洋芋豆燜飯-海外版
一個人在楓葉時間長了好想念老媽做的洋芋豆燜飯這邊沒有火腿賣只好用培根代替在國內的朋友們還是推薦用火腿做出來會很香啊~用料隔夜冷飯半鍋培根2~3片土豆1個豌豆一把鹽少量洋芋豆燜飯-海外版的做法培根切小塊土豆切...
「外婆味道」土豆麥飯 | 洋芋擦擦 | 磈磊
在西安這種由蔬菜/土豆與麪粉蒸制而成的主食叫麥飯，山西一帶叫磈磊。小時候姥姥經常做給我吃～這就是專屬的「外婆味道」用料蒸制（五人份）土豆中等大小4個麪粉250g鹽適量炒制蔥白適量蒜適量老乾媽適量「外婆味道」土豆麥飯...
火腿洋芋豌豆燜飯
用料油適量大米適量雲南老火腿適量土豆一個豌豆適量辣椒三個火腿洋芋豌豆燜飯的做法煮飯豌豆過水煮半熟火腿、土豆、辣椒切塊熱油，把剛剛準備好的料倒進鍋子炒熟等上一步驟完成飯也差不多該熟了，這時候把炒好的菜和肉倒...
洋芋箜飯(土豆香腸燜飯)
箜飯的做法和煮飯不同哦，米飯相當於是半煮半蒸出來的，米粒顆顆晶瑩飽滿，含水量比煮出來的少，口感上會更有嚼勁一些，只需要鹽調味，充分體現土豆香腸四季豆的原味，做法簡單，一鍋出，太香啦！用料土豆2個香腸1根四季豆一小把大米1碗...
燜小洋芋
這是小時候我爸總給我做的一道菜（飯），我爸廚藝有限，炒菜不是鹹了就是糊了，但這道燜小洋芋這麼多年一直在我的記憶選單裏。用料小洋芋（高山洋芋最好）6個小蔥（或蒜苗）洋蔥蒜杭椒小尖椒花椒生抽豆瓣醬燜小洋芋的做法小洋芋削皮，泡...
洋芋燜飯
多年沒做這個了，差點都忘了這道看家的燜飯。有飯、有菜、有肉，既方便又香味十足。用料土豆2個大米2杯蠶豆（帶皮青蠶豆）160g雲南火腿80g松茸（沒有就不放）1個洋芋燜飯的做法土豆切塊，大概1.5cm的方塊，蠶豆要帶皮的，雲南火腿切小...
電飯煲版～洋芋燜飯
用料大米300克土豆1個胡蘿蔔半根豌豆適量口蘑4個火腿片3片臘腸1根植物油適量生抽2勺電飯煲版～洋芋燜飯的做法大米用清水淘洗兩遍，放入電飯鍋中，倒入適量的水，蓋上鍋蓋，接通電源，啓動煮飯程序。土豆和胡蘿蔔去皮洗淨，切成小塊...
洋芋火腿燜飯（進階版）
用料土豆1個米量米杯2杯油適量生抽少量胡蘿蔔1個老火腿適量五香粉適量芝麻油適量藤椒油（花椒油）適量洋芋火腿燜飯（進階版）的做法將所有食材切成丁燒水瀝米，水燒開過後下米，水開後煮5分鐘將煮過的米瀝水，待用將胡蘿蔔丁、土豆...
香噴噴滴😋“香腸豌豆洋芋燜飯”
原來到了3、4月份才能吃上豌豆燜飯，現在一年四季都有豌豆、蠶豆，所以隨時都可以燜來吃🥰我一般是用火腿肉來燜飯，今天就用廣味香腸來燜豆飯吧……外加土豆，再配點胡蘿蔔裝飾色彩🥳用料新鮮豌豆若干土豆2個廣味香腸1根胡蘿...
美善品版油燜新洋芋（土豆）
貴州人稱土豆是洋芋，家家戶戶都愛吃洋芋，煎炸煮炒各種花樣都能做出好吃的洋芋。油燜是最常見的一種。用料土豆500剋薄荷一小把（可不放也可以換成茴香苗，蒜苗）辣椒醬10克鹽4克菜籽油15克水一小碗約200克美善品版油燜新洋芋（...
北鼎鍋食譜——洋芋豆角燜飯
能吃出小時候感覺的一道菜用料大米（生重）280克燜飯的水300克五花肉120克臘腸80克四季豆250克土豆150克姜一塊豆瓣醬1瓷勺生抽20克味極鮮10克老抽5克料酒5克蔥白末10克鹽適量食用油15克北鼎鍋食譜——洋芋豆角燜飯的做法...
雲腿洋芋蠶豆燜飯
這道主食常在昆明吃到，是好吃的洋芋燜飯，適應春季自己做了改良～份量約是兩人份用料蠶豆200克香米1杯宣威火腿100克洋芋200克食用油清淡的食用油雲腿洋芋蠶豆燜飯的做法最好有陶製的砂鍋一枚，1.5L或者2.5L左右。蠶豆仁清洗...
洋芋（土豆）燜飯
想念那一年雲南撫仙湖畔的銅鍋洋芋飯用料大米4杯（按各家食量）土豆4個（普通大小）香腸3根鹹肉4-6片油適量鹽適量生抽適量小蔥5根洋芋（土豆）燜飯的做法大合照土豆切片（也可以滾刀切塊）按個人喜好熱油鍋倒入土豆片翻炒片刻不用斷...
（懶人電飯煲版本）火腿洋芋燜飯
用最少的器材、最簡單的食材做飯。一日三餐，洗碗雖然麻煩，可做飯還是好玩的。用料土豆1個米2杯火腿適量（懶人電飯煲版本）火腿洋芋燜飯的做法火腿切小入鍋炒，建議有點肥肉直接能逼出油。然後下土豆，可以接油煎一煎，懶的話隨便...
電飯煲版洋芋燜飯
喜歡旅遊和美食，所以不能錯過旅途上的美食。雲南的美景自不必多說，雲南的美食給我留下深刻印象倒不是太多，撫仙湖的洋芋燜飯就是其中之一。因爲對廣東煲仔飯欲罷不能，所以稍稍做了點改良，加入廣式臘腸讓洋芋燜飯的口感更加...
油燜洋芋
用料洋芋3個蒜適量蘸水辣適量小蔥適量香菜適量油燜洋芋的做法~...
西班牙海鮮飯：好吃的“外國版燜飯”
黃澄澄的米粒、大蝦、青口、花蛤、魷魚……賣相絕佳的西班牙海鮮飯，與法國蝸牛、意大利麪並稱爲西餐三大名菜。用料食材：大蝦、青口、花蛤放水中吐沙備用、魷魚、雞肉、西紅柿、洗淨瀝乾的長粳米輔料：蒜瓣、半顆洋蔥、羅...
洋芋臘肉燜飯🥔陝南孃家版
這是小時候吃過的一鍋燜，作爲一個洋芋控的人來說，到現在還念念不忘那個味兒～所以很想分享給親們，喜歡的可以嚐嚐～😋用料臘肉適量洋芋🥔兩個胡蘿蔔🥕半根豌豆粒適量洋蔥半個蔥薑蒜少許幹辣椒三個米平時煮飯的量水平時煮飯的...
連吃三碗雲南火腿洋芋豆燜飯
超好吃的雲南火腿洋芋豆燜飯，我家的保留選單，每次媽媽做我都要連吃三碗！一道易學易上手的家庭必備快手菜，一學就會，一做就好吃👌用料蠶豆若干土豆1個胡蘿蔔半根臘肉/火腿1塊熟米飯適量（冷熱皆可）鹽適量胡椒適量草果面適量（沒...
洋芋飯-焦香鍋巴土豆燜飯
👉這個燜飯真的太太太香了，不用配菜也好吃！今天分享兩種基礎燜飯的做法。（加點培根，臘腸會更好吃！）用料土豆1個米飯適量植物油適量鹽1小勺洋芋飯-焦香鍋巴土豆燜飯的做法土豆切塊我是用蒸熟的新米飯鍋中放油煎香土豆，加適量...
懶人版洋芋燜飯
僅爲記錄自己做飯的過程獻給所有想偷懶又想營養均衡的懶人朋友用料土豆1個帶皮五花肉200克洋蔥1個豆角100克米根據自家人口定蔥薑蒜少許醬油，老抽，鹽，糖，十三香，耗油，雞精少許懶人版洋芋燜飯的做法準備食材除土豆和五花肉必...
懶人洋芋燜飯(電飯鍋版)
洋芋燜飯最好的是用銅鍋，配了新鮮豌豆，燜好的飯透着濃濃的豆香，鮮的很！然而我並沒有銅鍋，也沒有新鮮豌豆，所以就用電飯鍋和凍豌豆模仿皮毛吧~如果你問我味道怎麼樣？唔~~~還挺好吃的！用料大米1杯洋芋(土豆)3個臘腸1/2根臘肉1小...
火腿豆米洋芋燜飯
春天的蠶豆和豌豆，新鮮又好吃。洋芋，是雲南對土豆的別稱。這些食材，在春天用來做這一款火腿豆米土豆燜飯，也是應景的。用料大米（六人份）1.5碗豌豆米200克蠶豆米200克火腿一小塊土豆一個草果面適量鹽適量火腿豆米洋芋燜飯的...
豆燜飯/洋芋燜飯
每年青豆上市，婆婆都要做幾頓豆燜飯給我們吃，婆婆做的這個，真是每次都得吃撐。用料大米1000g青蠶豆500g土豆500g火腿200g鹽適量清水1碗混合油適量豆燜飯/洋芋燜飯的做法青蠶豆洗乾淨備用洋芋切丁火腿也切丁，肥瘦分開。沒...
四季豆洋芋飯＃電飯鍋版
又到了吃土豆、四季豆的季節，農家四季豆便宜又好吃，一不小心買多了怎麼辦？沒關係！用上頓吃剩的米飯來一鍋香噴噴的“四季豆洋芋飯”吧🍚不要菜都能吃一大碗喲😍用料四季豆適量土豆適量吃剩的白米飯適量鹽2勺四季豆洋芋飯＃...