豆絲粉蒸肉
在湖北應城有一種農家手工製品，豆絲，家家戶戶每年都會製作一些，寒冷的冬天煮上一碗熱騰騰的豆絲是最美味的，而豆絲粉蒸肉又是當地最具代表的“大菜”。豆絲購買地址用料蒸肉粉1袋五花肉500克豆絲200克饅頭1個耗油適量老幹...
絲瓜蒸粉絲
最近絲瓜上市，吃個時令，順便消耗下庫存，哈哈用料絲瓜1根粉絲1把洋蔥兩片整的木耳五六片幹香菇四朵麻油一點點蠔油一兩勺絲瓜蒸粉絲的做法絲瓜刨皮洗淨，斜刀切圓長片，注意不要切太薄，稍微厚一點。粉絲熱水泡發過涼水瀝乾鋪在...
粉蒸土豆絲
這個應該是北方很常用的一道菜，用生粉在食材外面裹一層，放到蒸鍋上面蒸熟，然後拌上辣椒油或者是其他調料，方便又美味~用料土豆1個鹽3克生粉100g粉蒸土豆絲的做法選取比較脆質地的土豆，削去外皮刨成細絲之後加入食鹽，拌勻之...
豌豆粉蒸肉
蒸菜做法最簡單，把所有食材混合拌勻一道蒸熟，熱氣騰騰暖心又暖胃，豌豆蒸肉口味鹹香軟糯，好吃又營養，特別對於不喜歡大塊吃肉的朋友這種做法很不錯，可以滿足家裏老人和小孩食用。菜譜中是兩份量，可減量或放冰箱冷藏兩天來蒸用...
酥肉蒸粉絲
過年做的小酥肉要是沒吃完，還可用來做一道簡單美味的酥肉蒸粉絲。小酥肉的做法之前菜譜裏有，點擊連結直達：用料酥肉150克粉絲2把薑絲5克蒸魚豉油適量糖5克香油適量小米辣1支蔥花少許酥肉蒸粉絲的做法粉絲提前泡軟，剪成適...
土豆粉蒸肉
肉現在這麼貴，但是某天就非常想吃米粉肉。用料五花肉克土豆個蒸肉米粉克料酒勺鹽克生抽勺肉克生薑土豆粉蒸肉的做法五花肉切厚片。我買的肉太瘦了，蒸出來其實口感差了一點。最好是選那種肥瘦相見的。五花肉用鹽生抽老抽...
粉絲蒸肉餅
用料雪花肉500克粉絲200克生抽適量蔥白適量蔥花適量高湯適量嫩肉粉適量粉絲蒸肉餅的做法豬身上的雪花肉剁碎，放適量的生抽、嫩肉粉，蔥白、粉絲用開水燙軟，剁碎，攪拌均勻，加入高湯大火蒸熟即可，口味不重的不需要下鹽，有生抽就...
豆角蒸粉絲
今天刷抖音看到一個大廚用香菇蒸粉絲，看起來很有食慾，但一想到香菇蒸幾分鐘蒸不熟比較麻煩，然後聯想到閨蜜之前用豆角蒸肉，我家裏只有豆角沒有肉，我就結合現有的材料做了豆角蒸粉絲。沒想到做出來味道也不錯！哈哈～好的東西就...
肉末蒸粉絲
用料粉絲100克肉末80克生抽15克蠔油5克小米椒3個油30克蔥花少許蒜頭2掰豆豉2勺肉末蒸粉絲的做法2掰蒜頭丟進主鍋，3秒/速度6切碎，用刮刀棒刮至鍋底；加30克油、豆豉、小米椒，3分鐘/Varoma/反轉速度1爆香；繼續加肉末、生抽、...
絲瓜蒸粉絲
用料絲瓜1根蒜十瓣蒸魚豉油兩勺蠔油一勺新鮮紅辣椒2個粉絲1把絲瓜蒸粉絲的做法1、粉絲一把，用提前燒好的熱水泡軟，瀝乾，放好備用2、絲瓜削皮，斜刀切塊擺盤，粉絲放在盤中間盤好3、洗好的蒜瓣剁成蒜泥，裝進碗裏，加一勺蠔油，熱油...
粉絲蒸絲瓜
絲瓜的營養價值很高，絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，還含有人蔘中所含的成分--皁甙。用料絲瓜1根粉絲1把小蔥5g雞精5g鮮露5g蒜蓉辣醬10g粉絲蒸絲瓜的...
黃豆粉蒸肉
最愛❤️老爸做的粉蒸肉，讀書時每每想起就流口水在本地粉蒸肉也叫“三肉”一般會選用黃豆粉配上五花腩或者二皮青，瘦中帶肥，不會柴也不會膩用料黃豆500g五花腩800g腐乳少許鹽少許冰糖少許醬油少許姜少許酒少許生粉少許黃豆...
肉片蒸粉絲
用料粉絲1把大蒜5瓣剁辣椒1勺豬前腿肉150克生抽1勺醬油1勺鹽少許植物油3勺肉片蒸粉絲的做法粉絲泡軟洗淨鋪在盤中。蒜切碎。蒜里加剁辣椒。加生抽加醬油。在粉絲上鋪上肉片。把拌好的大蒜辣椒蓋上面。放鍋裏蒸二十分...
粉蒸雙絲（蘿蔔絲、土豆絲）
一道簡單好吃的蒸菜小白第一次上手都能學會！用料胡蘿蔔半根土豆1個（拳頭大小）鹽6克食用油6克蒜3瓣麪粉200克五香粉1勺（可有可無）粉蒸雙絲（蘿蔔絲、土豆絲）的做法沒有刮絲的工具，只能自己手切😭土豆大概就這麼大，太大了我的小鍋...
豆豉牛肉蒸粉絲｜松下JK180蒸烤箱菜譜
用料牛肉300克粉絲1把姜1塊蔥3根小米辣2個生抽2茶匙蠔油1茶匙紅薯澱粉2茶匙鹽1勺糖半勺豆豉適量豆豉牛肉蒸粉絲｜松下JK180蒸烤箱菜譜的做法牛肉切成薄片之後，加1勺鹽、半勺糖、2茶匙生抽、1茶匙蠔油，再加2茶匙紅薯澱粉。...
粉絲蒸肉丸
突然想吃梅州客家白宮的粉絲肉丸，找了好久下廚房也沒找到菜譜，於是憑空想象加道聽途說完成了這道菜本次做了只炸不蒸版（外焦裏粉，估計不熟），先炸後蒸版（比直接蒸顏色深，口感差別不明顯），只蒸版（應該是這個纔是正確做法）。做這個首...
胡豆粉蒸肉
粉蒸肉糯而清香、嫩而不糜、肥而不糜，做法也簡單，因此受到很多人喜愛。而用來搭配粉蒸肉的配菜也很多，藕、土豆、紅薯等，但是這個季節最好吃的配菜當然是胡豆了。用料五花肉適量老薑適量大蒜適量胡豆適量蒸肉粉適量胡豆粉...
豆瓣粉蒸肉
比較喜歡吃肉的我，昨天又弄了肉肉吃，懶得炒米打粉直接超市買的蒸肉米粉。家裏有小筍我就切了幾根，大家可以換成土豆、芋頭一起蒸哦。😃😃😃用料五花肉1斤孔師傅蒸肉米粉半包生抽1勺半料酒1勺半薑片適量郫縣豆瓣醬1勺半過...
清蒸粉絲豆腐肉沫熱上
用料豆腐2塊粉絲1把肉末250克油10克生抽2勺生粉1勺鹽5克蔥1根清蒸粉絲豆腐肉沫熱上的做法材料洗乾淨，準備好。把粉絲放底，豆腐切片擺好。肉沫切好放調味料。把肉沫炒好。最後裝飾就OK。...
豆角粉蒸肉
用料雞腿🍗（去皮）1只南瓜100克四季豆100克蒸肉米粉20克豆角粉蒸肉的做法雞腿肉去骨洗淨切塊,用蒸肉米粉裹好;南瓜去皮切塊,豆角去筋，切段。把南瓜鋪在最下面,上面擺上豆角,最上面擺上米粉裹好的雞肉。蒸15-20分鐘取出即...
海蠣子肉豆腐蒜蓉粉絲蒸
先前嘗試ōā煎失敗之後，不想再給這道菜臉了...所以剩餘的海蠣子做了別的打算，嚯～以後更加不用做那個什麼煎了。用料牡蠣150克粉絲1把炸蒜蓉70克鹽放不放兩可蔥花5克青蒜1/4根小米辣1個線椒1個蒜片20片蒸魚豉油1勺豆腐1/...
豆腐粉蒸肉
牙套女孩的清新菜譜用料豆腐半塊豬肉適量蒜豆腐粉蒸肉的做法將豆腐切塊放最下層將肉剁成肉沫搗地瓜粉，淋上麻油、鹽、味精，放入電飯煲裏燉煮...
蒸粉絲牛肉
用料牛肉克蒸粉絲牛肉的做法牛肉切片放入生抽，蠔油，花椒油，胡椒粉，花生油醃製，加些澱粉，抓勻，粉絲提前泡發，鋪盤底。牛肉擺上面，撒蒜末入鍋蒸10分鐘。...
豆皮粉蒸肉
從小就喜歡吃家鄉的粉蒸肉它是用豆皮包起來的不同於四川粉蒸肉有濃濃的家鄉味道今年過年因爲疫情沒有回家做一道家鄉的粉蒸肉回味一下用料五花肉300克老抽1勺料酒1勺鹽糯米20克大米45克香葉半片桂皮小小塊八角半個幹...
豆豉粉蒸肉
#樂購TESCO優鮮下廚房-肉類#肉里加了土豆和胡蘿蔔，使其營養更加均衡，土豆和胡蘿蔔吸收了肉的油膩和香氛，這樣肉吃起來香而不膩。用料五花肉400g--500g土豆1個胡蘿蔔1根蒸肉米粉1袋老乾媽香辣豆豉1茶匙生抽1茶匙耗油1茶匙...