兒時切糕的味道
用料糯米1000克紅棗20顆兒時切糕的味道的做法糯米和紅棗洗乾淨泡4到6個小時，我泡了五個小時；鍋中加水加熱，等上來熱氣放上糯米和紅棗蒸15分鐘；取出糯米，倒入開水，邊倒邊攪拌至稠粥狀，放入鍋中繼續蒸20分鐘；取出糯米，一層糯米一...
兒時的味道——油糕
長大後離家太遠，對家的思念漸漸變成了對兒時味蕾的懷念……用料麪粉一小碗白糖六到七勺食用油一斤半熟黑芝麻一勺兒時的味道——油糕的做法五勺白糖，兩勺麪粉，一勺黑芝麻混合攪拌均勻備用。水中加兩勺白糖煮沸，倒入麪粉中...
兒時的味道~米發糕
最愛米發糕，小時候的味道，純天然零添加用料泡打粉克水克酵母克糖克大米杯兒時的味道~米發糕的做法大米米漿做好入模具水開放入蒸鍋美味開花米發糕出鍋啦小貼士做之前沒有稱量材料，下次有時間做了再發具體的重量...
兒時的味道——油炸糕
已經很久沒有見到有賣油炸糕的了，小時候跟着媽媽去買油條的時候總會給我買一個油炸糕，油紙包着，不等媽媽付完錢我就能吃完！後來說外面的油不乾淨、高溫油炸不健康、糖吃多了會發胖……但是這都無法阻止它成爲兒時最單純美...
兒時的味道
回憶小時候的味道！用料雞蛋3個小芹菜3棵辣椒1個蔥薑蒜適量鹽適量克油適量克糖適量克五香粉適量兒時的味道的做法地皮菜（兒時的味道）雞蛋配菜：芹菜3棵辣椒1只姜適量煎雞蛋餅炒一下配菜裝盤上桌啦😄...
兒時味道：酒釀桂花糕
2021年4月24日早餐。小朋友明天要上課，今天要補課，所以沒有去外婆家，時間充裕，本來正是我做大餐的大好時機，只是中午小朋友叔叔請吃飯，加之昨天太忙沒撈到準備材料，只好做個簡單點的酒釀桂花糕，不過現做現吃真的特別好吃！用料...
芋頭糕（兒時的味道）
小時候經常可以吃到外婆和媽媽做得到芋頭糕，非常好吃。現在長大了只能自己動手做了。味道依然還是很棒了，想吃了同學，看過來用料粘米粉200克玉米澱粉15克大芋頭半個切丁半肥瘦肉半斤蔥幾根炒香的花生米一小把鹽2克醬油2...
兒時的味道～老式蛋糕
最愛奶香濃郁的海綿蛋糕，幾天不吃就會想念那種兒時的味道。今天給大家分享甜悅老師的分蛋海綿杯子蛋糕。用料雞蛋4個細砂糖80克牛奶40克樂荷黃油40克低筋麪粉100克檸檬汁或者白醋幾滴熟芝麻6克兒時的味道～老式蛋糕的做...
兒時的味道（黃米年糕）
過年啦～小時候過年最少不了的就是年糕了～用料黃米麪3～4斤紅棗適量蜜棗適量兒時的味道（黃米年糕）的做法黃米麪用開水和麪，慢慢放水，先用筷子攪，不然太燙水千萬別加多了，不然做出來的年糕太軟，婆婆是先少加點水，然後和麪的時候看情...
兒時的味道——山楂糕
小時候媽媽管我吃零食很嚴，但是山楂糕卻是例外的一個。酸酸甜甜的味道，有點粘牙的感覺，很難忘懷。現在市面超市裏賣的山楂糕，含膠量很大，味道也沒有小時候那麼濃郁。今天在早市上看見有人賣剛摘下來的山楂，於是回家自己做了...
小時候的味道，切糕
對於一個愛吃黏食的人來說，糯米的食物都是最愛！切糕尤其愛吃，但是現在很少有賣的！於是打算自己做，做出來的味道超級好吃啊😋大家一起來吧用料糯米適量紅棗適量葡萄乾適量砂糖/白糖適量小時候的味道，切糕的做法糯米和紅棗浸...
兒時的味道：紅糖炸糕
甜甜糯糯的好心情用料油適量克糖四勺紅糖克水一碗克細砂糖兩勺克兒時的味道：紅糖炸糕的做法1.一碗開水放炒鍋裏，三勺白糖2.燒開後用特別小的火，然後一碗麪（或者用糯米麪，我考慮老人們和小朋友們吃了好消化所以選用白麪）麪粉...
兒時的味道（雞蛋蒸糕）
簡單容易，蛋香味濃郁用料雞蛋5個低筋麪粉250克白砂糖135克兒時的味道（雞蛋蒸糕）的做法無油無水的盤裝雞蛋電動打蛋器打散，分三次加入糖高速打發到這種粘稠度麪粉過篩分次加入蛋液不會起團蒸鍋提前燒水準備，10寸披薩盤倒入...
兒時的味道 -桂花米糕
小時候老家的街頭巷尾不時會有老奶奶賣桂花米糕還賣桂花糖藕這個米糕可能有近20年沒吃過了吧不喜歡有咬的實在的感覺可以加多20-30g的糯米粉也可以全部用粘米粉這個分量用四寸的模具剛剛好用料粘米粉100克糯米粉40克...
兒時的味道-山楂糕
山楂又稱紅果、山裏紅，具有很高的營養價值。由於山楂可以增強人的食慾、改善睡眠質量等，也被稱爲長壽果。山楂中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及維生素和礦物質，更重要的是山楂中含有多種有機酸，所以山楂最主要的...
小時候媽媽的味道-切糕子
大概是70年代末期，家裏兄弟姐妹五個，正是長身體的時候，吃起飯來如狼似虎。爸爸媽媽心疼我們，常常晚上給我們加餐，由於食材匱乏，所以揉團麪粉，摘一棵青菜做成切糕子，就是人間美味啊。QQ的可有韌勁兒了！用料糖50克麻煩500克常溫...
無水蛋糕（兒時味道）
烤制溫度可能有點高，裂了😃😃😃用料低筋麪粉125克細砂糖80克玉米油30克雞蛋4個蜂蜜20克白芝麻1克無水蛋糕（兒時味道）的做法雞蛋打盆中準備材料，低粉過篩。蜂蜜，白糖加入蛋液打發，至畫8字能停3-4秒不消失就可以了，加入過篩的...
老味兒切糕
用料糯米450紅棗200克老味兒切糕的做法糯米泡三小時以上備用紅棗洗淨備用將泡好的米撈出控幹把控幹水的米放入蒸鍋（蒸鍋水開後）蒸15-20分鐘準備一個鍋做熱水，直到水開將蒸好的米放入碗中倒入做開的水，沒過米即可，在起鍋蒸1...
蒸糕（兒時的味道）
用料大米粉200克糯米粉50克水120ml紅糖粉適量蒸糕（兒時的味道）的做法將準備好的大米和糯米一起放入破壁機中磨成粉末！將磨好的米粉倒出，第一次乾粉過篩！將水少量多次加入過好篩的米粉中並攪拌，讓米粉均勻潤溼，至沒有乾粉爲止...
老式長白糕｜兒時味道
兒時記憶的味道✨長白糕，記得小時候點心鋪的一款老少皆宜的點心，今天用海氏i7風爐烤箱來複刻一把，味道接近但是感覺還差那麼一點軟度，下次再試試[笑哭R][笑哭R]用料細砂糖50克低筋麪粉90克蛋白3個蛋黃3個粗砂糖適量泡打粉...
小時候的味道～切糕
打小的記憶！小學住平房的時候，每到週末外面就會有人喊：“賣切糕勒！賣切糕勒！賣切糕勒！”聽着聲音飛奔着跑出去買切糕。因爲貴，所以媽媽每次都叫師傅少切點，結果每次稱重後都超出了預算。吃完了又開始又盼着下一個週末的到來。...
廣式鉢仔糕(兒時的味道)
此份量可做14個鉢仔糕用料木薯粉150克澄面100克清水(攪拌粉漿)200克糖50克清水(攪拌糖水)200克紅豆葡萄乾蔓越莓幹適量玉米油刷模具用廣式鉢仔糕(兒時的味道)的做法材料上圖用200毫升清水，把木薯粉和澄面攪拌均勻。如...
廣東鬆糕_兒時的味道
兒時的味道用料麪粉200克木薯澱粉100克紅糖粉50克酵母2克小蘇打2克麪粉6克水適量/看粉的吸水性定溫開水3克廣東鬆糕_兒時的味道的做法1.把酵母用溫開水化開待用2.麪粉、木薯澱粉、紅糖粉加水攪拌成糊狀3.化開的酵母水...
廣式蘿蔔糕(兒時味道)
用料白蘿蔔絲1100克，約1.5根粘米粉250克臘腸3根，約120克臘肉1塊，約40克蝦米20克瑤柱40克開水泡過蝦米瑤柱的面，約50克糖15克鹽2克胡椒粉2克五香粉2克廣式蘿蔔糕(兒時味道)的做法臘腸和臘肉先蒸15分鐘，蒸軟了方便切。臂力刀...
兒時的味道：蜂蜜涼糕
用料糯米500克豆沙餡100克椰蓉20克兒時的味道：蜂蜜涼糕的做法糯米泡發一晚，第二天加水淹過米蒸熟在案板上鋪保鮮膜，平鋪一半糯米，再鋪一層豆沙餡，灑上剩的椰蓉再平鋪一層糯米，用保鮮膜收緊吃時灑上白糖，澆上蜂蜜，甜蜜到心小貼...