簡單美味㊙️滷雞腿，低脂健康！超簡單的萬能滷汁滷啥都好吃!

👏簡單易做的滷雞腿，50分鐘搞定小火慢熬更入味!健身教練都喜歡的大雞腿低脂美味!
👏今天分享一個超好吃的滷雞腿，超簡單易學廚房小白都能輕鬆搞定!
材料:
大雞腿5個、八角4個、香葉5片、桂皮1小塊、蒜5瓣、姜5片、幹辣椒少許。
調味汁:耗油2大勺、生抽3大勺、老抽1大勺、料酒1大勺
做法:
1雞腿洗淨，用刀往雞腿上扎洞或劃口，以便入味。
2鍋中注入清水，倒入雞腿，放入薑片，加入一大勺料酒去腥，煮開撈出浮沫，過清水沖洗。
3雞腿放入燉鍋中，加入耗油2大勺、生抽3大勺、老抽1大勺，八角，桂皮，香葉，姜，蒜，幹辣椒依次放入，注入適量清水，大火煮開小夥慢熬30分鐘，煮至湯汁濃稠，關火!
是不是超級簡單啊?喜歡的小夥伴趕緊做起來。

用料  

簡單美味㊙️滷雞腿，低脂健康！超簡單的萬能滷汁滷啥都好吃!的做法  

1. 雞腿洗淨，劃上花刀

2. 準備調料

3. 雞腿冷水下鍋加薑片+1爲料酒煮十分鐘

4. 煮好的雞腿撈出放鍋裏

5. 加入所有調料

6. 加入1大勺蠔油

7. 2大勺生抽

8. 適量清水少許鹽

9. 煮至收汁即可

10. 色香味俱全

11. 超愛啃

小貼士

1、雞腿洗淨，可以往雞腿上扎洞或劃口，方便料汁入味又簡單省事。
2、放料汁的時候自己嚐嚐味道，水沒過雞腿就可以了。味道不夠加鹽，太鹹加水，色澤不夠加老抽，可以依自己口味隨意調整