自制羊蠍子
用料羊蠍子5斤香菜3根香葉3片姜3片花椒少量料酒適量大蔥1/3根洋蔥一個茴香適量生抽2勺八角2個黃豆醬一袋桂皮一塊郫縣豆瓣醬2勺王致和豆腐乳3塊冰糖適量朝天辣椒3個自制羊蠍子的做法羊蠍子用冷水浸泡2小時後加入料酒...
祕製羊排（羊蠍子）火鍋
用料羊排1000g白蘿蔔半根燉肉料包1包冰糖一小把蔥姜少許紅糖一大湯匙豆瓣醬兩大湯匙香菜少許紅棗枸杞少許醬油四勺料酒兩勺幹辣椒一小把祕製羊排（羊蠍子）火鍋的做法羊排切小塊，冷水下鍋，燒開後幾分鐘撈出洗淨蔥切段，薑切片...
高壓鍋自制羊蠍子
高壓鍋做的羊蠍子能保持肉的營養與鮮味，大鍋慢火熬製不可避免營養流逝到湯中，而湯一般是不喝的，鮮味也會損失一部分。用料羊蠍子5斤香葉2片料酒1勺花椒10粒姜3片大蔥1根老抽2勺生抽3勺鹽10克八角2個黃豆醬3勺郫縣豆掰醬3...
清湯羊蠍子（羊蠍子燉白蘿蔔）
用料羊蠍子2斤花椒二十幾粒白芷2片小茴香適量砂仁2個良姜3.4塊沒有良姜跟白芷的可以不放，不要放八角、桂皮蔥一段姜2.3片大蒜一瓣白蘿蔔1根清湯羊蠍子（羊蠍子燉白蘿蔔）的做法羊蠍子冷水浸泡2個小時以上（放幾顆花椒），期間換...
家庭自制羊蠍子火鍋
用料羊蠍子2斤料酒一大勺適量姜一大塊片老抽適量生抽適量幹辣椒兩個桂皮一個適量茴香適量花椒適量香葉三片鹽適量草果一個良姜一塊冰糖一勺甜麪醬一勺家庭自制羊蠍子火鍋的做法買來鮮羊蠍子，讓商家幫切小塊，在水裏浸泡...
羊蠍子·羊蠍子火鍋
冬天要吃肉哇。週六晚上一定是火鍋纔好。羊肉片和肥牛片已經不能滿足胃，要吃肉哇。那就燉一鍋羊蠍子，吃肉，涮菜，大呼過癮。羊蠍子裏可以放蘿蔔，也可以放豆腐，可以放你喜歡的一切。像我一樣喜歡番茄的，當然可以嘗試一下放番茄...
祕製羊蠍子 by wqy
用料羊蠍子800克香菜1根蔥2根洋蔥1個姜5片香葉3片八角2個花椒20粒左右小茴香半湯匙丁香5粒朝天椒3個桂皮1塊大蒜🧄5瓣豆瓣醬勺黃豆醬勺老乾媽勺生抽勺老抽勺紅糖（或冰糖）克鹽克辣椒粉勺料酒勺祕製羊蠍子bywqy的做法羊蠍...
清燉羊蠍子【羊蠍子燉蘿蔔】
沒想到，喜歡重口味的我，會被清湯羊蠍子俘虜~更沒想到無肉不歡的我，會因爲羊湯裏的蘿蔔而悔恨只放了一根蘿蔔！『年夜FUN』第十道，噴香滿口，意猶未盡~用料原料準備羊蠍子500g白蘿蔔1根洋蔥半個姜4片香蔥1根調料包準備孜然粒花...
羊蠍子火鍋（自用）
疫情期間不能在外面吃東西了，漸漸就習慣了自己在家做吃的，那就把平時愛吃的一道道試做過來，羊蠍子火鍋就是其中的一道，感覺相當不錯。在跨年聚餐的時候去好友家又做了一次，四個女人一起啃嘛就格外好味😋😋用料羊蠍子3斤洋...
祕製燉牛脊骨（羊蠍子，牛蠍子）
沒有什麼背景，只是單純的想吃了，買了五斤牛脊骨，猶豫半天，還是決定燉吧。。。家人不喜歡放太多料，今天隨着興趣放了許多，一個個吃的也香着呢！人最不會欺騙的是味蕾！用料牛脊骨五斤大蔥1根鮮姜10片草果1個肉蔻1個香葉4片丁香20...
燉羊蠍子
家庭煮夫的生活：“老公，今天幾號了？”“2月14號，你手機不是有日曆嘛”“還有呢？”“那就是正月初十了，咋了？”“還有呢？”“週四！”“你真沒勁……”2月14號，正月初十，週四，一鍋羊蠍子解決了一切！用料羊蠍子3斤辣椒1個姜5片料酒3勺...
簡版自制羊蠍子
用料羊蠍子3斤洋蔥1個薑片適量蒜頭適量香菜杆諾幹郫縣豆瓣3大勺料酒多一點生抽、老抽適量鹽適量紅糖適量燉肉香料包（幹）1包簡版自制羊蠍子的做法羊蠍子提前浸泡3小時，多次洗去血水後，冷水下鍋撇去浮沫，撈出溫水洗淨，汆水的...
【羊蠍子】
以前吃羊蠍子，只覺得味道雖好但沒多少肉，沒想到換個角度，我立刻開始瘋狂咽口水，立刻整一鍋。用火鍋底料炒，再加水燉，簡單得很。在濃湯燉煮下，幸福到冒泡，妥妥的大可愛。因爲這次又是跟大家一塊聚餐（大概是我搬家後第100次了），輕...
祕製羊蠍子（微辣）
終於收回了我自己的廚房，一怒之下研發了個羊蠍子聊以自慰。家屬一嘗眼睛都圓了。因爲底料用郫縣豆瓣和小米辣炒的，小孩自然是聽見辣的不敢吃，但這個小肉食動物被勸說嚐了一口碎肉以後，口齒不清地感嘆“這個實在是太好吃了...
醬香羊蠍子（羊蠍子火鍋）
家裏人都愛吃羊肉，有骨有肉的羊蠍子更是心中所愛，到店裏一份羊蠍子沒有幾塊價格不便宜，還是自己做的實惠。借鑑了很多菜譜，均不是自己想的味道，經常多次反覆嘗試，最終定下了這菜譜，家人和朋友都拍手叫絕想吃辣的加幾個幹辣椒...
〖家常自制〗水煮羊蠍子+羊肉粉
內蒙羊纔是真的羊哈哈，烏拉特的羊，配上貴州水城羊肉粉的做法，絕了用料羊（羊蠍子，羊排都行）最好有切片的羊肉大蔥鹽草原燉肉料（可選）辣椒（可選）胡蘿蔔貴州酸菜花椒粉香菜〖家常自制〗水煮羊蠍子+羊肉粉的做法羊蠍子泡幾個小時，中...
羊蠍子
用料羊蠍子800克洋蔥1個大蔥50克大蒜40克生薑20克香菜20克幹辣椒10克花椒5克八角3粒香葉3片甜麪醬50克豆瓣醬50克生抽30克老抽5克料酒20克白醋10克油50克鹽適量羊蠍子的做法羊蠍子加水泡出血水大蔥切段洋蔥切絲生薑切...
來自自然味道的羊蠍子
用料良姜韭蔥洋蔥花椒小茴香良姜番茄山楂紅棗水克來自自然味道的羊蠍子的做法羊蠍子焯水。油鍋裏放入、韭蔥、洋蔥、花椒小茴香、良姜、香葉番茄炒香。放入羊蠍子，用山楂代替醋，用紅棗代替糖。做出豐富又自然的味道的味...
祕製羊蠍子
這道菜用料較多爲了提香增味去羶步驟很簡單！！用料羊蠍子1斤乾料:八角2個香葉4片桂皮1塊茴香若干草果1個花椒幾十粒幹辣椒八九個個白芷(沒有就不加)少許山奈(沒有就不加)少許溼料:小蔥四根大蒜2頭老薑一塊醬汁:用量根據...
羊蠍子
用料羊蠍子生薑，蒜頭，香菜，洋蔥頭，大料酒，生抽，油，柱候醬，黃豆醬，滷料包，紅糖羊蠍子的做法羊蠍子浸泡了一下午，中間要換水把血水浸泡出來。冷水下鍋，途中的浮沫撇乾淨。羊蠍子煮的湯不要倒掉，浮沫撇乾淨用砂鍋盛起備用。準備的大料...
燉羊蠍子～羊蠍子火鍋
每到冬天也就吃個10來次吧用料羊蠍子3斤香菜3根大蔥1根，30g姜（拍扁）25g冰糖18克料包：花椒30粒小茴香10克孜然粒15克良姜1塊，15克草果1個香葉2片桂皮1塊幹辣椒適量白胡椒15克鹽2克燉羊蠍子～羊蠍子火鍋的做法準備好所有材料，料...
自制美味羊蠍子
用料羊蠍子500-600g料酒1勺香葉4片老抽2勺姜4片花椒20粒生抽1勺冰糖少許鹽適量八角2個桂皮1塊幹辣椒4個豆瓣醬1勺自制美味羊蠍子的做法羊脊骨冷水浸泡出血水冷水入鍋，放薑片、蔥段、料酒，燒至沸騰，撇血沫，撈出瀝乾備用另...
紅燜羊蠍子（羊蠍子火鍋）
之前從網上買的3份羊蠍子，每份800g缺點是肉不多..自己現場購買可以買肉多多的🤔冰箱太滿正好在家就隨便做了，請忽略圖片的醜但是好吃不就完了✌用料羊蠍子800g蔥1/2根生抽1勺料酒10勺鹽1g姜8片小茴香1/2勺香葉1片桂皮1...
祕製老方羊排（羊蠍子）火鍋
冬季來了，又到了吃羊蠍子的季節，給大家分享一個好的食譜～用料羊排（羊蠍子）姜、蔥（薑切片、蔥切段） 桂皮、香葉、陳皮、肉蔻、辣椒、料酒 紅棗、枸杞、小茴香、白胡椒、花椒、八角、麻椒六月香或者海天黃豆...
醬香羊蠍子（自用）
用料羊蠍子800g大蔥半根姜7片蒜10瓣香葉3片八角2個桂皮1塊料酒勺黃豆醬1.5勺生抽勺糖克腐乳半塊醬香羊蠍子（自用）的做法羊蠍子焯水撇沫，放入壓力鍋大蒜切段，薑切片，蒜瓣拍扁把薑片煎香煎蔥和蒜瓣炒香香葉、八角、桂皮加入...