卡通動物之龍貓饅頭
可愛的龍貓饅頭來啦！放假在家沒事做，天天擼麪食，一個假放完，把假期的作品分享出來記錄一下，方便下次找到。龍貓是和大象一起做的，所以分割麪糰多多少少會有出入，稍微多一點的麪糰也沒關係，可以和其他麪糰揉一起做大理石或者彩...
創意輔食之~龍貓飯糰
作爲宮崎駿的真愛粉，怎麼能少的了萌萌的龍貓。飯糰和黑芝麻醬的完美結合，既營養又提升了顏值。親愛的媽媽們，期待你們的作品哦！用料黑芝麻醬10g左右熟米飯50g~60g嬰兒低鹽奶酪少量菠菜1片西蘭花若干冬瓜片若干木耳或香菇...
12生肖蛋糕之龍
再也不用做土土的生日蛋糕啦用料蛋白糖適量12生肖蛋糕之龍的做法摘星...
年夜飯之古巴龍蝦，澳洲龍蝦
這是一隻三斤半的古巴龍蝦，爲了讓它上餐桌並保持一個完美的造型我想了幾天，因爲不愛吃蒜蓉口味，也不愛吃芝士口味，自己在飯店吃過一次蔥蒜爆炒龍蝦，這次就按自己的套路來一份蔥蒜爆炒龍蝦吧！用料龍蝦🦞一隻雞蛋🥚一個蔥半根...
龍蝦秒變下飯菜之龍蝦燉豆角
小廚今天又要暴殄天物地介紹一道誰也沒有想過還能這麼搭配的大菜了！龍蝦燉豆角！！！是不是很南方高大上同時又混合着一股東北某個屯裏的一絲泥土氣息啊?大家都問我怎麼會想出這麼神奇的搭配?當然想出這個菜譜的不是我，而是小...
寶寶餐之龍利魚湯麪
用料龍利魚半條西紅柿4個薑絲克鹽克豆腐小塊肉片適量糖一勺寶寶餐之龍利魚湯麪的做法用鹽水活一個麪糰，麪糰稍硬一些。一會兒用來做麪條。用一塊溼布蒙一下。肉切片，放少量生抽醃製。龍利魚切片，可以切的大一些，防止熟後...
馬卡龍（君之改良版）
時隔幾年，又重新做起了馬卡龍，越做越激起了我的興趣。馬卡龍真的是非常有魅力的甜點，值得我們一而再再而三的嘗試。嘗試不同的配方、嘗試不同烘烤溫度對裙邊及內部組織的影響、嘗試不同的烘烤程度和餡料溼度的搭配……一...
龍利魚二吃之龍利魚土豆披薩
龍利魚肉質鮮嫩，龍利魚排厚實的地方煎了魚塊，剩下尾部切成粒狀，做在土豆披薩里，碳水化蛋白質和蔬菜都全了！用料龍利魚一片黑胡椒碎少許西蘭花適量鹽適量橄欖油少許土豆一隻雞蛋一隻青豆玉米胡蘿蔔粒少許馬蘇裏拉奶酪碎適量...
楓之味道～清蒸龍利魚
用料龍利魚半條姜、蔥、鹽、蒸魚豉油、料酒、花椒、橄欖油、花椒麪適量楓之味道～清蒸龍利魚的做法龍利魚洗淨，控幹水分。姜、蔥切絲，龍利魚放入盤中，放上一部分姜、蔥，倒上料酒，撒花椒麪（也可不加）。醃製15分鐘。鍋燒熱後，上鍋...
龍利魚二吃之香煎龍利魚
龍利魚肉嫩鮮美，家中時常會備着龍利魚！一塊龍利魚排我通常會用最厚實的地方斜刀切片，尾部較薄的地方切丁，這個菜譜就是用龍利魚最厚實的地方來煎制的！尾部的做法：用料龍利魚一片鹽少許澱粉少許橄欖油少許黑胡椒碎適量西蘭花...
cici家宴龍蝦三吃之金湯龍蝦
抖音直播截圖，日後好做。用料龍蝦1只金湯二分之一人數水菜花鹽油西米露西餐湯盤10寸cici家宴龍蝦三吃之金湯龍蝦的做法龍蝦切段，幾個人切幾塊。油熱炸一下，不用全熟。撈出。金湯倒鍋裏，加水，加鹽。水開放半熟龍蝦。煮開。...
南非龍蝦之蒜蓉粉絲蒸龍蝦（附處理龍蝦方法）
今天朋友給了驚喜，送來了4只活蹦亂跳的南非龍蝦🦐。第一次處理活龍蝦，真的不知如何下手😅。關鍵時刻，大寶挺身而出，順利處理了2只龍蝦。家裏三個寶，準備做3種吃法，滿足他們不同的口味。新鮮的龍蝦，用蒸的方法最能保留蝦的香...
寶寶輔食之火龍果面
寶寶一歲多了，開始有了自己的小意識，小喜好，漸漸地也開始挑食了，喜歡吃的就吃的特別多，於是就想着做一些花式輔食，勾起寶貝的食慾，好好吃飯。小寶貝特別喜歡吃火龍果，於是乎就考慮做火龍面給寶兒吃，簡單方便用料紅心火龍果半個...
味之素 火龍果奶昔
要健康也要甜味之素推出【低卡代糖】，讓你無負擔開啓“甜”式養生時代。味之素代糖是一種來自氨基酸.熱量減少了90%的零糖類甜味劑。甜味可口，可以替代砂糖，用於咖啡和糕點等。健康飲品，水果＋牛奶＋零卡糖——味之素，放心飲用...
小龍蝦四重奏之冰鎮龍蝦
要說我對一件事的執着，大概就能從吃龍蝦上面看出來，每年夏天必須要吃龍蝦，無龍蝦不夏天！而且吃龍蝦一定要去街邊的館子裏面，酒店裏是吃不出龍蝦的靈魂的，一個人一雙手套四斤龍蝦是我最起碼的標配，再來盤螺絲來瓶啤酒，放蕩不羈...
饅頭之～火龍果饅頭
用料火龍果130克麪粉350克水30克酵母3克糖8克（可加可不加）饅頭之～火龍果饅頭的做法火龍果做成泥～酵母用30克溫水發開，靜置5分鐘～加入酵母水，火龍果醒1.5到2小時，2倍大二次醒30分鐘上氣後蒸15分鐘...
看圖做菜之：小龍蝦
《美味小龍蝦》今年的小龍蝦便宜到讓人吃驚，六斤活蹦亂跳的清水蝦，才五十元。好吧，美味小龍蝦安排上！（1）蝦子用小蘇打白醋浸泡，用牙刷刷乾淨，瀝水備用。（2）燒龍蝦的全部調料，姜蒜，花椒，乾紅椒，豆瓣，蠔油等。（3）開火，爆香姜蒜。（4）加入豆瓣...
懶龍的進化3.0之香煎抱蛋懶龍
懶龍是北方的一種麪點，大體做法是用發麪團捲起肉餡成枕頭狀，上鍋蒸熟即成，對於我這樣包包子手殘黨就非常友好了。繼切片油煎後，我又開發了新的吃法，很適合早餐，比啃着吃優雅多了。菜譜分量適合2-3人操作時間8分鐘左右工具：平...
龍利魚之番茄龍利魚湯
孩子超喜歡龍利魚，變着法做用料龍利魚1條西紅柿1-2個料酒1勺鹽若干番茄醬2勺黑胡椒若干糖若干澱粉1勺黑木耳若干花菜若干豆邊若干龍利魚之番茄龍利魚湯的做法龍利魚解凍後切片，放入料酒，鹽及一點糖醃製20分鐘。番茄去皮...
東菱K-30A之馬卡龍
馬卡龍通常是甜蜜和優雅的象徵，它的口感使不少少女深陷其中，小巧精緻的外觀更是爲它增色不少。今天這一道甜點是早晚茶的好選擇。用料杏仁粉60g純糖粉110g蛋白30g細砂糖30g食用色素適量東菱K-30A之馬卡龍的做法將材料備...
快手菜之粉絲龍利魚
用料龍利魚一條粉絲一把蔥兩根蒸魚豉油2勺料酒1勺鹽少許大蒜4-5瓣辣椒1個胡椒粉少許快手菜之粉絲龍利魚的做法1、粉絲用溫水泡軟2、龍利魚切塊，加入一勺酒、一勺醬油、鹽少許、胡椒粉少許，抓勻後醃製十分鐘3、大蒜剁碎4...
龍蝦四重奏之椒鹽龍蝦
經過上次的冰鎮龍蝦各位小夥伴是不是已經感受到自己做美食的樂趣了那今天我們教大家做一下椒鹽口味的龍蝦哈首先第一步呢還是我的洗龍蝦，不知道怎麼洗的小夥伴可以翻回上一篇文章再仔細看戲洗法哈那我們洗完以後呢就開...
龍蝦四重奏之麻辣小龍蝦
今天我們教大家做一下麻辣小龍蝦哈。也是龍蝦界最受歡迎的做法。首先第一步呢還是我的洗龍蝦，不知道怎麼洗的小夥伴可以翻回上一篇文章再仔細看戲洗法哈那我們洗完以後呢就開始我們教學吧用料龍蝦2斤大蔥薑蒜洋蔥花椒...
小龍蝦之蒜蓉/麻辣篇
又到了吃小龍蝦的季節，但是外面做的害怕不乾淨，所以就打算自己動手製作。雖然操作繁瑣但是成品相當不錯，解了嘴饞還能保證乾淨健康。用料蒜蓉小龍蝦小龍蝦3斤啤酒1瓶花椒10粒（左右）蒜200克姜1大塊糖1勺鹽少許八角5個香葉4...
龍捲風之 麻辣十三香Q彈小龍蝦
每個人都是食神，只在於開啓食物祕密的神匙是何食材。很不幸，我的食材是小龍蝦！每個夏季的來臨開啓的是小龍蝦的誘惑……從此絕不下廚房的我成了太太的金牌廚男。用料小龍蝦三斤幹辣椒10克鹽15克啤酒1瓶十三香5克香葉3片...