低碳生酮-沙茶醬紅燒冬瓜，鮮美濃郁
最近朋友送了一個自產的冬瓜，好大一隻，於是開發一下冬瓜的新做法，試了試還真挺好吃。冬瓜我家日常是切薄片搭配乾貝、海米等做湯，或者磨成茸與雞/鴨湯煮一滾後做湯羹。紅燒冬瓜我一向不愛吃，覺得口感味道都平平，不值一吃。...
生酮低碳-奶油蘑菇雞，鮮美濃郁
同樣做法可以延展用來做菜花，杏鮑菇之類含水量少本身味道又平淡的蔬菜。當然不低碳的人可以用來做士豆。用料黃油20克牛排菇150克洋蔥四分之一個帕瑪森芝士磨碎的約60克雞塊約600淡奶油約60克白葡萄酒1大勺清雞湯約200...
湯汁濃郁又鮮美的海鮮茄汁意麪
海鮮和意麪的搭配是常見的美味啦，濃厚的番茄味醬汁包裹着每一根麪條和每一個海鮮，濃郁又美味的意麪就可以很治癒咯！這也是兩人份的食材，跟你愛的人一起做一鍋分享吧~添加了亨氏番茄醬和味事達味極鮮的意麪，酸甜可口中又更...
奶白鮮美濃郁魚湯
超簡單，一次成功用料鯽魚2條生薑適量豆腐適量料酒2小勺鹽適量雞精適量蔥花2根蒜幾粒瓣蔥白1段白糖1小勺奶白鮮美濃郁魚湯的做法將魚洗淨，去除魚腹裏的黑色膜還有血切薑片，先用薑片塗抹鍋底，避免魚粘鍋。鍋中倒油，燒熱後，將...
生啫砂鍋魚頭～鮮美濃郁
偶然看到一個廣東名廚做的這道菜，一改平時單一的燒法～魚頭湯。吃起來非常鮮美，而且燒法簡單，給人新鮮的感覺。根據自己的口味用料稍作改動。這裏的克數用料僅做參考，符合自己味蕾的纔是您的菜！用料魚頭1個（800克左右）醃製材料...
鮮美濃郁河蚌湯
在淮陽樓吃過一次河蚌湯，真是回味無窮，以前只吃過爆炒河蚌。用料河蚌三五斤鹽適量麪粉適量生薑幾片蒜粒四五瓣雞蛋四個嫩豆腐一塊（可有可無）海鮮菇一把口菇幾粒黑木耳一小把萵苣一根胡蘿蔔一根小蔥兩根香菜兩棵鮮美濃郁河...
醬香濃郁‼️鮮香美味—醬燒黃花魚
“6月香”蔥伴侶豆瓣醬，嚴選東北非轉基因大豆，山東冬小麥，0％添加着色劑，用心釀好醬，專注25年只做原釀醬。我家炒菜一直用它，用它燒製的黃花魚，營養豐富，肉質鮮嫩，鮮甜鹹香，非常美味😋👍👍用料黃花魚1條“6月香”豆瓣醬2勺“六月...
【螺螄煲】鮮美濃郁，香味誘人
到過江西上饒的人，都嘗過當地小炒的，但是這道菜卻很少有人吃過，而吃過它的人無一不對它念念不忘，田螺肉的鮮味夾雜着豬肉的油脂香，堅韌彈牙的螺螄肉總能挑逗起人們最原始的食用慾望。用料螺螄200g豬肉300g小米椒四顆生薑、...
鮮美濃郁～玉米汁
玉米汁富含人體必須的、而自身又不易合成的30餘種營養物質。如鐵、鈣、硒、鋅、鉀、鎂、錳、磷、谷胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等。上述多種營養成分能提高大腦細胞活力、提高記憶力、促進生長髮育、增強有益菌、抑制有害...
濃郁鮮美的原汁魚湯麪
孩子不願意吃有刺的魚，光喝魚湯丟掉魚營養浪費了。把魚湯裏的魚用料理機打碎，連湯帶魚肉魚骨，營養豐富。我沒買破壁機，打得也很細膩。魚湯麪特別濃郁，鮮美極了。用料河魚：鯽魚青魚草魚鰱魚都可半斤白菜稍許雞蛋一個蔥姜青蒜...
鮮美濃郁的番茄燉牛腩
除了紅燒和咖喱，加紅酒和番茄燉煮也是不可以錯過的牛腩料理方式啊燉到軟爛的牛腩吸飽了鮮美的番茄湯汁；番茄汁裏又融入了足夠的肉香；一呼一吸之間的美味配米飯、配面、配開放氣孔的歐包片都是超棒的味覺享受～～～用料牛腩塊70...
飽腹掉稱✅鮮美濃郁的三鮮菌菇湯！
今天分享一道鮮掉眉的三鮮菌菇湯！鮮美濃湯的關鍵是焦香的雞蛋，搭配上菌菇和蝦仁，豆腐，滾出來的湯真的是絕絕子！低卡好喝又不胖，敲適合減脂期的姐妹們～用料雞蛋2個鮮蝦10只白玉菇100克香菇3朵嫩豆腐6塊千島源茶油適量飽腹掉稱...
鮮美濃郁的鯽魚湯
陽春三月，鯽魚肥美，魚籽飽滿，最適合做一鍋鮮美的鯽魚湯。鯽魚湯裏魚籽一直是兒子的最愛，每次都是盛到碗裏留到最後才捨得吃😄用料鯽魚2條菜籽油適量黃酒2勺蔥絲適量薑絲適量糖1小勺鹽適量鮮美濃郁的鯽魚湯的做法活鯽魚兩...
味道鮮美奶香濃郁的雞肉燴飯
這道洋氣十足的西式燴飯其實是懶人一鍋端，做法簡單，一口鍋輕鬆搞定，食材豐富、營養全面、味道鮮美、奶香濃郁，總之很好吃啦。雞肉和蘑菇的搭配永遠都不會出錯，牛奶和芝士的加入多了醇厚和回味，橄欖油的清香很出彩，當然，如果喜...
純鮮雞樅湯（鮮甜濃郁）
家鄉在雲南，每年最期待的就是野生菌季節啦。最近嘗試做雞樅湯，記憶裏面雞樅味道非常鮮甜，但之前做過幾次都清湯寡水，味道很淡。這次終於弄清楚了雞樅湯味道鮮甜濃郁的祕訣，分享給大家，感興趣的朋友或跟我一樣煮出過“淡湯”...
減脂餐｜奶油蘑菇濃湯，濃郁又鮮美～
超鮮美濃郁的奶香蘑菇濃湯！我真的愛了！跟餐廳的味道也不相上下，哈哈，但熱量卻是低很多的，自己做料還放的超足用料雞胸肉料酒適量鹽適量黑胡椒適量澱粉適量蝦蘑菇洋蔥脫脂牛奶麪粉2勺玉米粒減脂餐｜奶油蘑菇濃湯，濃郁又鮮美～的...
上湯菠菜 湯底濃郁鮮美 簡單又營養
夏天時可以涼拌菠菜，現在天氣略微轉涼，於是做成上湯菠菜。只需多一個步驟很快地做一個湯底，立馬使普通的菠菜增加多層口味，變得濃郁鮮美。上湯我用了蒜片，鹹蛋黃，火腿腸做的。另外也可以加乾貝或蝦米（提前15分鐘用料酒泡開），還...
【滷肉飯】臺灣風味，汁鮮味美，滷香濃郁
我很喜歡吃臺灣滷肉飯，但是有時候會嫌肉太肥。這個菜譜稍作改良，用肉碎代替五花肉這樣吃起來肥瘦相間，汁鮮味美,粑糯香醇,滷香濃郁,肉再貴也要吃😋燜個白米飯，燙個青菜，往米飯上添個肉燥澆頭，切個滷蛋，簡單美味又營養豐富的...
鮮美濃郁的原味黃金雞湯
和飯店一樣金黃濃郁的雞湯。不過大部分的飯店會爲了節省成本，用添加劑和雞精等方式使雞湯上色，這裏介紹一款小火慢熬熬出的一鍋色香味俱全的純天然黃金雞湯。雞要用60一80度的溫熱水泡過，然後用60一80度的溫熱水下鍋煮才...
濃郁海鮮粥
2022年春節的福建雨🌧️淅瀝瀝，又冷又溼，餐桌與被窩相伴，大年初四的晚餐我們決定煮粥，女兒說就煮海鮮粥！佩媽的海鮮粥就兩樣海鮮🦐和🦑，因爲這兩樣食材冰箱隨時備着，再者加入🦀️的話吃粥時要小心翼翼，加入鮑魚的話火候把握不好柴...
鮮美濃郁的海鮮雞汁撈飯—太太樂鮮雞汁快手菜
參加太太樂活動獲贈的鮮雞汁，以前很少使用這種現成的調味品，抱着試試看的心態利用家裏現有的食材製作了這道簡單快手的海鮮雞汁撈飯，沒想到雞汁的味道如此鮮美，並不是調味料那種刺激的味道，而且真的像自己家熬製的雞湯的濃...
鮮掉眉毛✨！十分鐘煮出濃郁鮮美上湯娃娃菜~
春日🏕️餐桌上的所有關鍵詞彷彿都只和一個字有關："鮮"😋！無論是"筍迸苔錢嫩綠"的春筍🎋還是"正是河豚欲上時"的蘆蒿🌱都時刻在提醒人們：春天來了！來吃我們呦~今天就用同樣鮮甜的娃娃菜🥬來做道濃湯菜吧！只需十分鐘就能上桌，...
變廢爲寶|濃郁鮮美鴨架湯麪
逢年過節，大家經常會去熟食店買烤鴨，燒鴨等等，鴨肉片下來或蘸醬或捲餅皮。剩下的骨架可不要直接丟棄，用來煮一鍋鮮美的鴨架湯可好？還可以煮點麪條進去，過年期間吃多了大魚大肉，這一碗清爽解膩又美味~用料鴨骨半隻口蘑6個白洋...
超級鮮美濃郁的番茄瘦肉雜菇湯
這期要給大家介紹一道鮮美又開胃的湯——番茄瘦肉雜菇湯。鮮嫩的菇配上濃濃的番茄湯，營養又滋補！用料海鮮菇2兩西紅柿1個平菇2兩瘦肉2兩超級鮮美濃郁的番茄瘦肉雜菇湯的做法醃肉：先將瘦肉切成小片，加上適量的油和鹽醃一會...
鮮美濃郁的三鮮菌菇湯
今天分享一道鮮掉眉的三鮮菌菇湯！鮮美濃湯的關鍵是焦香的雞蛋，搭配上菌菇和蝦仁，豆腐，滾出來的湯真的是絕絕子！低卡好喝又不胖，敲適合減脂期的姐妹們～用料雞蛋2個鮮蝦10只白玉菇適量香菇適量千島源茶油適量嫩豆腐適量鮮美濃...