木蘭芽（木裏芽）包子
木蘭芽（也有叫木裏芽），野生灌木，長於向陽山坡，穀雨前後，樹枝上長滿紅黃相間的嫩筍芽，掰下後涼水下鍋煮熟、漂洗、浸泡三天左右，以不苦爲度。本品切碎涼拌、炒肉、做餡、炒米飯其香味無比。它的藥理功效能清熱解毒，強筋壯骨，增進...
夏日裏の木瓜盞
用料小木瓜一顆椰漿60g淡奶油50g白砂糖20g吉利丁片5g夏日裏の木瓜盞的做法椰漿淡奶煮滾，加入白砂糖吉利丁片融化加入椰奶中，攪拌過篩小木瓜掏空當容器，裝入過篩好的奶漿放入冰箱冷藏（隔夜最佳），切塊即可。...
春日裏的櫻花果凍（木蓮凍）
用料白涼粉36克鹽漬櫻花若干奶粉10克春日裏的櫻花果凍（木蓮凍）的做法用熱水把鹽漬櫻花泡開，需要多泡幾遍，等花徹底展開爲止。把白涼粉平均分兩個碗裝，其中一個碗加奶粉。分別倒入450毫升的熱水，攪拌均勻。把櫻花和白涼粉放...
裏脊【木須肉】雞蛋
木須肉原名木樨肉，是一道常見的特色傳統名菜，屬八大菜系之一的魯菜-孔府菜，俗語常讀作爲木須肉、苜蓿肉等。其菜以豬肉片與雞蛋、木耳等混炒而成，因炒雞蛋色黃而碎，類似木樨而得名用料裏脊克雞蛋木耳黃瓜胡蘿蔔裏脊【木須...
陰雨天裏盛開的木瓜奶凍
聽說下雨天木瓜和奶凍更配哦用料木瓜1個牛奶150克奶油100克細砂糖25克吉利丁3片陰雨天裏盛開的木瓜奶凍的做法木瓜掏空吉利丁放冷水泡軟牛奶奶油糖放奶鍋裏小火煮到冒小氣泡就關火泡軟的吉利丁瀝乾水分吉利丁放到熱奶...
木斯里 (bircher muesli)
"木斯里，另稱什錦早餐是指以未煮的麥片、水果和堅果爲主的一種流行的早餐。本來是由瑞士營養家Maximilian Bircher-Benner專門爲了他醫院裏的病人而研究出來的。當今在西方已到處可取，形式多種多樣，譬如，幹形式，即食形式，...
木瓜銀耳牛奶（比店裏好吃！）
家門口一個甜品店有賣，他們家銀耳煮的很硬。個人喜歡新鮮銀耳，而且喜歡銀耳煮的軟一點。所以趁生娃之前，自己先試着做一下。等月子裏，再教家裏人給我做。第一次做，非常成功，因爲非常簡單！用料木瓜1/4個～半個銀耳半朵牛奶200克...
裏脊【魚香肉絲】木耳
是一道特色傳統名菜，以魚香味調味而得名，屬於川菜。相傳靈感來自泡椒肉絲，民國年間則是由四川籍廚師創制而成。用料豬裏脊克醋勺白糖克料酒勺木耳青筍裏脊【魚香肉絲】木耳的做法裏脊肉絲，加鹽雞精料酒生抽胡椒粉，蛋清澱粉...
減肥餐 木耳蒸雞裏脊
用料黑木耳若干鹽適量料酒適量生抽適量紅棗適量胡椒粉適量薑片4片減肥餐木耳蒸雞裏脊的做法將黑木耳洗乾淨去根部備用。將雞裏脊肉，切成小塊狀，洗乾淨，放入碗內，在碗內倒一點水。放入處理好的黑木耳，並加入適量料酒、胡椒...
低卡路里🥗木耳炒青菜
用料小青菜5顆蒜2瓣鹽半勺木耳8朵低卡路里🥗木耳炒青菜的做法熱油鍋下大蒜薑絲，爆香油放入木耳放入青菜一起翻炒加一勺生抽，加點白開水，撒半勺鹽，出鍋。...
西芹木耳溜裏脊
用料西芹1根木耳6朵生抽2勺裏脊肉300g青椒2個蔥段1段料酒3勺胡椒粉10克鹽10克泡椒3個西芹木耳溜裏脊的做法1.將新鮮裏脊肉切成片，用料酒、生抽和胡椒粉醃製1小時。2.西芹用熱水焯一下撈出放入冷水中，控幹水後切成小段備...
外酥裏嫩的木盒死麪餅
從小吃山西餅子，這個是懷念的味道。用料麪粉克油克鹽水外酥裏嫩的木盒死麪餅的做法寫過方子這裏不贅述了出鍋，切成八塊配炸小魚，完美小貼士想嚐嚐的趕緊吧，心動不如行動。...
木薯粉版麻薯包（外酥裏糯）
這個麻薯包外酥裏糯，而且不需要預拌粉。成本低很多。想吃多少都行❤用料高筋麪粉20克木薯粉90克糖20克鹽1克玉米油20克水80克全蛋液35-40克黑芝麻3克木薯粉版麻薯包（外酥裏糯）的做法水，糖，油，鹽，放入小鍋加熱至微沸。倒入過...
【木須肉】附裏脊肉嫩炒方法
記得小時候，每每跟爸媽下館子，都會點魚香肉絲、滑溜裏脊、木須肉！現在長大了，喜歡在廚房裏鼓搗一些美食，做出來以後，味道又像飯店裏的又健康家常，看着家人吃的津津有味！心裏是真的開心！以前996上班生活的時候，沒有時間做飯，自從...
酸奶木斯里·Yoghurt Muesli
來來來！來吃鳥食吧！酸奶木斯里·YoghurtMuesli昨天特地買了yoghurt，其實已經站那裏一直在考慮買有flavor的yoghurt還是那原味的，心裏有想原味的搭配木斯理可以吃的嗎？一直猶豫！最後決定，原味。今天下午來個甜品！天哪！不好吃的！...
裏脊肉炒木耳
用料裏脊肉150克黑木耳100克姜3片料酒2勺生抽少許澱粉1勺紅辣椒1個青椒數個裏脊肉炒木耳的做法豬裏脊肉切片，鹽、澱粉、料酒醃製。木耳水抄備用，青椒、紅椒滾刀切備用過油，加少許生抽，起鍋。炒輔料，加入裏脊肉片。裝盤開吃...
木耳炒裏脊肉
每個星期總會吃上三四次木耳的，這清道夫呀，真是可愛極啦，不吃，老是想念着它呢！用蠔油來炒，讓平平無味的木耳變得口感豐富，食慾十足，超級的下飯呢！用料乾貨木耳裏脊肉橄欖油蠔油麻油生粉雞粉胡椒粉砂糖生抽老抽蔥段木耳炒裏脊肉...
毛豆木耳裏脊湯
毛豆，綠綠的，很鮮。木耳更不用說了，營養價值較高。豬裏脊又是豬身上最嫩的一塊肉，適合做湯。三者的完美結合，色香味具全。用料毛豆半斤多木耳適量豬裏脊一根毛豆木耳裏脊湯的做法準備工作：新鮮毛豆剝成豆子，洗淨。木耳溫水泡...
奧里奧木糠杯
消耗淡奶油首選😄用料奧利奧餅乾碎克奶油克糖粉克奧里奧木糠杯的做法奶油沒沒煉乳，是做生日蛋糕沒用完的打發的鐵塔淡奶油，味道一樣甜而不膩嘞剪好的愛心型，撒上糖粉做裝飾不同口味薄荷葉也是最佳裝飾材料第一次發佈，繼續...
木瓜炒裏脊
網上買的木瓜不熟，懶得打嘴仗，換個吃飯試試。嗯，還不錯。用料豬裏脊100克澱粉2勺鹽適量生抽一勺青蒜1根木瓜炒裏脊的做法1、木瓜去皮和瓤，切片備用；2、裏脊肉切片，放澱粉、生抽抓勻；3、青蒜切小段備用。4、起油鍋，下肉片滑開，...
巴旦木西西里橄欖醬（TAPENADE）
用料去核西西里橄欖90g剁碎的大蒜半瓣瀝乾的鳳尾魚排2條瀝乾衝淨的刺山柑花蕾1茶匙剁碎的烤巴旦木42g粗粗剁碎的新鮮檸檬百里香葉1大勺特級初榨橄欖油60ml鹽適量擦成蓉的檸檬皮1大勺巴旦木西西里橄欖醬（TAPENADE）的做法...
噼裏啪啦炸彈（黑木耳鵪鶉蛋）
用料鵪鶉蛋24個黑木耳（幹）適量蔥2根鹽2勺（根據口味自己掌握鹹度）香菜1根玉米澱粉1勺大蒜頭2瓣噼裏啪啦炸彈（黑木耳鵪鶉蛋）的做法1、將鵪鶉蛋冷水中燒熟，水中放點鹽。燒好後將鵪鶉蛋剝好瀝乾水。2、鍋燒熱倒入油（多一點，進行炸...
木耳炒肉片(裏脊)
用料油15克130克豬裏脊肉，切薄片1茶匙料酒1茶匙澱粉1片姜7個黑木耳，乾的，泡水2小時瀝乾，一切二10克蔥，切段1湯匙生抽2茶匙醋1小撮糖木耳炒肉片(裏脊)的做法1取一個碗放在主鍋上，在碗內加入豬裏脊肉片、料酒和澱粉，混合拌勻醃...
木耳炒裏脊#普通人的家常版#
懶人很害怕留簡介....如題，黑木耳炒裏脊還加了洋蔥，普通人的版本就是----很簡單。今天一早看到立冬要吃木耳，所以我們也應個景吧。用料豬裏脊肉200g左右洋蔥1個木耳若干料酒1勺生抽2勺糖2勺（應口味可調整）水2勺醋1勺玉米澱...
裏脊肉【魚香肉絲】木耳
是一道特色傳統名菜，以魚香味調味而得名，屬於川菜。相傳靈感來自泡椒肉絲，民國年間則是由四川籍廚師創制而成[2]。用料瘦肉克泡椒個木耳朵胡蘿蔔根白糖克生抽勺醋勺料酒勺裏脊肉【魚香肉絲】木耳的做法底油滑散肉絲（鹽料...