清燒梭子蟹 食譜坊 家常菜 1.12W 大中小設定文字大小 無油無鹽做梭子蟹靠譜嗎？試試就知道啦。 用料 梭子蟹 2只 姜 1片 水 100克 清燒梭子蟹的做法 八月開捕，梭子蟹上市。 掰開蟹蓋，去鰓，去胃，去心，洗淨，一剪爲二，入鍋。撒上薑末。開火，不放油，不放鹽（梭子蟹本身有鹹味)，煮一分鐘至蟹殼微紅，加水，蓋鍋蓋，大火再煮四分半鐘。 原汁原味，鹹淡適中。超級棒。 肉質飽滿。 TAG標籤：好吃 清燒 梭子蟹 清燒梭子蟹 #
