消耗淡奶油 媲美KFC蛋撻

用料  

消耗淡奶油 媲美KFC蛋撻的做法  

1. 準備所有材料

2. 除蛋撻皮外，其他所有材料放入一個乾淨的容器裏用手動打蛋器攪拌均勻成淡黃色的蛋撻液（此方甜度正好，如果喜歡吃甜一點的可以再加些煉乳，但不建議多加，口感會膩）

3. 蛋撻液倒入蛋撻皮中，八九成的樣子，如圖所示

4. 烤箱預熱220度，蛋撻放入烤箱，烤25分鐘，最後5分鐘要多注意觀察上色，上色程度如圖就差不多了

5. 是不是看着就很有食慾呢？

6. 再來個近圖！嫩滑酥脆😋

小貼士

糖粉可以用白砂糖代替，但蛋撻液要隔熱水攪拌至白砂糖融化後再倒入蛋撻皮中～