紅燒梭子魚
用料小紅椒3個薑絲適量梭子魚5-6條生抽適量加飯酒適量鹽少量紅燒梭子魚的做法小紅椒切丁薑片切絲盤中加適量水加生抽3-4匙加飯酒1-2匙鹽少量鍋中熱油加入備好的紅椒丁和薑絲爆炒至出香味倒入盤中調味料將魚逐條放入鍋...
醬燒梭子蟹
用料梭子蟹1只六月鮮生抽3勺隨意牌子老抽5滴糖2勺生粉少許醬燒梭子蟹的做法力求最簡單，最容不容易失敗的方子今年是大年蟹都很肥買一隻大一點的一切四黃酒澆一澆醃製去腥，過幾分鐘倒掉盤子裏的酒生粉裹住蟹中間的露肉處...
煎梭子魚
梭子魚，外焦裏嫩！好粗！用料梭子魚若干條煎梭子魚的做法梭子魚洗乾淨，把頭去掉，爲了美觀也可以不去，我覺得魚頭太費油，所以把魚頭去了！在魚表面上抹上一層鹽，我時間趕所以鹽多抹了點！也可以不抹鹽，出鍋後撒上椒鹽味道也不錯！因爲昨...
紅燒梭魚
梭魚是近海魚類，它的營養價值非常高，不僅富含蛋白質，還含有多種氨基酸和維生素以及人體所需的多種微量元素。最最關鍵的是，梭魚沒有亂刺，簡直就是個大肉棒棒，而且魚肉鮮美，非常適合老人和孩子吃！用料梭魚1條蔥薑蒜適量料酒3勺...
醬燒梭魚
用料梭魚豆瓣醬蔥段薑片料酒鹽紅燒汁幹辣椒醬燒梭魚的做法梭魚清理乾淨，洗淨後切段，在裏外均勻的抹上一層料酒一層薄鹽，醃15分鐘左右熱鍋上油，油熱後下梭魚，小火慢煎梭魚煎至金黃時起鍋備用鍋中餘油下蔥薑末煸香倒入豆瓣醬...
清燒梭子蟹
無油無鹽做梭子蟹靠譜嗎？試試就知道啦。用料梭子蟹2只姜1片水100克清燒梭子蟹的做法八月開捕，梭子蟹上市。掰開蟹蓋，去鰓，去胃，去心，洗淨，一剪爲二，入鍋。撒上薑末。開火，不放油，不放鹽（梭子蟹本身有鹹味)，煮一分鐘至蟹殼微紅，加水...
毛豆燒沙（梭）子魚
外婆的家常菜用料毛豆克小魚毛豆燒沙（梭）子魚的做法煮毛豆蔥姜梭子魚掐頭去腸料酒泡毛豆撈起油煸蔥姜再放魚再放料酒放生抽糖加水煮...
紅燒梭魚/鮁魚/黑頭魚
①梭魚可換成鮁魚等魚。②2.5釐米厚的魚排，文火煮熟需10分鐘。③除腥方式較多，選用即可，不必全都使用，但去掉淤血、黑膜，焯水必選。用料梭魚/鮁魚/黑頭魚1條（比如1000克）八角（增香）1個（可換成蔥5釐米）白糖（可選，增鮮）5克花椒（去腥，增...
家燜梭子魚
開春的梭子魚，味道鮮美，肉質鮮嫩。加上味好美調味品的提味，更是桌上佳品。不信你現在就試試這道簡單易做的家常燉菜。用料梭子魚1條茼蒿適量豆腐適量茄子1個味好美幸福小料五香粉1勺味好美生薑粉1勺味好美白胡椒粉1勺豆...
幹炸梭子魚
用料魚隨意雞蛋1個麪粉少許鹽少許料酒少許十三香少許黑胡椒少許幹炸梭子魚的做法買的是成袋的冰鮮梭子魚沒有魚頭都是收拾乾淨的料酒鹽十三香醃製15分鐘裹上一層乾麪粉更容易掛糊少許麪粉一個雞蛋少許十三香黑胡椒鹽....
紅燒梭子蟹做法 蔥油梭子蟹做法
浙江人獨愛海鮮❤️簡單做法用料梭子蟹3只蔥2根生抽勺蒜蓉3瓣紅燒梭子蟹做法蔥油梭子蟹做法的做法清洗乾淨剁成幾小股我用了三隻螃蟹🦀️。♨️熱水燒開後，把螃蟹放進去，直接放鍋裏清蒸，什麼調料都不用放！蒸10分鐘左右，如果蒸出...
紅燒梭子蟹
用料梭子蟹3只姜4片蔥5根醬油2勺耗油1勺白糖適量生粉適量大蒜3瓣紅燒梭子蟹的做法梭子蟹用牙刷清洗乾淨備用刷洗乾淨的螃蟹，開蓋去這蟹心、胃、腮，對半剁開再一開二或三（大的可以開三），準備適量的生粉，讓螃蟹均勻蘸一層生粉...
極簡燒梭魚
俺八戒跟着取經隊伍來到了祭賽國，金光寺的舍利子被萬聖老龍偷走，大師兄捉到了守塔的魚精奔波兒霸和霸波兒奔。正好老豬拿來打牙祭。梭魚這種海魚的烹飪難度基本爲0，最好的做法自然是清蒸，但是高小姐的口味偏重，所以還是做...
紅燒開凌梭
春天第一鮮，這時候的開凌梭魚，沒有土腥味，肉質細膩鮮嫩。用料蔥絲半根姜5片鹽少量梭魚1條青紅小米椒少許八角3個糖一小勺料酒半瓶生抽3勺老抽1小勺蒜末4瓣蘋果醋1勺紅燒開凌梭的做法魚洗淨劃刀，鍋內放適量油，放薑片八角和...
燒梭子魚
用料梭子魚薑片八瓣花椒燒梭子魚的做法準備原料熱鍋溫油、薑片、八瓣、花椒梭子魚切段入鍋每面2分鐘，翻個身加蔥蒜、料酒、生抽、半本杯水加蓋中火燒25分鐘出鍋裝盤，吃吧~~...
家燒梭子蟹
用料梭子蟹4-5只蔥少許料酒少許糖少許鹽少許克生抽適量勺家燒梭子蟹的做法洗淨，切塊，鍋里加油，加蒜，下梭子蟹，煎至變紅烹入料酒，鹽，糖，生抽，加蟹蓋加冷水蓋蓋悶幾分鐘起鍋前加入蔥。...
乾燒梭子蟹
用料梭子蟹2只姜2片蔥幾根蒜瓣3瓣料酒適量生抽適量糖適量鹽適量澱粉適量花椒乾燒梭子蟹的做法蟹洗乾淨去蟹腸，切塊鍋裏燒熱油，蟹拍上澱粉下油鍋炸熟撈起待用另起油鍋下蔥、姜、蒜、花椒煸香加酒、生抽、少量水、糖、少...
🔥家庭版家🔥燒梭子蟹，紅燒梭子蟹，蟹肉一絲絲鮮甜
蟹哥推薦：家庭版家燒梭子蟹的做法用料梭子蟹4只蔥薑蒜各35克洋蔥丁50克幹辣椒1～2個生抽25克蠔油20克紅醋10克白糖5克雞精1克豬油菜油各25克料酒25克開水300克白胡椒粉少許增香🔥家庭版家🔥燒梭子蟹，紅燒梭子蟹，蟹肉一絲絲...
沒有土腥味兒的紅燒魚#梭魚
用料梭魚2條/每條1斤出頭青檸檬半個黃酒1大勺姜5-6片大蔥1根小蔥適量蒜1頭八角2粒辣椒2根（喜歡辣的可多加，這裏只做調味，沒有辣味）味）料汁：生抽2大勺老抽半勺蠔油半勺白糖1大勺其他材料：食用油適量麻椒/花椒幾粒清水適量香醋...
紅燒梭子蟹（藍蟹）
用料梭子蟹10只澱粉適量姜3片蔥1根蒜粉少許（可省）鹽1小勺醬油3勺糖2小勺水適量白胡椒粉少許（可省）牛油果油一小碗紅燒梭子蟹（藍蟹）的做法活藍蟹太好動，爲了讓它休克，可以從肚腹這個三角點用剪刀戳下去，1-2分鐘就休克了，但沒有死...
幹煎梭子魚
用料金梭，銀梭都可以250克幹煎梭子魚的做法洗好，瀝乾平底鍋，油八分熱煎到兩邊焦黃，起鍋紅椒，青蒜，薑末切碎，鍋裏煸炒，鋪上魚身，撒上椒鹽...
紅燒香辣粉絲梭子蟹
8月開漁季後，市場上到處都可以看到鮮活，又大又肥的梭子蟹，對於我這種愛吃海鮮的人真的必須要大飽口福一頓。加上我最近在減肥，蟹肉真的是我減肥期間蛋白質攝入的最佳肉食選擇了。用料梭子蟹2只粉絲1把芹菜葉適量洋蔥適量...
家常燒梭魚
開凌梭味道鮮美，肉質很嫩😍😍用料梭魚1條1kg，蔥花適量，姜4片，蒜瓣4個，花椒20粒，八角1個，老抽15g，料酒10g，冰糖一塊，鹽適量，花生油適量家常燒梭魚的做法梭魚去鱗、內臟去掉黑膜，沖洗乾淨準備大料梭魚切兩半汆水鍋內放入花生油加入...
燒鮮梭魚
用料梭魚一斤半蔥適量薑片料酒適量蒜瓣花椒適量醬油適量鹽適量醋適量白糖適量燒鮮梭魚的做法鮮梭魚洗淨，切段。用鹽、料酒、鹽、白糖、白胡椒粉、蔥、姜醃製30分鐘。蘸幹澱粉，薄油煎制金黃色。熱油下姜蒜蔥，炒香，加入黃豆...
雙醬燒梭魚
用料梭魚2條郫縣豆瓣醬1勺豆瓣醬1勺蒜4瓣蔥薑蒜若干料酒1勺鹽適量香菜1根花生油適量白糖適量八角0.5-1個雙醬燒梭魚的做法將魚洗淨去鱗，剖腹去除內臟，一定要將黑色腹膜清理乾淨，否則會發苦。清理乾淨腹膜的樣子～將魚對半...