的小塊備用新鮮仔姜切絲備用熱鍋，倒入油，油熱後將剁椒放入熬出紅油...
剁椒仔姜
感覺北方人可能不能理解也不喜歡吃，作爲南方人的我，夏天仔姜出來，基本上家家戶戶都會買了回家醃製，直接放泡菜罈子或者用當地的辣椒醃製，都很好吃，我都當零食吃😂，現在在外地，基本上每年也會做，種的辣椒還沒長出來，所以就做的簡...
剁椒蒸芋子
用料芋頭一粒剁椒少量剁椒蒸芋子的做法白芋子切丁裝盤隔水蒸，蒸熟後待用，鍋燒至5成熱放入油垛椒翻炒香放入生抽少許水燒開放入少許蔥花雞精，澆到蒸好的芋子上，上餐桌吃時稍拌下[色][色][憨笑][憨笑]...
剁椒墨魚仔
用料墨魚仔1斤剁椒1勺西芹1根剁椒墨魚仔的做法墨魚仔清洗乾淨，入沸水後快速撈起，西芹切成小粒待用起油鍋放蔥段，薑片炒香後，放入墨魚仔翻炒，加料酒，剁椒，鹽和少量生抽調色，中小火煮5、6分鐘。放入西芹粒繼續翻炒幾分鐘即可出...
剁椒芋頭（雙蒸版）
芋頭屬塊莖植物。多呈圓形，少數爲橢圓形，和其它塊莖植物比，它基本上不會長得奇形怪狀。加熱後，其中，難以消化的澱粉質變得較易消化、帶苦味易引起面板過敏的草酸鈣結晶體也會消失。燉煮時，它不僅會讓湯水濃稠，還特別容易吸收...
剁椒蒸芋頭
減肥，但總得吃點東西吧，芋頭既營養又能飽腹，用剁椒蒸一蒸很美味，是不錯的選擇！用料芋頭6個剁椒3勺蠔油1.5勺蔥花少許油1.5勺剁椒蒸芋頭的做法芋頭刨皮洗淨，剁椒備好切拌電壓力鍋放水，蒸35分鐘蠔油拌一下，撒蔥花，擺盤，熱油潑上，好...
簡單又美味的剁椒芋仔
粉粉的芋仔，入口時的感覺，不要太美妙。有時在外面吃飯的時候會點這道菜。平時自己買菜做飯，感覺，很粉很粉的芋仔是可遇不可求的。用料芋仔400g剁椒適量簡單又美味的剁椒芋仔的做法芋仔去皮，切成滾刀塊。上蒸鍋蒸熟，爲了省事...
蒸剁椒芋頭
用料生抽3勺芋頭5小個/3大個剁椒一大勺蒸剁椒芋頭的做法1.芋頭去皮最好戴手套去2.切片芋頭滑斜切比較省事切了直接放碗裏擺好準備蒸鍋接冷水可稍多一點放入芋頭的碗加一點生抽蒸熟以後加剁椒生抽勺子里加一點鹽倒入碗...
快手下飯菜之【五花肉蒸芋頭】&【剁椒蒸芋頭】
南方人的餐桌上少不了蒸菜，芋頭、土豆、蓮藕和排骨、牛肉、五花肉可以隨意搭配，味道各有特色～用料芋頭4個五花肉20片薑片3片剁椒4勺快手下飯菜之【五花肉蒸芋頭】&【剁椒蒸芋頭】的做法芋頭如圖改刀鋪滿碗底五花肉切...
剁椒芋仔
剁椒蒸芋仔是一道美食，主要食材是小芋仔。口感細軟，綿甜香糯，易於消化！用料食材：小芋仔用量：適量配料：剁椒用量：適量剁椒芋仔的做法挑選上好芋仔，要能煮爛的。洗淨，在鍋里加水至淹沒芋仔，煮熟（筷子可以容易插穿）。苞去芋仔皮，裝盤備...
剁椒蒸芋頭【簡單版】
這道剁椒蒸芋頭，除了用超市買的壇裝剁椒之外，還用到了我自己自制的小米辣椒醬，如果有不太能吃辣的寶寶，就直接用超市買的壇裝剁椒就可以了，我們家都是重口味，所以喜歡更辣一點，我自制的剁椒醬也有教程，需要的寶寶可以看一下，做...
剁椒蒸芋頭仔
是剁椒芋頭，不是剁椒魚頭哦！香辣開胃，口感細膩～用料小芋頭6個（450克）剁椒2勺大蒜4瓣生抽半勺蠔油四分之一勺剁椒蒸芋頭仔的做法芋頭仔，多清洗兩遍清洗乾淨，把表面那些絲扯掉。鍋裏放水，放入芋頭仔，水開後中小火煮10分鐘左右。煮...
剁椒蒸仔雞
此菜是毛家菜長征雞改良而來，做法簡便，適合大，中，小型餐飲及家庭製作，營養，健康，開胃消食，佐酒下飯之佳品用料剁椒150克蔥花5克姜10克米酒20克鹽4克蒜子10瓣油60克雞精3克米醋5克剁椒蒸仔雞的做法選擇仔土雞500克左右猛辣性剁...
剁椒蒸香芋
今天給筒子們上的是湘菜——剁椒蒸香芋。芋頭因富含纖維素，所以有減肥與排毒的功效。但是除此之外，芋頭還有一個功效可能不太爲人所知，芋頭含氟量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用，多吃芋頭，沒準哪天你咧開大嘴笑的時候，就...
剁椒芋艿
用料芋艿10顆鹽5克蠔油5克生抽5克生薑2片油5克紅椒1個青椒1個剁椒芋艿的做法紅椒青椒清洗乾淨少許鹽醃製一下，芋艿清洗乾淨切小塊，所有調料和芋艿拌一拌，加入剛剛醃製的青紅椒，青紅椒留一點最後用，上鍋蒸，水開，我蒸了20分鐘，...
剁椒蒸芋艿
用料剁椒勺芋艿個生抽勺剁椒蒸芋艿的做法芋艿洗淨去皮切片碼盤，放剁椒鋪好。水開後，上鍋後中小火蒸約15分鐘，至軟糯，澆蒸魚豉油生抽，再蒸2分鐘即可。...
剁椒芋艿（芋頭仔）
味道很棒！用料剁椒3-5勺芋艿6-10個蒜末適量生抽適量鹽適量耗油適量剁椒芋艿（芋頭仔）的做法先把芋艿洗乾淨，上鍋煮熟（方便剝皮），大概10-15分鐘，用筷子能戳進去就行。把煮熟的芋艿剝皮後切塊備用。可以開始炒剁椒了，鍋裏燒熱放油...
🦏【剁椒芋頭蒸排骨】
用料芋頭300克排骨300克剁椒2勺泡椒1勺蔥花適量油適量生抽2勺白糖4克鹽2克澱粉半勺🦏【剁椒芋頭蒸排骨】的做法排骨剁小塊，冷水泡三次，泡出血水。排骨放鹽1克，糖2克，生抽1勺，澱粉半勺。再加1小匙油，抓勻，醃製15分鐘。芋頭切...