簡單又美味的剁椒芋仔

粉粉的芋仔，入口時的感覺，不要太美妙。有時在外面吃飯的時候會點這道菜。平時自己買菜做飯，感覺，很粉很粉的芋仔是可遇不可求的。

用料  

簡單又美味的剁椒芋仔的做法  

1. 芋仔去皮，切成滾刀塊。

2. 上蒸鍋蒸熟，爲了省事，也爲了節約煤氣，我是放電飯鍋裏蒸的，飯好了，芋仔也蒸好了。

3. 鍋裏放少許油，芋仔下鍋，加入剁椒，翻拌均勻

4. 即可出鍋了。

小貼士

1.剁椒一般都偏鹹，芋仔本身又是不太吃鹽的食材，所以，我加入剁椒調味，沒有另外加鹽了。我覺得剛剛好，大家可以根據自己口味適當調整哈。