豬油㊙️制
熬豬油這個事情全家老爸最擅長，我通常直接爸媽那裏直接拿。但感覺還是要記錄一下老爸的配方，以後自己也可以會✌🏻板油選擇皮簿、肉厚、色白亮澤。用料板油兩大塊薑片3-4片鹽1茶匙豬油㊙️制的做法將板油洗乾淨切小塊放在...
祕製熬豬油
油渣酥，豬油白。炒鹽，爲了熬出的豬油和油渣香用料板油1500克左右老薑1塊黃酒適量純淨水適量炒鹽部分配料：鹽250克香葉1-2片大蒜1瓣花椒10-20粒桂皮適量八角1-2個老薑2/3片祕製熬豬油的做法先把炒鹽部分的配料都放鍋裏一...
懶人自制豬油
小時候的豬油拌飯…需要豬油用料板油1斤蔥白5段清水一丟丟生薑5片懶人自制豬油的做法板油切塊，清水裏過水洗……放鍋裏，生薑放進去。鍋裏開火………慢慢熬。出油了………渣渣一起倒入碗裏，放蔥白。等待涼了，凍住即可。香...
潮汕媽媽㊙️祕製滷豬腸（肥腸/大腸）
豬腸滷起來其實很簡單，主要是清洗的過程稍微麻煩了一點。清洗得乾淨很重要，這樣豬腸吃起來纔不會有異味！【肥媽味道】系列的第6道菜～------------------------------------------【肥媽味道】的其他系列：【超級簡單的滷豬...
自制豬板油
用料板油2斤水一湯勺鹽適量自制豬板油的做法買回來的豬板油洗一洗切成小塊兒。鍋裏面放上一湯勺的水。把豬板油放進去大火燒開。到所有油炸變的焦黃變小。鍋裏的水不再抹奶白色變成青色就可以了。大家也可以用不粘鍋...
自制豬油
物質豐富的，今天豬油是不能多吃的，但是用來調劑一下，還是對身體有很大的益處，如果你不是吃素全素的，做青菜用動物油特別香。而且還可以用來烘焙點心，代替黃油！自已做更放心！用料土豬的上肉500克自制豬油的做法土豬無異味，而且...
自制豬油 豬油渣
豬油作爲一種動物油，是比較常見的油類，從科學與健康的角度來講，碾壓一切植物油。植物油一般都是採取壓榨或浸出的物理或化學的方法，提取油脂，而豬油多數都是手工方式操作，自制也非常容易。2018年，BBC將“豬油”列爲十大營養...
自制豬油
用料豬肥肉1000克清水適量自制豬油的做法豬肉洗淨，豬肥肉切均等小塊。鍋中加適量清水，倒入切好的豬肥肉，大火燒開，轉小火慢慢熬製。不停地用勺子翻動，以防糊鍋底。不停小火熬製，當豬肥肉變成兩面金黃色時，就是變成油渣時，將豬...
㊙️祕製佩奇豬肉脯🐷 接近市售口味
買過外面的豬肉脯，又貴添加劑又多，我窮，適合自己動手火遍某紅書的可愛佩奇豬肉脯，無奈翻個底朝天既沒看到配方也沒看到模具連結，生怕泄了㊙️去，沒關係，我自己調試，模具我上某寶慢慢找，終於讓我找到了，真的不容易啊😂這個配方爲甜...
熬製豬油
用料板油按需求購買水適量熬製豬油的做法買家洗淨切成小塊，一公分大小加水煮出油濾靜雜質放入容器油渣可以烙餅或炒小白菜，油菜...
祕製豬（牛）肉乾㊙️
去西藏旅遊的朋友給我們帶了一包很好吃的五香牛肉乾味道真是棒極了！總結了一下覺得市場上很多肉乾的味道都差不多這次做一個非常簡單的肉乾！很香可以和外面賣的媲美！關鍵是自己做起來簡單又健康快來get起來吧！用料豬肉150...
㊙️祕製烤雞腿牛油果沙拉
和風照燒雞腿飯👇雞排黑蒜蔥油撈丁👇迷迭香芥末籽香煎雞排👇用料牛油果1個去骨手槍腿2個祕製調料：生抽2勺味霖2勺清酒2勺蜂蜜2勺白砂糖1勺黑胡椒少許蠔油1勺蔥薑蒜粉少許碧根果適量㊙️祕製烤雞腿牛油果沙拉的做法手槍腿...
燉豬蹄、紅燒豬蹄㊙️制
加了這個神祕調料，味道簡直太美味了，軟爛入味，濃香四溢，感謝我老媽的菜譜😋💋一個簡單的紅燒豬蹄加了藤椒油👍👍*********一定要看哦*******親們根據自己的做菜習慣可隨意調整烹飪方法，比如：我這次用的琺琅鍋，有微壓效果，可能...
豬油熬製
1斤豬油板出油550ml用料豬油板500克冷水滿過食材鹽1勺豬油熬製的做法500克豬油板清洗後切成小塊放入鍋中，加沒過豬油板的冷水，水少點也行。加1勺食鹽大火燒開小火慢熬約20-25分鐘就可以濾油了580ml的碗裝上少一點點剩下...
祕製豬油
家裏有點肥肉，嘗試一下做豬油用料板油3塊蔥1根薑片3片祕製豬油的做法準備豬油，蔥，薑片切小塊切段冷水下鍋，焯水，放點料酒稱出來，洗淨就這樣鍋裏放一碗水，把豬油放裏大火把水熬幹，轉小火慢慢出油了快好的時候加蔥段，薑片把蔥姜...
煉製豬油
豬油有着動物不可替代的香味，更是我們小時候的美味，尤其是豬油渣更是一道美味，豬油下面條和豬油拌飯是多少人兒時的記憶。用料豬板油500g鹽少量煉製豬油的做法豬板油買回來，豬板油和肥肉都可以煉油，但是豬板油更好。切成小...
㊙️制油辣子
吃什麼都要辣無辣不歡用料白芝麻克八角個菜籽油勺辣椒香葉洋蔥大蔥小蔥桂皮㊙️制油辣子的做法把辣椒放在熱鍋上煎但要小火不能把辣椒弄糊辣椒煎好後磨成不用太細的粉油熱把所有輔料加進去炸炸好撈出來油溫度降下來一點...
自制熬豬油/鵝油………
週四是聖馬丁節，烤鵝是傳統菜餚。因爲我比較懶，所以拖到明天（週日）做大餐。買了一隻5.4kg的冰凍大鵝，從來沒做過，心裏也沒譜。今天拿出來解凍處理一下，從它尾部切出三個拳頭大的油脂。丟掉有點可惜，所以按照熬豬油的方法熬成...
生酮食譜㊙️|煉出優質好豬油和香酥豬油渣
生酮油脂攝入要優質，不可食用植物油🥃優質除了日常的橄欖油、黃油、椰子油自己煉的豬油也是特別不錯的選擇豬油可以在下午的時候去菜場購買豬板油，這個時間段的豬板油特別優惠🥩一大塊下來，剛好可以煉一罐油還能吃好幾天...
豬板油熬製白豬油
最近快到中秋節了，答應外甥女貝貝給做糕點送過去，做月餅顯得有點太普通，考慮再三還是做酥吧。酥的圖片下次發上來，這次先發做酥需要準備的油的步驟圖。感謝大家貢獻的熬煮豬板油的配方，我這裏就借用下。用料豬板油475g水20...
自制豬油渣 & 煉豬油 by wqy
用料豬油根據個人需要鹽少許胡椒粉少許（黑白均可也可不加）自制豬油渣&煉豬油bywqy的做法豬油膘洗淨切小塊便於煉油熱鍋冷油放入油膘粒加3湯匙水等其慢慢融化要有耐心之後不用再加水放少許鹽在油內豬油渣呈金黃色撩...
自制豬油（煉豬油）
豬油，在中餐尤其是中餐麪點中應用及其廣泛。如何能提煉出香噴噴的豬油？看完這個食譜您就會了，一點兒都不難。用料豬板油500g清水50g自制豬油（煉豬油）的做法新鮮豬板油500g洗淨。也可以用豬肥肉替代板油切成1cm見方的丁，放入...
製作豬油
準備年貨，買的豬肉肥的有點多，想起小的時候每逢過年，家裏買的僅有的一點豬肉，都是挑肥的買，用來熬豬油，可以吃一年，現在人們都講健康了，大都不太吃豬油了，但是豬油和植物油相比，有不可替代的特殊香味，也有一定的食療作用，偶爾吃點...
豬油的煉製
豬油的煉製的做法買回來的豬板油用清水泡3個小時左右，清洗出血水清洗好的豬板油，切成長條，再切成塊備用冷鍋中加入大半碗清水，下入切好的板油，翻炒，開始的時候可以開中大火，開始出油以後改成小火慢熬，煉製到油渣金黃，撈出油渣...
熬製豬油
夏天家裏人喜歡煮麪條煮餛飩，放一小勺豬油在碗裏會特別的香。今天去菜市場買菜剛好看見豬肉攤上賣的豬油特別新鮮，就買了4斤回來熬製，有人熬製豬油喜歡加水，我一般是看心情的加不加水，所以你們看個人需求，用料豬油2000克水2...